Bonsai

Gjennomgang av de 20 beste varianter av aubergine for åpen bakke

Å velge det beste for hagen din, velger deg ikke bare kvaliteten på grønnsaker, gode egenskaper og smak, men gir deg også muligheten til å bruke et minimum av arbeidskraft. Aubergine er en grønnsak blant varianter som enhver gourmet kan finne for seg selv, og uansett hvilken størrelse, farge, eller gir deg det, er det noe å velge mellom. Vurder det beste av dem.

Tidlige auberginesorter

Tidlige eggplanter er gode ikke bare ved den raske modningen av de etterlengtede grønnsaker, men også ved muligheten til å få full høst i nordområdene. Hvis du i mai ikke har mulighet til å plante eggplanter i bakken, og i juni er det mulig å lage frost, bør du velge tidlige varianter for hagen din. Velg for hagen din hybrider, bevist blant bønder og gartnere.

Kongen av nord

Hybrid med høy motstand mot frost, underlagt herding av unge skudd. Ripeness kommer på 90 - 100 dager, men mange noterer at på 70 - 80 dagers vilkår, kan fruktene allerede være fullt dannet.

Smaken er ganske øm, en liten mengde hulrom, selv ved maksimal aldring. Oppbevares ved en temperatur på 12 - 15 grader i opptil to måneder, ideell til fremstilling av emner.

Dette er en hvit aubergine med super tidlig aldring. Etter 60 - 70 dager vil du fjerne fra en busk til 15 glatte og glatte hvite grønnsaker som veier opp til 500g. Upretensiøs, og perfekt pollinert og modnet både i drivhuset og i jorda.

Svart kjekk

Sortet er sort, skikkelig forskjellig i en ideell mørk skygge, fruktene er små, opptil 200g. Men fra en rot er det mulig å fjerne opptil 3 kg. Etter 70 - 80 dager gir en vennlig høst, men det er nødvendig å beskytte mot den første frosten, krever ekstra ly.

Midt sesong varianter

Disse eggplanter er bedre til bruk for regioner der det ikke er uventede frost, eller å vokse opp i drivhuset. I forbindelse med en lengre periode av modning enn tidlig modenhet, er det verdt å følge temperaturen i drivhuset nøye. Jo mer stabil temperatur og fuktighet, desto rikere blir høsten.

albatross

Hvis du liker dråpeformede auberginer, runde, kjøttfulle, uten hulrom, så er dette ditt valg. Mangfold for fersk forbruk, bevaring og langsiktig lagring. Det er lett å transportere, det har høy kvalitet, det ble den viktigste grunnen til å velge blant bøndene.

diamant

En av de mest elskede eggplantgartnere i midtbanen. Det regnes som en dvergbusk, men veldig forgrenet, dannet i form av en ball. Dekorative. Aldringsperiode opptil 80 dager. Med en busk kan du få opptil 8 kg. Fruktvekt opp til 180g. Dannelsen av blomster skjer i juni til august, og fruiting i forbindelse med dette, lenge.

marsipan

Konditorier av øm og velsmakende masse av denne aubergine gir preferanse til det ikke bare av denne grunn. Ripens på 110 - 120 dager, har en vakker pæreformet, dyp lilla fargetone.

Aubergine varianter for drivhus

Høyavkastende varianter vokser godt i drivhuse, de krever omsorg, men svarer på det med vennlig og god frukting. Stabil temperatur og fuktighet gjør at du kan velge høye planter - fra hver slik busk kan fjernes fra 5 til 12 kg grønnsaker.

Robin Hood

Midt sesong hybrid, krever dannelse av en busk, men har en liten høyde på 60 cm. Planten har torner. Pæreformet rundfrukt med lav bitterhet, modning i 90 dager. Gjennomsnittlig holdbarhet, for alle typer konservering og matlaging.

Beskrivelse av Robin Hood

politimann

Tall, opptil 240 - 260 cm., Matures opptil 120 dager fra plantetidspunktet. Frukt i størrelse fra 20 til 35 cm., Utbytte - opptil 9 kg. Det krever dannelse av en buske, det er nok å forlate 2 stengler på hvilke opptil 15 frukter modner samtidig.
Utmerket smak for bruk som fersk eller saltet.

Sofia

Senest modne variasjon, preget av store frukter. Eldre frukter når 30 cm og veier opptil 900 g. Busken er opptil 150 cm høy, den danner seg selv, men det krever klemming. Inntil 17 kg kan fjernes fra en plante. veldig tette lilla frukter. Den er godt lagret og transportert, holdetiden er den høyeste blant alle varianter med en slik kapasitet - opptil 3 måneder.

Varianter for åpen bakke

Hvis du planlegger å dyrke eggplanter på gaten, er det nødvendig med egnede frostresistente varianter. I midtbanen krever selv de mest pasienten for temperaturfluktuasjoner grønnsak ly for perioden med nattfrost. Bare grønne hybrider er ideelle for drivhus.

Vakula

Pasient nok til temperaturendringer, du kan plante plantelater i slutten av mai. Høyde er opptil 120 cm, har en sterk og tett stengel. Klemming er ikke nødvendig, bushen dannes av seg selv. Opptil 8 kg eggplanter kan fjernes fra en busk.

Bull hjerte

Tolererer ikke vårfrost, derfor plantet i åpen bakke etter ferdigstillelse. Avrundede frukter veier opp til 300g., Busk opp til 80cm., Utbytte ca 8-12 kg. Upretensiøs i landbruket teknologi, men tolererer ikke moduleringer.

Alexis

En av de beste for gaten. Høyden på busken er opptil 70 cm, den er veldig grenig, fruktene er opptil 150 g. Men i en sesong er det virkelig mulig å samle opp til 9-10 kg. Garter er obligatorisk, da busken er svært skjøre.

De beste multi-farget varianter

Hvitfargede varianter ble avlet for å kvitte seg med bitterheten som finnes i fargenzymet. Aubergine av forskjellige farger viste seg når de krysset.

svane

En av de beste hvite eggplanter. Han har ikke bare hvit hud, men også kjøtt. Kan dyrkes både i jord og i drivhus. Bushens høyde er opptil 70 cm. Vektens vekt er opptil 250 g. Utbyttet av en plante er opptil 6 kg.

istapp

Uvanlig på grunn av sin form, og dette er attraktivt. Bush opp til 80cm. Frukt opp til 300g. Fra en busk kan fjernes opptil 5 kg.

flamingo

Navnet snakker for seg selv - vakre rosa, buede frukter som veier opp til 40xg. Rush for 130 dager. Bush opp til 180 cm., Sprawling og høy avkastning. Opptil 16 kg kan hentes fra en plante.

Lilac tåke

Mørkrosa frukter veier opp til 180 g, modner i gjennomsnitt 120-130 dager. Bush opptil 150 cm., Forgrenet. Frykt for frost, i drivhuset med en plante, kan fjernes opptil 5 kg.

Uvanlig - grønne frukter, som ligner krøllet mais. Hver veier opptil 250 g., Lengde opptil 20 cm. Bush opp til 80 cm., Semi-sprawling, krever ikke dannelse. Massa og rind har ikke bitterhet.

smaragd

Lysegrønne frukter veier opp til 300g., Ripen i gjennomsnitt opp til 100 dager. Anlegget tåler endringer i temperatur, enkel tørke. Med en rot på 120 dager kan du få opptil 5 kg grønnsaker.

Kinesisk lantern

Etter 80 - 110 dager etter sådd, ved 70 cm., Begynner uvanlige eggplanter å rødme på bushen. Uvanlig lys farge, og formen får dem til å ligne dekorasjon. Vekt opptil 180g, gi opp til 3 kg per plante.

De beste lilla varianter

Selv det faktum at nye lyse farger med grønnsaker med lav bitterhet dukket opp, avledde ikke fra standard lilla kjæledyr. Blant dem er ledende varianter som:

Kongen av nord

Motstandsdyktig mot frost, teknisk modenhet i 90 - 100 dager, men kan fjernes ved 70 - 80 dager. Opptil 4 kg glatt lilla, blir veldig vakre frukter fjernet fra busken.

Lilla mirakel

Hybrid. Han tåler tålmodig tålmodig, men en gang er det nødvendig å bruke mye vann. Busk opp til 90 cm. Vakker, lang frukt, veier opptil 250 g. Modning på 90 - 115 dager. Med en plante kan du få opptil 8 kg aubergine.

diamant

Dverg variasjon. Høyde opptil 50 cm, men busken er veldig forgrenet. Det ser veldig dekorativt ut, i form av en ball, krever ikke dannelse. Modenhet på den 80. dagen. Frukt opp til 180 - 200g.

De beste varianter for Moskva-regionen

Midtbanen er en ganske mild klimasone, men senere tillater sommeren og tidlig høst ikke helt modne senkestoffsorter. Drivhusene hjelper i dette, men det er fortsatt verdt å velge tidlige og mellomstore varianter.

Disse varianter vil gi en god høst, og gir et minimum av stress:

  • Kongen av nord. Vil gi en stor høst i fravær av frost i tidlig sommer. Det viste seg perfekt både i drivhus og i bakken;
  • Svart prins Det er verdt å velge ikke bare på grunn av dekorasjonen. Den rike lilla farge skjuler det ømme kjøttet uten bitterhet, og fra en busk er det mulig å få frukt på opptil 8 kg.
  • Sofia. Selv når du lander i bakken og skjuler i den første uken, vil du motta opptil 15-17 kg store, opptil 900 g, for sesongen. Aubergine.
  • Albatross. Midt sesong, men modningen er ganske tidlig. På dag 90 kan du ta de første fruktene. Vakker sylindrisk form og delikat smak. Pasient med tørke

Hvis du drømmer om et vennlig og høyt utbytte, minimale lønnskostnader og iøynefallende grønnsaker, bør du velge frø som har blitt sunket for ditt område, sørge for riktig pleie og gjøre det med glede.

http://profermu.com/ogorod/baklazhan/sorta-ba.html

Gode ​​auberginesorter for friluftsområdet: de beste tidlige og midtersesongene av "blå"

Aubergine - grønnsaker som gir deg en smak av nytelse og mange næringsstoffer, hvis du vokser dem ordentlig og koker. Fruktene i denne kulturen brukes til å forberede første og andre kurs, salater og bevaring. India betraktes som fødestedet til den "blå". Det var fra dette landet at eggplanter ble brakt til Russland i det 18. århundre. For å lykkes i å dyrke denne verdifulle og smakfulle grønnsaken i hagen din, må du velge de beste varianter av aubergine for åpen bakke. Hvordan gjør du dette, vil vi vise deg i dag.

Men først, se den korte videoen:

Hvilke eggplanter kan dyrkes i det åpne feltet?

Aubergine er en veldig termofil kultur som vokser godt på varme, solrike steder. For planting i friluftsliv i det russiske klimaet er tidlige og mellomstore varianter egnet, med en modningstid på opptil 125 dager. Mid-season eggplanter har tid til å modnes bare i drivhuset eller i hager i Sør-Russland.

Ulike varianter, hybrider og til og med eksotiske multi-farget eggplanter vokser vellykket i vårt område. Det finnes varianter av denne grønnsaken, som er avledet for en frøløs vekstmetode, men eksperter anbefaler å dyrke eggplantplanter for åpen bakke. Så du øker effektiviteten av planting og flytter tiden for fruktmodning for en optimal sommerperiode.

Tips erfarne gartner planting aubergine

For å velge riktig auberginesorter, som gir deg en virkelig god høst, må du definere individuelle parametre for fremtidige plantinger:

  • Fruktmodningstid;
  • Masse karakter (amicability av modning) og avkastning utbytte;
  • Varighet av fruiting perioden;
  • Vinterhårdhet, følsomhet for vanning, skygge toleranse og motstand mot sykdommer av utvalgte varianter.

Og vurder også illustrasjonen:

Og noen flere workshops:

Å kjenne alle de listede egenskapene, kan du planlegge en kombinasjon av varianter som vil gi deg frukt fra de første sommermånedene, før det begynner å være kaldt vær. Velg varianter for steking, stewing, baking og forberedelse av vinterpreparater, og deilige eggplanter vil være på bordet ditt hele året.

De mest vellykkede tidlige varianter av eggplanter til åpne senger

Alexis

Ideell for en kort sommer. Frukt bundet og sådd sammen, har utmerket smak. Kjøttet av denne sorten er tett og uniform, uten åre. Formen på frukten er avlang, sylindrisk, har en mørk blå farge.

Vakula

Populært utvalg av russiske gartnere. Høy busker vokser til 1,5 meter, gir rikelig med frukt sett og modning. Strålende mørke lilla frukter smaker godt uten bitterhet, brukes til forberedelser.

banan

Tidlig moden variasjon med god smak, egnet til steking og konservering. Busker "Banan" gir mange sideskudd med frukt. Navnet på sorten skyldtes formen og størrelsen på eggplantene selv, som ligner på bananer. Ulempen med denne variasjonen - lav frostmotstand, slik at plantene kan plantes ikke tidligere enn juni.

Negus

Verdifullt utvalg, svært populært i vårt område. Små frukter raser raskt og har god smak. De viktigste fordelene ved denne aubergine - varigheten av fersk oppbevaring og kontinuerlig modning av nye frukter. Høst kan samles hver 10. dag.

Valentine

Utmerket aubergine med mørk lilla sylindriske frukter. Gartnere i hjemmet setter pris på smaken av "Valentina" og det faktum at hennes hud er motstandsdyktig mot sprekker.

joker

Super frukt håndledd hybrid. Fruktene er bundet i bulk med børster og modne i harmoni, noe som gjør at du kan skyte store avkastninger om gangen. Eggplanter er lilla i farge med lette striper. Kjøttet er velsmakende, uten bitterhet og store frø.

drage

De små fruktene av denne sorten er pæreformede. Sort er veldig verdsatt for sin gode smak og behagelige tekstur av massen. Den er egnet til å lage retter som er resistente overfor mange sykdommer, og tolererer perfekt lavere temperaturer i kalde sommervilkår.

Kongen av Norden

En av favorittvarianterne av innbyggere i de nordlige regionene i Russland. Den vokser godt i kjølige forhold, er resistent mot sykdommer og gir en rikelig høsting. Smak av frukt uten bitterhet, med moderat skarphet. Kjøttet er hvitt, ikke strenget.

Statsminister

Stor tidlig aubergine med utmerket smak, uten bitterhet. Motstandsdyktig mot sykdommer, kald og unormal vanning. Plante i åpne senger i slutten av mai.

Svart prins

Universell klasse for noe klima. Fruktene modner i harmoni, har en litt avlang sylindrisk form og utmerket smak. "Black Prince" gir høsten enda under minimal omsorg.

Nøtteknekkeren

Veldig tidlig og termofil hybrid. Planten plantes i juni i åpen bakke, men i juli vil du kunne høste små lilla frukter med god smak.

I tillegg til ovennevnte er slike varianter som Vera, Galina, Long Pop, Marzipan, Murzik, Robin Hood, Epik, japansk dverg, etc. preget av gode egenskaper.

De beste mid-season varianter av aubergine for åpen jord

diamant

Veldig verdifull høyverdig variasjon, rik på vitaminer og sporstoffer. Busker blir kompakte, som fruktene selv. Ripe eggplants "Diamond" har brunbrun farge og blank glans. Karakteren overfører perfekt lagring og transport, passer for andre kurs og bevaring.

albatross

Stort fruktig utvalg med gode frostresistente egenskaper. Frukt vokser opp til 500 gr., Har en flatform og en mørk fiolettblå farge. Smakskvaliteter av høy klasse, modne grønnsaker er egnet for konservering og steking.

Baltic

Termofil aubergine, som er bedre å vokse i den sørlige delen av Russland. Med god pleie og riktig vanning gir det svært rikelig avlinger, så det blir ofte dyrket av gartnere til salgs.

Behemoth

Utmerket utvalg for Moskva-regionen og Sibirien. Busker er kaldt-resistente, har naturlig immunitet mot typiske sykdommer. Frukt med hvitt kjøtt smaker godt, ikke ha bitterhet. Utbyttet av denne typen er meget høyt.

Clorinda

Høyverdig sredneranny hybrid for åpne senger. Frukt er kompakt med en vakker mørkblå farge. Busker er ikke høye, men krever en strømpe. Anlegget tolererer en nedgang i temperaturen i slutten av mai til juni.

En ideell karakter for regioner med kul sommer. I tillegg er sorten upretensiøs til dyrkningsbetingelsene, det er svært produktiv og velsmakende. Det myke, litt grønne kjøttet i avlang frukt smaker ikke bitt og inneholder ikke streker.

Svart kjekk

Aubergineavling, som er resistent mot sykdom. Fruktene har en vakker mørk farge og gode smakegenskaper. Den eneste ulempen med "Black Beauty" - termofil. Agronomer anbefaler å varme åpne senger for denne aubergine i nordlige forhold.

Sancho Panza

Et vakkert utvalg med runde frukter på opptil 900 gr. Buskene selv er små, motstandsdyktige mot sykdom og hypotermi. Smaken av massen er utmerket, noe som tillater bruk av frukt til fremstilling av retter og preparater. På grunn av den store fruktige sorten anbefales å knytte.

Eggplanter anses også verdifulle: Piglet, Samurai, Simferopol 12/105, Bull Heart, Chernomor, Universal 6 og andre varianter.

Uvanlig aubergine for åpen hage

Mer nylig ble denne varmelskende kulturen dyrket bare i varme land, og i dag er tradisjonelle auberginesorter blitt vanlige innbyggere av russiske grønnsakshager. Slik suksess stoppet ikke våre gartnere, og de begynte å legge mye arbeid på å dyrke eksotiske varianter av "blå" i russiske forhold. Vi kan vokse noen uvanlige varianter i vårt klima, og selv i den åpne hagen.

svane

Snøhvide auberginer, som ikke bare er vakre i utseende, men også har en delikat smak uten bitterhet. Små frukter vokser på mellomstore busker, har en gjennomsnittlig modningstid. Denne sorten er mest tilpasset våre vekstforhold.

Gyldne egg

Nederlandske gule auberginer med høyt innhold av karoten. Fruktene i denne sorten har en tradisjonell oval form og en veldig hyggelig smak, uten unødvendig skarphet og bitterhet. Busser av middels størrelse elsker solfylte steder og er krevende for vanning.

Rød ruffled

Et interessant utvalg, hvis utseende du aldri vil si, er aubergine. Dens frukt har en gjennomsnittlig modningstid og utmerket smak, de brukes litt undertoner, de modnes i moden form. Men de dyrkes hovedsakelig for dekorative borddekorasjoner, siden de små runde eggplanter med lyse rød farge ser veldig uvanlig ut.

Rotonda bianca

Utrolig eggplant italiensk utvalg. Den er godt tilpasset russiske forhold og kan dyrkes i åpen bakke. Fruktene av denne sorten er av stor størrelse og avrundet konveks form. Lilla lilla auberginer i form og størrelse ligner et lite gresskar.

sjømann

Aubergine, som fikk navnet på grunn av sin uvanlige stripete farge. Den avrundede avlange frukter har en hvit og lilla farge. "Matrosik" er et meget velsmakende og næringsrikt utvalg, det brukes med glede for matlaging festlige retter, grillede grønnsaker og konservering om vinteren.

Fire tips fra gartnere for en god auberginehøst

I. Aubergine er en kultur som, for all dens tilpasningsevne til våre forhold, vokser best i varme. Ønsker du å øke utbyttet av varianter til åpen bakke, anbefaler vi deg å ordne varme senger med egne hender for "blå". Formen på kantene er bedre å velge en smal og lang. Det er nødvendig å fjerne jordens øverste lag, å etablere tresider og fylle en seng med næringsrik jord. I en slik ås kan du plante eggplantplanter så tidlig som i slutten av mai.

II. "Blå" som næringsjord med humus. Det er bedre å legge dødgjødsel eller kompost på bunnen av åsene i høst, og om våren å grave opp alt med frisk jord.

III. Når du vokser eggplanter, er det viktig å observere plantens rekkefølge. Du kan ikke plante denne avlingen etter å ha vokst i en hage med paprika eller tomater. De beste forgjengerne til eggplanter er gulrøtter, kål, meloner, løk og bønner.

IV. Aubergineplanter trenger å bli sådd hjemme i slutten av februar - tidlig i mars. Før såing, skal frøene bli grodd i en klut fuktet med en løsning av kaliumpermanganat. Frøplanter trenger belysning med en spesiell lampe 12 timer om dagen.

Eggplanter er rikt på verdifulle vitaminer, fibre og aminosyrer. Studier har vist at regelmessig forbruk av disse grønnsakene reduserer sannsynligheten for hjertesykdom, fedme og nervesykdommer. Ernæringsverdien og utmerket smak av eggplanter er hovedårsakene til den store respekten for russiske gartnere for disse fantastiske grønnsakene. Og du prøver definitivt å vokse på hagen din, flere populære varianter av aubergine til åpen bakke. Ha en god høst!

http://small-village.com/rastenija/sorta-baklazhanov-dlya-otkrytogo-grunta.html

De beste varianter av aubergine

Aubergine varianter med bilder og beskrivelser

På denne siden er det varianter og hybrider av aubergine for drivhuse og friluftsliv, høye og undermålte, tidlig og mellomstørking, av forskjellige farger i former og størrelser.

Midt-sesong grade aubergine for dyrking i det åpne feltet. Perioden fra full spiring for å høste 110 - 150 dager (avhengig av dyrkningsområdet). I midten lane plantene anbefales å bli plantet i drivhus og film shelters. Sorten er bestandig mot tørke og andre ugunstige værforhold. Egnet for mekanisert rengjøring.

Eggplant Diamond ble inkludert i Statens Register og godkjent for bruk i Urals, Far Eastern, Middle Volga, Lower Volga, Central Black Earth, Vest-Sibirien og Nord-Kaukasus.

Busken er kompakt, 50-55 cm høy. Bladene er grønne i farge, middels størrelse, stort sett ovalt. Corolla lyse lilla. Calyx grønn-lilla, uten torner, noe som letter høstingen.

Fruktene er glatte, sylindriske, 14,5-17,5 cm lange, fra 3 til 6 cm brede. I biologisk modenhet er eggplanter brunbrun i farge. Den gjennomsnittlige vekten av en frukt er 100-165 g. Kjøttet er grønt, tett konsistens, smaker ikke bittert.

Aubergine Diamantutbytte: 2,1 - 7,5 kg / kvm. m.

Fordeler av sorten: høye og stabile utbytter, upretensiøsitet, god fruktsmak, utmerket transportbarhet.

Ulemper: Et stort antall frø i aubergine, den nedre frukten i kontakt med jorda.

Aubergine King of the North

Tidlig moden hybrid, stabil med stabil produktivitet og utmerket fruktsett. Perioden fra full spiring til den første høsten (teknisk modenhet) er 95-100 dager. Denne hybrid ble utviklet spesielt for de harde klimatiske forholdene i våre nordlige regioner, og fikk derfor et slikt navn.

Denne sorten anbefales å bli dyrket i åpen bakke. Selv under forholdene i Sibir, er det mulig å få gode utbytter i det åpne feltet. Når det vokser i drivhus og drivhus, er anlegget for varmt, og det er også mulighet for en edderkoppmite.

Bush høyde over 1 meter. Stengler lyse lilla. Fruktene er avlange sylindriske, blanke, svarte og lilla, 25-30 cm lange (noen ganger 40 cm). Kjøttet er hvitt i farge, utmerket smak, uten bitterhet. Stammen har ikke torner.

Det er en hybrid av langvarig fruiting. Hver plante produserer opptil 10 frukter.

Aubergineutbytte Konge i Norden: 12 - 15 kg / kvm. m.

Landingsoppsett: 60 x 40 cm.

Fordelene med aubergine King of the North: kaldt motstand, upretensiøsitet i omsorg, fravær av ufruktbare blomster, motstand mot soppsykdommer og temperaturendringer.

Ulemper: På grunn av den store størrelsen, eggplanter berører bakken, derfor er det ønskelig å bøye jorden under dem med sagflis eller halm.

Dine vurderinger av King of the North eggplant vil hjelpe mange gartnere å evaluere det objektivt og bestemme om å plante denne hybrid eller ikke.

Midt sesong gjennomsnittlig modenhet fra selskapet russisk hage. Perioden fra spiring til teknisk modenhet 120-125 dager. Denne sorten tåler varme og tørke i sør, men er også utmerket for dyrking i nordområdene.

For busken av denne sorten krever støtte, som under vekten av frukten kan falle på bakken.

Fruktene er veldig kjøttfulle, uten bitterhet og praktisk talt uten frø, har en søt ettersmak. Skallet er skinnende, mørk lilla fargetone. Den gjennomsnittlige vekten av frukten er 300-400 gram, lengde - opp til 15 cm.

Fordeler av sorten Marzipan: god frukt smak, motstand mot ugunstige vekstforhold.

Aubergineutbytte Marzipan: 1,5-2,5 kg per 1 plante.

Tidlig moden klassisk nederlandsk hybrid aubergine. Inkludert i Statsregisteret for Russland i 2008. Anbefales for dyrking i de sørlige områdene. Perioden fra planting av frøplanter til bakken til teknisk modenhet tar 65 dager.

Busken er kraftig, høy (90-100 cm), oppreist, semi-sprawling, med høy vekst energi. Stem sredneopushenny, med anthocyanin farge fra lav til middels intensitet. Bladene er grønne, mellomstore.

Fruktene er glatte, sylindriske, utjevnet i form og størrelse (gjennomsnittlig lengde - 22 cm, diameter - 10 cm), mørk lilla i farge, veier 220 - 230 gram. Papirmassen er tett, hvit, uten bitterhet og praktisk talt uten frø. Calyx dekket med sjelden plassert pigger.

Egg aubergine utbytte: opptil 5,8 kg per kvm.

Fordeler: høyt utbytte, motstand mot temperaturendringer og tobaks mosaikkvirus, utmerket smak av frukten.

Aubergine Svart Stilig

Midt sesong karakter av en aubergine for en åpen bakke og drivhus. Perioden fra spiring for å høste 110 - 145 dager. Originator varianter - selskapet "Søk". Sorten er inkludert i statens register for sentral-chernozem og nordkaukasus-regioner i den russiske føderasjonen.

Busken er semi-sprawling, 60-80 cm høy, med korte internodder. Stem pubescent, med anthocyanin farge. Bladene er grønne, mellomstore, litt tannede, med pigger.

Frukt er langstrakt-pæreformet, glanset, glatt, veier 110-200 g, 18-20 cm lang, lilla-svart ved full modenhet. Kjøttet er gulaktig, ømt, uten bitterhet, praktisk talt uten frø. Huden er tynn.

Aubergineavkastning Svart kjekke: opp til 6,5 kg per 1 kvadrat. m.

Fordelene ved sorten: høyt utbytte, resistens mot sykdommer, upretensiøsitet, modning og høy smak kvaliteter av frukten.

Sredneranny, super-yielding nederlandsk hybrid av aubergine med høye råvarekvaliteter for frisk bruk og behandling. Du kan vokse i åpen bakke, under filmhyller, i drivhuset.

Reist busk med korte internodder, høyde 90-100 cm. Bladene er mellomstore, grønne.

Frukt er oval, opptil 25 cm lang og opptil 12 cm bred, i løpet av modenhet, strålende svart, glanset, med tett hvitt kjøtt og nesten ingen frø. Uten bitterhet. Vekten av aubergine kan nå 1,5 kg.

Det anbefales å så auberginefrø til frøplanter i midten av februar, til en dybde på 1-1,5 cm. Hybrid auberginefrø spiser fra 7 til 14 dager, avhengig av temperatur, fuktighet, frø av frø. Ved planting av frøplanter på et fast sted, er det ønskelig å observere en avstand i raden på 25-30 cm og mellom rader på 50-60 cm.

Aubergine gir Clorinda F1 høyt.

Tidlig modning (perioden fra spiring til modenhet er 105-110 dager), høyverdig, storfruktet auberginehybrid til åpen mark og filmhyller.

Busken er en kraftig, halvt spredt, middels høyde. Bladene er mellomstore, grønne, med skråkantede kanter.

Frukt globus, glatt, skinnende, svart og lilla, veier 400-500 g, høy smak. Massen av aubergine er grønnhvit, øm. Disse eggplanter anbefales for alle typer kulinarisk behandling.

Denne aubergine er sådd på frøplanter i slutten av februar for å bli plantet i friluftsliv når trusselen om returfrost er over. Landingsordning i jord: 40 x 60 cm.

Hybridens verdi: en kombinasjon av tidlig modenhet og stor fruktig, mangel på bitterhet i frukten, en lang periode med frukting.

Utbyttet av aubergine Bourgeois 1,5-2 kg per 1 plante.

Eggplant Marzipan Video

Anmeldelser av aubergine varianter

Hvis du vokser noen gode varianter av eggplanter som er verdige til et sted i de 10 beste varianter av aubergine, vennligst skriv disse varianter. Om mulig, gi dem en beskrivelse og legg til bilder av disse varianter. Hva synes du er bedre eggplant f1 eller sort aubergine?

Din tilbakemelding og tillegg vil hjelpe våre lesere til å velge de beste og mest produktive varianter og hybrider av aubergine for planting.

I kommentarene er det ønskelig å indikere vekstregionen. Dermed velger vi de beste varianter av aubergine for forstedene, Sibirien og Uraler, Mellomsonen, Nordområdene og ulike regioner i vårt store land.

Gjennomgang av auberginesorter, video

Aubergine Esaul, Ermin, Clorinda, Bibo - frukten i seksjonen, antall frø i den, smaken, tykkelsen på huden.

Å velge det beste for hagen din, velger deg ikke bare kvaliteten på grønnsaker, gode egenskaper og smak, men gir deg også muligheten til å bruke et minimum av arbeidskraft. Aubergine er en grønnsak blant varianter som enhver gourmet kan finne for seg selv, og uansett hvilken størrelse, farge, eller gir deg det, er det noe å velge mellom. Vurder det beste av dem.

Tidlige auberginesorter

Tidlige eggplanter er gode ikke bare ved den raske modningen av de etterlengtede grønnsaker, men også ved muligheten til å få full høst i nordområdene. Hvis du i mai ikke har mulighet til å plante eggplanter i bakken, og i juni er det mulig å lage frost, bør du velge tidlige varianter for hagen din. Velg for hagen din hybrider, bevist blant bønder og gartnere.

Kongen av nord

Hybrid med høy motstand mot frost, underlagt herding av unge skudd. Ripeness kommer på 90 - 100 dager, men mange noterer at på 70 - 80 dagers vilkår, kan fruktene allerede være fullt dannet.

Fra en plante er det mulig å fjerne fra 3 til 4 kg like lilla sylindere.

Smaken er ganske øm, en liten mengde hulrom, selv ved maksimal aldring. Oppbevares ved en temperatur på 12 - 15 grader i opptil to måneder, ideell til fremstilling av emner.

Dette er en hvit aubergine med super tidlig aldring. Etter 60 - 70 dager vil du fjerne fra en busk til 15 glatte og glatte hvite grønnsaker som veier opp til 500g. Upretensiøs, og perfekt pollinert og modnet både i drivhuset og i jorda.

Svart kjekk

Sortet er sort, skikkelig forskjellig i en ideell mørk skygge, fruktene er små, opptil 200g. Men fra en rot er det mulig å fjerne opptil 3 kg. Etter 70 - 80 dager gir en vennlig høst, men det er nødvendig å beskytte mot den første frosten, krever ekstra ly.

Midt sesong varianter

Disse eggplanter er bedre til bruk for regioner der det ikke er uventede frost, eller å vokse opp i drivhuset. I forbindelse med en lengre periode av modning enn tidlig modenhet, er det verdt å følge temperaturen i drivhuset nøye. Jo mer stabil temperatur og fuktighet, desto rikere blir høsten.

albatross

Hvis du liker dråpeformede auberginer, runde, kjøttfulle, uten hulrom, så er dette ditt valg. Mangfold for fersk forbruk, bevaring og langsiktig lagring. Det er lett å transportere, det har høy kvalitet, det ble den viktigste grunnen til å velge blant bøndene.

diamant

En av de mest elskede eggplantgartnere i midtbanen. Det regnes som en dvergbusk, men veldig forgrenet, dannet i form av en ball. Dekorative. Aldringsperiode opptil 80 dager. Med en busk kan du få opptil 8 kg. Fruktvekt opp til 180g. Dannelsen av blomster skjer i juni til august, og fruiting i forbindelse med dette, lenge.

marsipan

Konditorier av øm og velsmakende masse av denne aubergine gir preferanse til det ikke bare av denne grunn. Ripens på 110 - 120 dager, har en vakker pæreformet, dyp lilla fargetone.

Aubergine varianter for drivhus

Høyavkastende varianter vokser godt i drivhuse, de krever omsorg, men svarer på det med vennlig og god frukting. Stabil temperatur og fuktighet gjør at du kan velge høye planter - fra hver slik busk kan fjernes fra 5 til 12 kg grønnsaker.

Robin Hood

Midt sesong hybrid, krever dannelse av en busk, men har en liten høyde på 60 cm. Planten har torner. Pæreformet rundfrukt med lav bitterhet, modning i 90 dager. Gjennomsnittlig holdbarhet, for alle typer konservering og matlaging.

Beskrivelse av Robin Hood

politimann

Tall, opptil 240 - 260 cm., Matures opptil 120 dager fra plantetidspunktet. Frukt i størrelse fra 20 til 35 cm., Utbytte - opptil 9 kg. Det krever dannelse av en buske, det er nok å forlate 2 stengler på hvilke opptil 15 frukter modner samtidig.
Utmerket smak for bruk som fersk eller saltet.

Frisk lagres i opptil 2,5 måneder, noe mister sin presentasjon, tørker ut, men smakegenskapene forblir.

Sofia

Senest modne variasjon, preget av store frukter. Eldre frukter når 30 cm og veier opptil 900 g. Busken er opptil 150 cm høy, den danner seg selv, men det krever klemming. Inntil 17 kg kan fjernes fra en plante. veldig tette lilla frukter. Den er godt lagret og transportert, holdetiden er den høyeste blant alle varianter med en slik kapasitet - opptil 3 måneder.

Varianter for åpen bakke

Hvis du planlegger å dyrke eggplanter på gaten, er det nødvendig med egnede frostresistente varianter. I midtbanen krever selv de mest pasienten for temperaturfluktuasjoner grønnsak ly for perioden med nattfrost. Bare grønne hybrider er ideelle for drivhus.

Vakula

Pasient nok til temperaturendringer, du kan plante plantelater i slutten av mai. Høyde er opptil 120 cm, har en sterk og tett stengel. Klemming er ikke nødvendig, bushen dannes av seg selv. Opptil 8 kg eggplanter kan fjernes fra en busk.

Bull hjerte

Tolererer ikke vårfrost, derfor plantet i åpen bakke etter ferdigstillelse. Avrundede frukter veier opp til 300g., Busk opp til 80cm., Utbytte ca 8-12 kg. Upretensiøs i landbruket teknologi, men tolererer ikke moduleringer.

Alexis

En av de beste for gaten. Høyden på busken er opptil 70 cm, den er veldig grenig, fruktene er opptil 150 g. Men i en sesong er det virkelig mulig å samle opp til 9-10 kg. Garter er obligatorisk, da busken er svært skjøre.

De beste multi-farget varianter

Hvitfargede varianter ble avlet for å kvitte seg med bitterheten som finnes i fargenzymet. Aubergine av forskjellige farger viste seg når de krysset.

svane

En av de beste hvite eggplanter. Han har ikke bare hvit hud, men også kjøtt. Kan dyrkes både i jord og i drivhus. Bushens høyde er opptil 70 cm. Vektens vekt er opptil 250 g. Utbyttet av en plante er opptil 6 kg.

istapp

Uvanlig på grunn av sin form, og dette er attraktivt. Bush opp til 80cm. Frukt opp til 300g. Fra en busk kan fjernes opptil 5 kg.

flamingo

Navnet snakker for seg selv - vakre rosa, buede frukter som veier opp til 40xg. Rush for 130 dager. Bush opp til 180 cm., Sprawling og høy avkastning. Opptil 16 kg kan hentes fra en plante.

Lilac tåke

Mørkrosa frukter veier opp til 180 g, modner i gjennomsnitt 120-130 dager. Bush opptil 150 cm., Forgrenet. Frykt for frost, i drivhuset med en plante, kan fjernes opptil 5 kg.

Uvanlig - grønne frukter, som ligner krøllet mais. Hver veier opptil 250 g., Lengde opptil 20 cm. Bush opp til 80 cm., Semi-sprawling, krever ikke dannelse. Massa og rind har ikke bitterhet.

smaragd

Lysegrønne frukter veier opp til 300g., Ripen i gjennomsnitt opp til 100 dager. Anlegget tåler endringer i temperatur, enkel tørke. Med en rot på 120 dager kan du få opptil 5 kg grønnsaker.

Kinesisk lantern

Etter 80 - 110 dager etter sådd, ved 70 cm., Begynner uvanlige eggplanter å rødme på bushen. Uvanlig lys farge, og formen får dem til å ligne dekorasjon. Vekt opptil 180g, gi opp til 3 kg per plante.

De beste lilla varianter

Selv det faktum at nye lyse farger med grønnsaker med lav bitterhet dukket opp, avledde ikke fra standard lilla kjæledyr. Blant dem er ledende varianter som:

Kongen av nord

Motstandsdyktig mot frost, teknisk modenhet i 90 - 100 dager, men kan fjernes ved 70 - 80 dager. Opptil 4 kg glatt lilla, blir veldig vakre frukter fjernet fra busken.

Lilla mirakel

Hybrid. Han tåler tålmodig tålmodig, men en gang er det nødvendig å bruke mye vann. Busk opp til 90 cm. Vakker, lang frukt, veier opptil 250 g. Modning på 90 - 115 dager. Med en plante kan du få opptil 8 kg aubergine.

diamant

Dverg variasjon. Høyde opptil 50 cm, men busken er veldig forgrenet. Det ser veldig dekorativt ut, i form av en ball, krever ikke dannelse. Modenhet på den 80. dagen. Frukt opp til 180 - 200g.

I løpet av sesongen kan du få opptil 8 kg vakre lyse lilla frukter.

De beste varianter for Moskva-regionen

Midtbanen er en ganske mild klimasone, men senere tillater sommeren og tidlig høst ikke helt modne senkestoffsorter. Drivhusene hjelper i dette, men det er fortsatt verdt å velge tidlige og mellomstore varianter.

Disse varianter vil gi en god høst, og gir et minimum av stress:

  • Kongen av nord. Vil gi en stor høst i fravær av frost i tidlig sommer. Det viste seg perfekt både i drivhus og i bakken;
  • Svart prins Det er verdt å velge ikke bare på grunn av dekorasjonen. Den rike lilla farge skjuler det ømme kjøttet uten bitterhet, og fra en busk er det mulig å få frukt på opptil 8 kg.
  • Sofia. Selv når du lander i bakken og skjuler i den første uken, vil du motta opptil 15-17 kg store, opptil 900 g, for sesongen. Aubergine.
  • Albatross. Midt sesong, men modningen er ganske tidlig. På dag 90 kan du ta de første fruktene. Vakker sylindrisk form og delikat smak. Pasient med tørke

Hvis du drømmer om et vennlig og høyt utbytte, minimale lønnskostnader og iøynefallende grønnsaker, bør du velge frø som har blitt sunket for ditt område, sørge for riktig pleie og gjøre det med glede.

La oss se på de beste varianter av aubergine for åpen bakke og deres beskrivelse med funksjoner og bilder. Det er tidlige, mid-modne og senke varianter, de som er preget av høye utbytter og har en uvanlig farge. Derfor er valget å ta hensyn til ulike øyeblikk, inkludert modning, utbytte, kompleksitet av dyrking og lignende.

Hvordan velge en klasse for modning?

I drivhuse plantes senere varianter av aubergine oftere, i det åpne bakken - de tidlige. Klimaet spiller også en viktig rolle i valg av frø, fordi jo kaldere det er, de tidligere eggplanter skal modnes.

Karakterer aubergine modningstid

  • Tidlige varianter gir svært tidlig høst, maksimalt 100 dager høstes. På grunn av dette kan du ikke vente det meste av sommeren for å feire på din favorittgrønnsak. Disse inkluderer: Vakula, Galina F1, Nadir, Negus, Maria, Lilac Fog og Alekseevsky.
  • Midtsesong varianter modner i 105-135 dager i gjennomsnitt. Denne kategorien skal inneholde "Swan", "Comet", "Surprise", "Albatross".
  • Senere sorter av eggplanter modner ikke tidligere enn 140 dager eller mer. Deres fordel er i rik smak, behagelig aroma. Senere varianter inkluderer Bull Forehead, Black Beauty, Mishutka.

Hva er de beste høykvalitets auberginesorter?

Varianter av høsting av eggplanter er svært populære, men ikke glem at de trenger mer omsorg. I det minste vil høykvalitets rekvisitter og tilleggsprodukter hjelpe grønnsaken til å utvikle seg.

De beste fruktvarianter av aubergine

  • "King of the North F1" regnes som en av de mest produktive artene. Med en kvadratmeter kan du samle inntil 15 kg aubergine! Hybriden har avlange frukter av en mørkfarget farge, massen er hvit, ikke bitter.
  • "Lilla Miracle" - et tidlig utvalg, 14 kg grønnsaker høstes fra en kvadratmeter. Aubergine lilla, meget velsmakende universelle når det gjelder bruk.
  • "Hippo F1" anbefales for dyrking i et drivhus. Det er under slike forhold at 14 kg aubergine kan samles fra en kvadratmeter. På gaten vil utbyttet falle til 7-9 kg.
  • "Balagur" gir fra en busk for en sesong innen 60 stykker aubergine. Grønn lilla. Smaken er hyggelig, uten bitterhet. Planten kan vokse i det åpne feltet og i drivhuset.
  • "Nadir" er et høyverdig utvalg, som lar deg samle 7 kg grønnsaker per sesong fra en kvadratmeter. Lilla variasjon med tynn hud, fruktvekt på opptil 200 gram.
  • Negus er forskjellig på mange måter. Utbyttet per kvadratmeter er 7 kg eller mer. Det vokser en liten busk, opp til 50 cm.
  • "Diamant" har en mørk peeling og lys, ømt masse. Frukt er avlang, opp til 17 cm lang. Produktivitet - 5 kg fra kvadratmeter.

Hvordan velge karakter etter farge?

I dag er et utrolig antall varianter av aubergine kjent og nye varianter vises hvert år. Det første som fanger øyet ved synet av hver enkelt variasjon er fargen på grønnsaken.

Utvalg av auberginesorter etter farge

  • Av de lilla skjønnhetene, først og fremst er det nødvendig å vurdere den populære "Diamond" og "Black Handsome". Den første har en masse frukt 200 g, den andre - 250-300 g. Samtidig har eggplantene av disse varianterne ikke bitterhet, kjøttet er tett og er godt lagret. I tillegg kan du være oppmerksom på "City F1", "Banana", "Bourgeois", "Albatross", Black Beauty "," Black Moon ".
  • Hvite aubergine varianter er populære for sin hyggelige smak uten bitterhet med en sopp smak. Pluss det faktum at i en grønnsak litt frø. De er upretensiøse, vokst i områder med forskjellige jordtyper. Fra de hvite varianter utmerkes de beste kvalitetskarakteristikaene av "Icicle", "Iceberg", "Swan", "Ping-Pong", "Pelikan", "Sopp av sopp". Sistnevnte, i tillegg til smaken av sopp, har også en typisk sopp smak.
  • Lilac-rosa eggplanter er fortsatt en sjeldenhet på butikkhyller og markedsplasser, men du kan bli et rart uten noe problem hvor som helst. Høye spiring er forskjellig: "Pink Flamingo", "Matrosik", Bumbo "," Lilac ".
  • Grønne auberginer virker bare umodne, denne sorten kan glede seg til gourmeter med sin smak. "Grønn" har en sopp smak, og i form ligner en pære, maksimal vekt - 300g. "Emerald" har et ømt kjøtt, uten bitterhet. Den vokser opp i en åpen bakke og drivhus, upretensiøs.
  • Røde, oransje og gule auberginer er svært sjelden funnet selv i form av frø. De er preget av en bitter ettersmak, det er mye karoten i sammensetningen, og utad er de veldig lik tomat. De vanligste typene "Golden Eggs" og "Red Ruffled", andre varianter hovedsakelig vokst i Nederland, Tyrkia, Mexico, Afrika.

De beste varianter for åpen bakke og drivhus?

De beste varianter av aubergine for åpen bakke og drivhus

I det åpne bakken vokste de ofte tidlig, hardhjerte varianter av aubergine, som inkluderer:

  • "Negus" - ultra tidlig variasjon modner i 70-90 dager, avhengig av kvaliteten på omsorg. Aubergine er godt lagret, tåler lang transport. Grønnsaket selv er lite opptil 300 gram.
  • "Vakula" gir 12,5 kg grønnsak per kvadratmeter. På et slikt område plantes ikke mer enn 5 planter. Går sammen i noe klima. Uten mislykkes er den unge planten bundet opp, da individuelle eggplanter kan nå 400 g!
  • "Balagur" - høyverdig variasjon. På en plante for sesongen kan du samle 50-80 frukter. Mye vekt krever ekstra støtte, slik at den skjøre stammen ikke går i stykker.
  • "Sancho Panza" skiller seg fra tallrike auberginer og refererer til de høykvalitetsvarianter. En sfærisk grønnsak kan nå 900 g! Variety livable, ikke redd for mosaikk og edderkoppmitt. Middels modning.

Ikke alle varianter er egnet for dyrking i et drivhus. Slike planter skal kunne leve uten rikelig med sollys og frisk luft. Disse inkluderer: "Lilla Miracle F1", "Bibo F1", "Baikal F1", "Hippo F1". Aubergine av disse varianter preges av høy livbarhet i drivhuse, utbytte og utmerket smak.

For ti år siden var eggplantene en sjeldenhet i sommerhusene i midtbanen. Men takket være oppdrettsarbeidet og den brede fordeling av drivhusene, har denne kulturen blitt populær og elsket. Vi vil snakke om de beste varianter for en lukket bakke.

Drivhusdyrking av eggplanter er den eneste måten å vokse blå i midtbanen. Den sydlige kulturen elsker varm, rikelig vanning og trenger spesiell beskyttelse mot sykdommer og skadedyr. Vanligvis for drivhus anbefaler hybrider og varianter mer holdbar enn normalt.

Oftest er tidlig og midt sesongvarianter dyrket i drivhus. Erfarne gartnere foretrekker også lavvoksende planter, fordi i dette tilfellet trenger eggplanter i drivhuset ikke å bli bundet opp i tillegg. Hvilke varianter av eggplanter for drivhus kan anbefales både for nybegynnere og erfarne gartnere?

Bagheera

Denne sorten preges av skoroplodnost og små, kompakte busker med store mengder løvverk. Frukt er ovalt, mørkfiolett med blank glans. Kjøttet smaker nesten ikke bittert, og smaken er behagelig med sin rikdom og dybde. Buskene av denne sorten dyrkes ved hjelp av lavvolumsteknologi (vokser i små beholdere hvor torv, vermikulitt, etc.) brukes som substrat, derfor anbefales det for små drivhuse. Ripe frukter er perfekt lagret og mister ikke presentasjonen i lang tid. Høyt utbytte og motstand mot ulike sykdommer - to viktige argumenter til positive vurderinger om sorten.

http://dacha-posadka.ru/sorta/samye-luchshie-sorta-baklazhanov.html

De beste varianter av aubergine for åpen bakke

Dette familiemedlemmet til nattelivet er en av de mest krevende avlinger for agrotekniske tiltak. Når det gjelder omsorg, er det vanskelig å forestille seg en mer lunefull grønnsak, eller rettere en bær. I hagen er dyrking kun mulig i de sørlige områdene. I områder med temperert og kaldt klima foretrekker de en vekstmetode for drivhusgasser. Derfor bør utvalg av arter for planting kontaktes nøye. For å gjøre dette, bør du vite de beste varianter av aubergine for åpen bakke.

De beste varianter av aubergine for åpen bakke

Innhold trinnvis instruksjoner:

Utbredelse av kultur

Opprinnelig fra Øst-India. I Sør-Europa ble det introdusert av arabiske selgere. I lang tid ble det ignorert av europeiske kokker, som ansett smaken for bitter.

Når det gjelder botanikk, er aubergine en bær. I kulinariske planet betraktes det som en grønnsak.

Kultur kom til Russland i det 17. århundre, men fanget ikke umiddelbart. Bare 2 århundre senere lærte de hvordan man vellykket kunne dyrke, først i sør og deretter i midtbanen.

Eggplanter er kilden til det mest balansert vitamin-mineralkomplekset mellom vegetabilske avlinger.

Grønnsaken fikk kallenavnet "gal apple" ikke ved en tilfeldighet. Hvis det ikke overholdes kultiveringsteknologi, akkumuleres det giftige elementer som forårsaker spiseforstyrrelser og til og med hallusinasjoner.

Eggplanter er kilden til det mest balansert vitamin-mineralkomplekset mellom vegetabilske avlinger.

Energi verdi og fordeler for kroppen

I lang tid ble eggplanter dyrket bare for produksjon av medisinske råvarer. Legene mente at kokt i vegetabilsk olje lindrer tannpine. Jordbladene ble brukt til å behandle gikt.

Aubergine tilhører kategorien av kalorimat. 100 g av frukten inneholder:

  • vann - 91 g;
  • karbohydrat - 4,5 g
  • proteiner - 1,2 g;
  • kostfiber - 2,5 g;
  • fett 0,1 g;
  • vitamin C - 9 mg;
  • jern - 1,3 mg;
  • Vitamin PP - 0,5 mg;
  • tiamin - 0,05 mg;
  • Riboflavin - 0,05 mg.

Siden eggplant er en kalori med lavt kaloriinnhold, brukes den aktivt i kosttilskudd.

I tillegg er aubergine rik på aluminium, fosfor, jern, kalsium, magnesium og kalium.

I overfylte frukter i store mengder inneholder giftig substans - solanin. Å spise dem anbefales ikke.

Tabell 1. Medisinsk bruk

De mest nyttige er avlange formede fruktlegemer med lyse lilla hud.

Eggplanter er kontraindisert for personer som lider av leddbetennelse, leddgikt og nyrestein.

Aubergine mister ikke sine ernæringsmessige egenskaper etter varmebehandling

Vegetasjonssyklus og klassifisering

Tabell 2. Perioden av modningskultur

Begynnelsen av vekstsesongen er preget av langsom vekst av anlegget, og i andre fase er det en betydelig akselerasjon i utviklingen.

Aubergine blomstrer når lengden på dagslystidene ikke er mer enn 14 timer

Aubergine klassifisering

Denne arten tilhører slekten Nightshade. Grønnsak er nærmeste slektning til potet.

Innenfor den vanligste klassifiseringen er det 3 underarter:

  1. Vesten. Sen- og mellomstørkningsvarianter representert av middels og høye avlinger. Bladene er ganske store med grønne vener og brun pigmentering, stengene er tynne. Formen på fruktlegemet - fra sylindrisk til sfærisk.
  2. East. Tidlige og mellomstore varianter. Planterne danner en kompakt busk med tynne lilla stengler. Bladene er små, grønne, med lilla petioler. Frukt former i form av en pære eller ball.
  3. Indisk. Den presenteres av karakterer av forskjellige stadier av modenhet. Planter er overveiende lange med langstrakte langstrakte frukter.

De indiske underartene vokser ikke på Russlands territorium.

I tillegg er det voksende, østasiatiske, semikulturelle, asiatiske og vestasiatiske underarter. Sistnevnte er vellykket dyrket i Russland.

I de nordvestlige områdene og i den ikke-svarte jordregionen dyrkes eggplanter med en utelukkende drivhusmetode.

Fungerer dyrking av aubergine

Blant nattelivet er denne grønnsaken den mest termofile. Til tross for at det er en flerårig avling, ser gartnere anlegget som en årlig.

Aubergine er veldig lunefull når det gjelder dyrking, så åpen bakken er ikke det mest komfortable stedet for det. Gartnere går til et slikt mod, som bor i breddegrader under Middle Volga.

Tabell 3. Naturlige forhold for dyrking av kultur

Vegetabilsk følsom reagerer på temperaturdråper. Mer krevende å varme enn pepper og tomat. Den optimale temperaturen for utvikling er fra 25 til 28 ° C. Enhver avvik fra normen fører til fallet av knopper og den resulterende frukten. Frøplanter sprer ca. 7-10 dager etter sådd av frøene ved en stabil temperatur fra 25 til 30 ° C.

Under 15 ° C gir frø ikke bakterier. For planter, utløser denne figuren vekstretardering. Hvis temperaturen faller under 8 ° C, kan kulturen dø.

Gode ​​utbytter observeres med et daglig gjennomsnitt på 15 til 17 ° C og et stort antall solfylte dager.

En fuktighetsmåler brukes til å måle jordfuktigheten.

Optimale varianter for åpen bakke

For å få fruktkroppen av presentasjonen, bør du nøye velge sorten. Før du kjøper frø, er det nødvendig å gjøre deg kjent med de mest foretrukne egenskapene til varianter for dyrking i friluftsliv.

Grad eller Hybrid Krav

Det anbefales å velge representanter for de østlige underarter, representert av tidlige og mellomstørke varianter. Det er også nødvendig å vurdere de spesielle egenskapene til agroteknologi av hvert utvalg. Det er tilrådelig å skaffe upretensiøs kultur.

En variasjon som har skjedd rot i det åpne feltet, bør ha følgende egenskaper:

  1. Motstandsdyktig mot temperaturvariasjoner. På forskjellige tider på dagen endres temperaturen på jordens overflate, noe som ofte fører til å kaste av blomster og dårligere dannelse av eggstokkene.
  2. Muligheten for fruiting på kort dagslys.
  3. Motstand mot sopppatologier og skadedyr.

I de fleste tilfeller er høykvalitets varianter mest fascinerende i omsorgen.

Det beste anses å være en variasjon som er motstandsdyktig overfor temperaturer i vår temperatur.

Gjennomgang av de beste varianter

Tabell 4. Tidlige og mellomstørke varianter

http://svoimi-rykami.ru/ychastok/ogorod/luchshie-sorta-baklazhanov-dlya-otkrytogo-grunta.html

Publikasjoner Av Flerårige Blomster