Ramson (vill hvitløk)

Encyclopedia of medicinal plants

Foto medisinsk plante Ramson (vill hvitløk)

Ramson - nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

Ramson er et folkemiddel for skjørbuk og aterosklerose, tarminfeksjonssykdommer, som et anthelmintisk og antimikrobielt middel, antisklerosehjelp, ramsha reduserer blodkolesterolnivået, stimulerer hjerteaktivitet, senker blodtrykket og bidrar til å normalisere metabolisme.

Latinsk navn: Allium ursinum.

Engelsk navn: Ramsons, Buckrams, Wild hvitløk, Bredbladet hvitløk, Trel hvitløk eller Bjørns hvitløk.

Familie: Løk - Alliaceae.

Populære navn: løk bjørn, vill hvitløk, skog hvitløk, pære.

Apotek navn: Bear Onion Gress - Allii Urinini Herba, Bear Onion Pærer - Allii Urini Bulbul.

Brukte deler av vill hvitløk: Fersk gress og pærer.

Botanisk beskrivelse: Fra en langstrakt hvitløklampe, omgitt av gjennomsiktige skalaer, vokser peduncle opp til 25 cm i høyden med hvite stjerneformede blomster samlet i en paraply. Begge basalbladene er lanserte. Ramson med en veldig sterk hvitløk lukt, spesielt hvis du strekker et stykke mellom fingrene. Det blomstrer i mai - juni.

Habitat: Wild hvitløk er vanlig i Sentral, Nord, Sør-Europa, Tyrkia, Ukraina og Kaukasus. Den vokser mest i skyggefulle skoger i dalene i nærheten av elvene, mindre vanlig dyrket som en hageplante. De mest smakfulle blader er hvitløk, dyrket ved en temperatur på 12-17 ° C. Ved temperaturer over 20 ° C forverres smaken, som alle løk, spesielt i tørt vær.

Høsting og høsting: Ramson må konsumeres frisk, siden dets medisinske egenskaper går tapt under tørking. Grønne høstes i april - mai, og pærene er gravd ut om høsten.

Advarsel! Blader av vill hvitløk ligner de giftige blader av liljen av dalen og de dødelige giftige bladene på høstkrokusen. For ikke å forvirre, er det nok å gni dem i fingrene - hvitløk hvitløk lukt vil tillate deg å identifisere det.

Aktive ingredienser: Blader, stengler og pærer av vill hvitløk har en sterk hvitløk lukt på grunn av innholdet av alliin glykosid og essensiell olje. Vet hvitløk essensiell olje er så kaustisk at ingen plante kan komme seg nær det. Det er mye askorbinsyre i anlegget (opptil 0,73 i bladene, opptil 0,10% i pærene). Jo høyere i fjellet vokser den hvite hvitløk, desto høyere er innholdet av vitamin C i planten. Sammensetningen av essensielle oljen inkluderer vinylsulfid, merkaptan og aldehyd av uspesifisert struktur. I tillegg er det i alle deler av planten protein, fruktose, mineralsalter, phytoncider, lysozym, karoten.

Ramson - nyttige egenskaper og bruk

Foto medisinsk plante Ramson (vill hvitløk)

Ramsons brukes i tradisjonell medisin, hovedsakelig i tilfeller av forstyrrelser i mage og tarm, i fravær av appetitt, generell svakhet. Pasienter får finhakkede hvite hvitløk, eller juice er tilberedt, som skal tas i 10-20 dråper 10-20 ganger om dagen. For å skjule den ubehagelige (for noen) smak, legges saften til melk. Som ramsonen var høyt verdsatt, vil uttrykket Künzle fra en gammel herbalist vise: "Kanskje ikke en eneste urte av jorden renser magen, tarmen og blodet, så vel som hvitløk".

Ramson har antihelminthisk og antimikrobiell virkning (på grunn av det høye innholdet av phytoncider). Det anbefales å bruke vill hvitløk i tilfelle av skjørbuk og aterosklerose, i folkemedisin, det har vært brukt i tusen år, inkludert feber, som et anthelmintisk og antimikrobielt middel, for ulike tarminfeksjonssykdommer. I det gamle Roma og i middelalderen ble hvitløk ansett som et godt middel for å rense magen og blodet. I de gamle medisinske avdelingene av vill hvitløk er nevnt som et pålitelig forebyggende tiltak under epidemier av pest, kolera og andre smittsomme sykdommer. Infusjon av vill hvitløk blir behandlet for feber, hoste, bronkitt, revmatisme og radikulitt. Det kan tas oralt, gni eller lage lotioner.

Siden antikken har ramson vært kjent som et anti-sklerotisk middel som kan "opprettholde mot." Ramson forhindrer akkumulering av kolesterol i blodet, stimulerer hjerteaktivitet, senker blodtrykket og bidrar til å normalisere metabolisme.

Når det ikke er friske grønnsaker, bruk løk, også finhakket eller presset juice fra dem. I folkemedisin tjener ramson også som et middel mot aterosklerose og senker blodtrykket. De sier at det er langt bedre enn hvitløk i effektivitet, fordi over tusenvis av dyrking har det mistet en betydelig del av sin opprinnelige styrke.

Ramson i mat

Spis en stilk, blader og løkløk. Bladene på planten samles vanligvis på våren, før blomstringen. Smaken av hvite hvitløksblader ligner grønnsakene av hvitløk og løk, de er rike på vitamin C.

Den høstede gresset brukes fersk som krydder i salater, supper, grønnsaker, som fylling for paier. Gras kvass, salt og syltet; Det anbefales ikke å tørke det, fordi i en slik tilstand mister ramsonen noen av sine verdifulle egenskaper.

Videooppskrift på salat av hvitløk, spinat, arugula og cottage cheese

Kontra. Graviditet, hepatitt, cholecystit, pankreatitt, ulike betennelsesprosesser i mage og tarm.

http://herbal-grass.com/medicinal-plants/allium-ursinum-ramsons.html

3 populære arter av vill hvitløk

Fra tidlig vår til midten av sommeren begynner den fantastiske sesongen for elskere av sunn og naturlig mat - vill hvitløk modner. Han er kjent for alle, bare under forskjellige navn: Ramson, Bear løk, villløk, en kolbe, skogløkløk.

Beskrivelse av vill hvitløk

Flerårig bulbous, som har smaken og aromaen av hvitløk. På begynnelsen av våren, myke grønne saftige blader og stilker, og nærmere juni, blir de mørkere, stivere.

Wild Hvitløk eller Ramson

Ramson kan ikke forveksles med en annen plante, fordi, takket være flyktige essensielle oljer, spredes aromaen med det minste vindpustet.

Den blomstrer med snøhvit små blomster, samles i paraplyer, og danner deretter esker med sort og rund, som polka-dotfrø. Den forplantes både av frø og ved å dele roten - pæren, som går opp til 50 cm i bakken.

Hvor vokser

Det er ganske vanlig i sentrale Russland, i Europa, Ukraina, Hviterussland. Du kan møte i foten av Kaukasus, i Tyrkia.

Steder der vill hvitløk vokser rikelig kalles bjørngeger.

I april, avhengig av hastigheten på smeltende snø, kan du gå til samlingen av denne delikatessen. På lavlandet, hvor busker dominerer, og ganske fuktig, tar hvit hvitløk hele glidene, de kalles Bear Meadows, fordi på begynnelsen av våren bærer bjørnene sine vitaminer i slike mørkede busker i glades.

Wild hvitløk

Eksisterende arter er vanskelige å forvirre, fordi de ser eksternt ut, og de smaker - helt forskjellige. Alle tilhører løkene, har løk, hvitløk smak og aroma i varierende grad, med forskjellige nyanser.

Vinkelbue

Det kalles Musløk, som ofte finnes i Sentral-Asia, i flodplatene av sibiriske elver, i noen europeiske deler, i Hviterussland. Den når en halv meter i høyden, har en mørkegrønn farge. Spiselig som en rhizome - løk og lange blader.

Vinkel- eller musebue

Det er høyt verdsatt for sin smaksprøve smak, vitamininnhold, samt en bakteriedrepende effekt. Til tross for den betydelige avstanden i veksten samler og høster folk i sesongen denne arten av ville planter i store mengder.

Vinnende bue

Det er mer utbredt enn bjørnbue og kantet. Den finnes i Nord-Amerika, Kina, fjellene i Uralene og Sibirien, på Sakhalin, i foten av Kaukasus.

Med en peduncle vokser den opp til 120 cm, bladene er tette, lange - opptil 30 cm, fra roten passer tett til stammen, og ser ut som en kolbe - det er det det kalles i Sbiry.

Sibirisk ramson, seirende løk eller kolbe

På grunn av en så bred fordeling, blir den enda mer aktivt brukt i kulturen i nasjoner. Noen steder behandles denne arten i industriell skala. Den brukes som en av de beste antiskorbutiske legemidlene, som har vært tilpasset i de nordlige landene. Ved vårenes ankomst samles det inn og spises for innkjøp av lokalbefolkningen.

Nyttige egenskaper

Vitaminer og sporstoffer er tilstede i denne planten så mye som mulig for en person hvis kropp trenger dem om våren. Det ser ut til å være et fantastisk middel for mange sykdommer. På begynnelsen av våren, når ikke en enkelt plante blir grønn så vilt, kan hvitløk redde kroppen fra vitaminose.

Allerede i april inneholder den:

• Vitamin C;
• B-vitaminer;
• Vitaminer PP;
• karoten;
• flyktige;
• Eteriske oljer;
• fiber;
• Organiske syrer.

Populariteten av vill hvitløk skyldes det høye innholdet av vitaminer og gunstige stoffer for kroppen.

I tillegg til fin smak, som kan dekoreres med en hvilken som helst saus, kjøtt- og fiskerett, kjennere av vill hvitløk bruker den hele sesongen og som fylling for paier, og i form av emner.

Dens bruk kan ikke reduseres, fordi sammensetningen er tilpasset maksimalt slik at menneskekroppen forstår alle hvitløkens egenskaper.

I tillegg til matlaging, brukes hvitløk i tradisjonell medisin, kosmetologi, og mange kjente hjemmetester er kjent fra dette fantastiske anlegget.

Wild hvitløk:

• Fremmer økt appetitt og lett fordøyelse;
• Reduserer blodtrykket på grunn av den vanndrivende effekten;
• Forbedrer fordøyelsen med lav surhet
• Forbedrer tilstanden i nyresykdommer på grunn av dens bakteriedrepende effekt og vanndrivende effekt;
• Hjelper i behandlingen av lungebetennelse og andre lungesykdommer;
• Den har en utbredt anti-histamin effekt, når den brukes i flere dager;
• Forbedrer lipidmetabolismen, noe som betyr at det hjelper med fett tap.

Bruk i matlaging og hjemme medisin

I rollen som hovedkomponent i salater, fyllinger for paier, har den aromatiske komponenten i sauser, hvitløk vært kjent i mange år.

Dens medisinske egenskaper overføres også av mange kulturer til deres neste generasjoner.

Wild hvitløk kan ikke bare bli konsumert sesongmessig, men også høstet for familien, og likte duftige retter i løpet av vinteren, og en balansert sammensetning av vitaminer kan bli spist.

Så kan hvit hvitløk lagres i:

• Frosset form. Hakket og frosset, det kan lagres i opptil 6 måneder;
• Tørket form. Bladene er kuttet og tørket i et ventilert område uten sollys. Lagret i flere år;
• Saltform. Blad og stilker er saltet uten bruk av marinade. Oppbevart opptil 3 måneder.

Forberedelse av medisiner fra fersk vilt hvitløk

1. Når sårene leges i lang tid at fester, og herpes - grunt nok til å danne en juice, izmolot blader, gjelder såret, bandasje, og la stå i et par timer. Etter det, fjern bandasjen med våt, og uten å skylle, tørk.
2. For leddgikt, arthrose, reumatisme - finmalt ramson helles med vodka med en hastighet på 1/4, og står på et mørkt sted i to uker. Gni den ferdige tinkturen før sengetid.

Cooking tinktur av vill hvitløk

1. Med periodontal sykdom - insisterer vodka på en hastighet på 1/1 med en rynke av nybakket ramson i 1 uke. Før sengetid skyll munnen din med tre ss tinktur.
2. Fra avitominoza, for å forebygge forkjølelse og lungesykdommer - i modningsperioden med vill hvitløk må du spise 150 til 200 gram friske blader og stengler daglig uten varmebehandling. Du kan spise den daglig i form av salat, eller som et grønt for varme retter.

Frisk ramson salat med egg og skinke

Skjær skinke og egg i terninger. Ramson hogge, saltet og mash hendene. Bland ingrediensene, tilsett surkrem, pepper og salt etter smak.

Fylling for hvitløkspai eller paier

• 500-700. fersk hvitløk;
• 2 friske egg;
• 5st.l. høyt fett syre fløte;

Finhakk ramsonen, salt og smør hendene litt. Slå inn i eggmassen. Tilsett rømme og bland. Bruk som fylling for paier eller paier.

Hvitløkssaus med kjøtt og vill hvitløk

• 300g. noe nytt kjøtt for goulash eller saus;
• 300g. fersk hvitløk;
• 1 l. Vann.

Oksekjøtt med vill hvitløkssaus

Kok kjøttet nesten til øm. Legg til kjøttkraft grovhakket vill hvitløk, de riktige krydder og grønnsaker. Bring til beredskap, og server kjeks hvitløk saus med rømme.

Wild hvitløk er en fantastisk gave av naturen i øyeblikket når styrken løper ut. Bruk naturlig så mye som mulig - selv vill hvitløk kan være både en deilig matrett og en utmerket lege.

http://profermu.com/ogorod/chesnok/dikij-chesnok.html

Ramson

Ramson (løk, hvitløk) er en krydret-aromatisk flerårig plante av løkfamilien (Alliaceae). Smaker er nær hvitløk - vill hvitløk har en delikat krydret lukt og skarp smak. Nå 30-45 cm i høyden, med sine to ovale spissede løv det ligner en ublåst lilje av dalen. Oblong pære med en diameter på opptil 1 cm uten skalaer, formene av planten, fortykning nedover, danner en kjøttfull del. Når det blomstrer i mai og juni, slår ramsonen ut en tykk, semi-sfærisk paraply med hvite blomster. Frukten er en sfærisk trekantet boks, frøene er svarte, sfæriske, tidspunktet for modning er juni-juli.

Denne kulturen vokser som regel i naturen, og danner klynger på skogkanten, i nærheten av myrer, elver og bekker, i flodflater og våte, lune jord. Distribuert i Russland (hovedsakelig - Sibiria), Europa, Asia mindre, Middelhavsland, Skandinavia, Nord-Amerika. Bjørnløk betraktes som verdifulle legemidler og spiselige planter, og begynte derfor å vokse som en dyrket plante. Den vokser under baldakin av frukttrær, nær gjerder, i grønnsakshager. Ramson er kjent i lang tid - arkeologer bekrefter bruken av dette for mer enn 5000 år siden.

Høsting og lagring

Nesten alle deler av vill hvitløk brukes som mat:

Den beste smaken av vill hvitløk er 12-17 °, med økende temperatur og redusert luftfuktighet, smaker forverres, slik at grønnsaker fjernes tidlig på våren - før blomstring. Gress er brukt frisk; Når den tørkes, mister den mesteparten av sine verdifulle egenskaper og smak, men det er i stand til å krydre opp oppvasken og beholde smaken.

Søknad i hverdagen

Friske grønnsaker brukes som krydder i salater og supper, brukt som fylling for brød og paier, fyllte grønnsaker. Når stewing, vil det gjøre mykt og ømt spill, legge til den opprinnelige smaken. Ved bruk kan du lage forskjellige sauser. Det kan også brukes i bearbeidet form - sur, syltetøy og syltetøy.

I gamle bøker ble hvitløk referert til som en plante som tåler de mest forferdelige epidemiene av kolera og pest; Det ble brukt som et blodrensende middel, et middel for sykdommer i mage og tarm, bakteriedrepende. For å beskytte mot influensa og virus, ble hvitløk forbrukt frisk, neseborene ble smurt med alkoholtinktur av pærer og urter. Infusjon av planten brukes til å beskytte mot sykdommer i landbruksplanter. Bærløkblader anbefales å blandes inn i hestefôr - når de er utstødt gjennom huden, frykter essensiell olje med sin spesielle lukt av de irriterende fluene.

Sammensetning og medisinske egenskaper av vill hvitløk

1. Cheremsha inneholder ulike vitaminer: betakaroten - 4,2 mg, tiamin - 0,03 mg, riboflavin - 0,13 mg, niacin - 0,47 mg, folinsyre - 40 g og askorbinsyre - 100 mg. Den har også lysozym og phytoncider. Innholdet av makro- og mikronæringsstoffer av hvitløk har praktisk talt ingen forskjeller fra løkløk.

Bruk i tradisjonell medisin

Som nevnt ovenfor er tørket hvitløk ikke ineffektivt - du må bruke maksimal kapasitet i løpet av sesongen.

Trykkreduksjonsmiddel

Kryss blomster og blader av en frisk plante, og etter at du har fylt opp vodka i femfoldig volum, insisterer du på 3 uker på et mørkt sted. Strained infusjon ta 20-30 dråper per skje med vann tre ganger om dagen. Behandlingsforløpet er minst seks måneder. Denne oppskriften hjelper også med tretthet og avitaminose - et kurs på 20-30 dager.

Ekstern gnidning og komprimering fra slike midler vil tillate å kvitte seg med reumatisme.

Ramsons med økt trykk, aterosklerose, dysbacteriosis og for å forbedre appetitten

Den enkleste eller mest effektive behandlingsmetoden er tre ganger daglig inntak av ferskpresset juice - 1-2 ss. ufortynnet eller med en liten mengde vann. En vedvarende effekt observeres ved behandling av 6 uker.

Infusjon av vill hvitløk mot pinworms

Ferske knuste blader helle kokt raffinert vegetabilsk olje. En gang om dagen på et mørkt sted, press og bruk for å kvitte seg med pinworms i form av microclysters.

Ramson med feber

10-20 g blader brygger et glass kokende vann. Drikk som te.

Frisk ramson mot hudsykdommer

Knuste frø og friske juiceplanter gni hudsykdommer - vorter og lav.

Ramsons for forebygging og behandling av skjoldbrusk sykdommer

Å spise fersk vill hvitløk bidrar til å takle skjoldbrusk sykdom. Den kan brukes i ulike retter, den enkleste oppskriften: hvitløk, fersk agurk og kokt egg i like store mengder, krydret til å smake med rømme og salt.

http://nmedic.info/story/cheremsha

Wild hvitløk - hvitløk

Mange, etter å ha hørt ordet "vill hvitløk", forbinder det umiddelbart med fuglekirsebæret. Men det er helt annerledes, ikke i det hele tatt som en plante. Fra latin kommer ursinum fra ursus, som betyr bjørn. I Russland har dette navnet ikke endret seg. Men i Tyskland har Ramson et annet navn - Bärlauch, som oversettes som bjørnebue. Dette navnet ble gitt til planten fordi bjørner, etter dvalemodus, begynner å spise det aktivt, fordi det inneholder mange vitaminer og andre fordelaktige stoffer. Så hva er hvitløk er løk eller hvitløk? Dette spørsmålet vil bli besvart i denne artikkelen.

beskrivelse

I Russland har andre navn vill hvitløk, for eksempel:

I tillegg blir det samme navn gitt til slike planter som seire løk og hvitløk løk, hvor fødestedet er Sibir. Faktisk ser skogs hvitløk ut slik: pæren i den er langstrakt med en diameter i diameter på ikke mer enn 1 centimeter. Fiber på overflaten er parallelle med hverandre.

Løk stramt til rhizomet. Stammen av planten har en triangulær form, vokser opptil en halv meter, mens den i sin base er to blader av lansettform, opp til 5 cm bred. Hvitløkens paraply er buntet og har formen av en halvkule. Bokser med frø har en triangulær form og ser ut som et hjerte. Frøene selv er som baller. Ramsonblomsten begynner i mai eller juni.

Ramsons vokser i:

I de fleste tilfeller finnes hvitløk i skog, men det kan også ses i hager. I maten bruker bladene av planten.

Samtidig har det forskjellige smaker. Det vil være den mest velsmakende hvis ramsonen vokser ved en temperatur ikke høyere enn 17 grader. I tørt varmt vær forverres smaken betydelig. Til tross for at vill hvitløk dyrkes hjemme, går de fortsatt til skogen for å samle den. Det skal huskes at liljer i dalen eller hellebore - en plante som ser ut som vill hvitløk, så det viktigste er ikke å forvirre dem.

Wild hvitløk varianter

Hvitløk hvitløk begynner å modnes fra vår til midten av sommeren, og kjennere og beundrere av vill hvitløk bruker den. Hver av dem vet hvilken av ramsonen, og hvordan den kalles annerledes. Planten tilhører pærefamilien, men det lukter og smaker som hvitløk. Det er nødvendig å samle vill hvitløk tidlig på våren, mens bladene og stilkene er saftige og ømme. Ved juni blir stengene mørkere og blir tøffe.

Mountain ramson utsikt

Å forvirre det med andre planter er vanskelig, fordi det avgir essensielle oljer, på grunn av hvilken lukten sprer seg med en liten vind. Anlegget foretrekker å vokse i lavlandet overgrodd med busker. På dette området vokser hele glade, som kalles Bear Meadows.

Det er flere arter av vill ramson. De er enkle å skille, fordi de har forskjellige eksterne og smak indikatorer. Alle disse plantene tilhører løkfamilien, lukter og smaker som hvitløk, men varierer samtidig i nyanser. I tillegg til Bear Onions, er det følgende varianter.

Vinkelbue

Det kalles også Musløk, og det vokser i Sentral-Asia, Sibir, og enkelte land i Europa og Hviterussland. Taiga hvitløk vokser opp til femti centimeter i høyden. Fra dens deler kan spises og løk og blader.

Det adskiller seg i en blanding av løk og hvitløk. Inneholder en stor mengde vitaminer og har en bakteriedrepende egenskap.

Wild hvitløk er veldig verdifull som en medisinsk plante. Uansett om det vokser langt, samler folk det i store mengder og bruker det til matlaging, de lager forberedelser til vinteren. Det kan også syltet, tørkes og fryses.

Vinnende bue

Denne fjell hvitløk er mer populær enn bjørn og kantet løk. Det finnes i Nord-Amerika, Kina, i fjellene i Urals og Sibir, så vel som i Kaukasus. I høyden vokser den til en meter, en meter på tjue. Bladene vokser til tretti centimeter og ligger ved siden av stammen. Pæren i seg selv har formen av en pære, derav navnet.

På grunn av det faktum at hvitløk urt har mange nyttige kvaliteter, er det selv behandlet i produksjon. Og i landene i Nord er brukt som et middel for skjørbuk. Om våren går lokalbefolkningen ut for vill hvitløk. I tillegg er denne typen vill hvitløk brukt til å tilberede salaten, til tross for at bladene blir vanskelige.

Nyttige egenskaper

Ramson er rik på vitaminer og mineraler som er nødvendige for kroppen på sen vinter og tidlig på våren. Takket være dem kan en person kvitte seg med noen sykdommer forbundet med redusert immunitet. Takket være vill hvitløk blir en person kvitt beriberi på kortest mulig tid.

Allerede i begynnelsen av april mottar kroppen:

• Vitamin C;
• B-vitaminer;
• Vitaminer PP;
• karoten;
• flyktige;
• Eteriske oljer;
• fiber;
• Organisk syre.

I tillegg har hvitløk urt en veldig delikat smak, takk til hvilken det vil dekorere noen tallerken. Spesielt er ramson en oppskrift på sauser, kjøtt og fiskeretter. Det kan settes i en fylling til paier.

Wild hvitløk kan brukes i tradisjonell medisin, samt til fremstilling av kosmetikk.

På grunn av de inneboende egenskapene til vill hvitløk, brukes den til:

• Forbedre ytelsen i fordøyelseskanalen;
• Som vanndrivende med høyt blodtrykk, med sikte på å senke det
• Fremmer matfordøyelse;
• Det brukes til nyresykdom som et middel for bakterier;
• Til behandling av lungebetennelse;
• Brukes som et anti-histamin-middel;
• Brukes i ernæring for vekttap.

Forberedelse av vill hvitløk til vinteren

Men samtidig skal ikke hvitløk i noen tilfeller brukes av folk som lider:

• gastritt;
• Har en høy surhet
• Et magesår.

Plantering av vill hvitløk på hytta

Når du planter Bjørnløk på tomten, må du huske at:

• Planten foretrekker å vokse på mørke steder hvor solstrålene nesten ikke faller;
• Han elsker fuktighet, så det vokser i villmarken i naturen;
• Jorden må bli befruktet og løsnet.

De som vil dyrke planter med frø, må huske at i dette tilfellet vil det stige bare et år senere. Derfor er det best å så frøene i en eske, og i den åpne jorden for å plante kimplanter.

Ta vare på planten som følger:

• For at jorden skal være våt, er det nødvendig å vanne planten rikelig;
• Frukt jorda rundt to ganger per sesong;
• Etter to år er det nødvendig å lage mulching av jorda.

Når du vokser vill hvitløk, er det viktig å huske at denne planten har motstand mot angrep av skadedyr. Det er praktisk talt ikke syk, men dannelsen av noen flekker på bladene kan indikere at jorden er for våt eller har økt surhet.

Når du samler hvitløkgress, spør mange folk ikke: Er ramson en rød bok? Det ble oppført i de røde bøkene i flere land, spesielt:

Ramson er en veldig nyttig plante som vil gi de nødvendige stoffene til menneskekroppen, så dyrking og samling av vill hvitløk er svært viktig.

http://7ogorod.ru/sedobnaya-zelen/dikij-cesnok.html

Flerårig urt - vill hvitløk. Detaljert egenskaper og bruksegenskaper

Wild hvitløk er en flerårig urt av løkfamilien, med en mild hvitløk smaken og aroma. I en annen kalles det også hvitløk, eller i mer sjeldne tilfeller, heter det "bjørnbue".

På grunn av sin smak og helbredende egenskaper har denne planten lenge vært vellykket både i matlaging (for salater, beting, etc.) og til medisinske formål (behandling av sykdommer i mage-tarmkanalen, luftveiene, skjoldbruskkjertelen etc.).

Selv om hvitløk ligner hvitløk i smak og lukt, tilhører planten likevel løkfamilien. Derfor kan vill hvitløk kalles både løk og hvitløk, eller med andre ord, vilt løk med hvitløk lukt. I artikkelen vil vi beskrive de karakteristiske egenskapene til denne planten og nyttige egenskaper, samt vise bildet.

Utseende og andre funksjoner

Stammen av planten har en trekantet form og når en høyde på 15-50 cm. Bladene vokser samtidig fra selve basen og har en bred, langstrakt form (i den eksterne sammenligningen ligner den en lilje av dalen). Størrelsen på pæren er ikke mer enn 1 cm i diameter. I begynnelsen av mai begynner ramsonen å blomstre og danner lys (eller hvite) blomster av liten størrelse, samlet i den såkalte. "Paraply".

Karakteristiske forskjeller

Til tross for smaken og aromaen ligner vanlig hvitløk, har anlegget fortsatt noen særegne egenskaper, for eksempel:

• Formen på bladene - i grønne hvitløksblader er tynne og lange (i form av "piler"), og i vill hvitløk - utvidet, som i lily of the valley.
• Smak og lukt - vanlig hvitløk, i motsetning til vilt, har en mer uttalt skarp smak og aroma.
• Størrelsen på knollen - vill hvitløk, i motsetning til hvitløk, har en veldig liten knoller (noen hevder at det er praktisk talt fraværende).

Ramson og vanlig hvitløk er helt forskjellige planter, hvorav den første vokser hovedsakelig i naturen, mens den andre er en husdyrhold.

Fordelene

Blant de nyttige egenskapene til vill hvitløk er følgende:

• Forbedrer fordøyelsen (fremmer utviklingen av magesaft).
• Øker appetitten.
• Den har en kraftig bakteriedrepende virkning.
• Stimulerer hjerteaktivitet.
• Forbedrer stoffskiftet (inkludert bidrar til å gå ned i vekt).
• Det har en tonic effekt (forbedrer kroppens beskyttende funksjoner).
• Advarer dannelsen av kolesterolplakk.
• Brukes eksternt for å behandle hudsykdommer (sår, vorter, etc.).
• Reduserer blodtrykket (med vanlig bruk).
• Det brukes til forkjølelse, revmatisme, tarminfeksjoner.
• Belaster kroppen med energi og kraft.
• Den har antiparasitisk effekt.

Men dessuten nærer vilt hvitløk kroppen med en masse næringsstoffer, blant annet:

• Ascorbinsyre.
• Vitaminer i gruppe B.
• Nikotinsyre.
• Organiske syrer.
• Karoten.
• Flyktige.
• Fiber.

For å oppnå maksimal terapeutisk effekt anbefales planten å bli konsumert frisk.

Vi tilbyr å se en video om fordelene med vill hvitløk:

Skader og kontraindikasjoner

Som noe produkt har vill hvitløk noen negative egenskaper, det vil si ikke egnet for alle. Spesielt har saften av plantens blader en aggressiv effekt på mageslimhinnen, så den bør ikke spises på tom mage. For resten (med unntak av kontraindikasjoner) utgjør ikke vill hvitløk noen trussel mot organismen hvis den legges til mat i små mengder.

Ramson er kontraindisert i følgende tilfeller:

1. Med sykdommer i magen (gastritt, magesår).
2. Med pankreatitt.
3. Under graviditet og amming.
4. Med individuell intoleranse mot produktet.

Er det mulig å vokse alene eller bedre å samle i naturen?

Men i dette tilfellet kan du være sikker på renheten og miljøvennligheten til produktet.

Høsting av hvitløk i naturen anbefales fra veier, planter og fabrikker. Det ideelle alternativet er et vill skog (for eksempel en taiga sone) eller en skogplen. Den beste tiden å samle er fra april til juni.

Hvis gartneren bestemmer seg for å vokse vill hvitløk i hagen, er det tilrådelig å vurdere følgende faktorer før planting:

• Å propagere en plante er bedre ikke av en løk, men av frø (på denne måten tar det rot raskere).
• Såing bør utføres om vinteren (frø må ligge i minst tre måneder for å få gode skudd).
• Best av alt ramson vokser i et fuktig skyggelagt miljø.

Hvordan bruker du?

Anlegget spises både som en helhet og legges til kulinariske retter. Også fra det forbereder ulike helbredende verktøy.

I matlaging

Salater, sauser, patties er tilberedt fra planten, saltet og tørket til vinteren. Her er noen av de retter som kan tilberedes i en hast.

Salat med skinke og egg

ingredienser:

• vill hvitløk (200 g);
• skinke (150 g);
• kokte egg (3 stk.);
• tykk rømme (3 ss. l.).

forberedelse:

1. Grind egg og skinke.
2. Finhakk hvitløk og salt det.
3. Kombiner alle ingrediensene, krydret med rømme, tilsett salt og pepper etter smak.

Salat vitamin, vår

ingredienser:

• vill hvitløk (500-700 g);
• friske egg (2 stk);
• 2 friske agurker;
• fett krem ​​- 2 ss. l.;
• majones - 2 ss. l..

forberedelse:

1. Grind vill hvitløk og salt.
2. Bland forsiktig grønnsaker med egg.
3. Kutte agurker er ikke veldig små.
4. Tilsett rømme og majones og bland godt.

Vi tilbyr å se en video om hvordan å lage vårsalat av vill hvitløk:

I folkemedisin

Ramson kan gjøre følgende rettsmidler.

Komprimer på purulent sår

Hva du trenger:

• frisk ramson i små mengder;
• steril bandasje.

søknad:

1. Grind anlegget (før dannelsen av juice).
2. Fest på det berørte området og bandasjen.
3. Etter 2-3 timer, fjern bandasjen (uten vask, tørk huden).

Verktøyet anbefales å bruke 1-2 ganger om dagen (avhengig av alvorlighetsgraden av betennelse). Varighet av terapi: 5-7 dager.

Hvis planten brukes eksternt, er allergiske reaksjoner (utslett, rødhet, kløe) mulige. Hvis slike tegn opptrer på huden, bør behandlingen stoppes.

Kald infusjon

Hva du trenger:

• ramson blader og stilker (300 g);
• hindbærblader (100 g);
• vodka (200 ml).

forberedelse:

1. Bland hvit hvitløk med bringebærblader.
2. Legg til vodka, lukk beholderen med lokket og rist godt.
3. Fjern til et mørkt sted i 2 uker.

Behandlingskurs: 7 dager (eller til fullstendig gjenoppretting).

konklusjon

Wild hvitløk, eller vill hvitløk, er en naturlig kilde til stoffer som er uunnværlig for kroppen, og dette kan brukes ikke bare til mat, men også til medisinske formål. Imidlertid må bruken av denne brukes med forsiktighet, fordi planten er irriterende mot mageslimen i magen. Usikker plante kan være ved allergiske reaksjoner (til ekstern bruk).

Ellers kan vill hvitløk være en duftende krydder i utarbeidelsen av kulinariske retter og en helbredende komponent med svekket immunitet.

http://rusfermer.net/ogorod/korneplody/chesnok-kor/dikij.html

Medisinske egenskaper av vill hvitløk: fakta, metoder for bruk, matlaging oppskrifter

For lenge siden, da medisinen nettopp begynte å utvikle, hadde gamle healere allerede vurdert de helbredende egenskapene til vill hvitløk. Ved hjelp av denne planten renset de tarmene, fortynnet blod, behandlet skjørbuk og til og med kolera. Selv om ikke et tusenår har gått siden da, har dette mirakuløse urt et spesielt sted i tradisjonell medisin.

Ramson er en flerårig plante som tilhører familien "Løk". Det ser ut tidlig på våren på skogskanter, enger og i nærheten av myrer. For mat bruk avlange blader, en løk og stengler.

Beskrivelse av de verdifulle elementene i anlegget

I lang tid har forskerne nøye undersøkt de fordelaktige egenskapene til vill hvitløk. Det ble lagt merke til at hovedgrunnen ligger i sin kjemiske sammensetning. Anlegget inneholder:

• ulike essensielle oljer;
• proteiner;
• naturlige antibiotika (for eksempel lysozym);
• lettoppløselige mineraler.

I tillegg til denne kjemiske sammensetningen inneholder hvitløk en stor mengde vitaminer som er gunstig for kroppens ytelse. Blant annet vil jeg nevne følgende elementer:

I tillegg er grønne og røtter av vill hvitløk rik på slike nyttige mikro- og makroelementer:

For noen sier disse overføringene lite, men det er sikkert sikkert at alle elementene er en del av menneskekroppen. Derfor må de stadig etterfylle. Det er ikke overraskende hvorfor ramson er en del av noen stoffer som foreskrives som et antihelminthisk, bakteriedrepende og antimikrobielt middel. Bruk av slike legemidler har en positiv effekt på fordøyelsessystemet, øker appetitten og tarmmotiliteten.

Ethvert legemiddel bør tas som foreskrevet av lege, selv om det inneholder elementer av urter.

Medisinske egenskaper av vill hvitløk og prepareringsmetoder

Når de gamle helbrederne la merke til den positive effekten av Bear løk på kroppen, begynte de aktivt å bruke den til behandling av ulike sykdommer. Til denne dagen har tradisjonell medisin ikke mistet sin troverdighet i kampen mot plager.

Tilstedeværelsen av kalium i en fantastisk plante forbedrer hjertefunksjonen. Mineralkomponenter påvirker blodsammensetningen. Som et resultat, det fortløper, og veggene i blodårene styrker. Slike endringer i kroppen reduserer risikoen for høyt blodtrykk, aterosklerose og tromboflebitt.

Spesielle medisinske egenskaper av vill hvitløk har på menn. Ved vanlig konsum av skogs hvitløk forbedres deres styrke. Dette indikerer plantens evne til å påvirke blodsirkulasjonen og stimulerer intensiteten. I tillegg anbefaler folkhelgerne å inkludere Bjørnløk i kostholdet med helsekost. Men når og hvordan å samle vill hvitløk for å bevare sine nyttige elementer?

Biologer mener at en plante som vokste ved en temperatur ikke høyere enn 17 grader, beholder hele settet av verdifulle komponenter. Hvis været er for tørt, går de tapt, noe som påvirker smaken av denne planten negativt. Samle det tidlig på våren i de sørlige områdene rundt midten av mars. Innbyggere i mellombreddegrader ser etter ham i april eller i begynnelsen av mai. Ofte er bare bladene på planten kuttet, og noen ganger pærene, som akkumulerer verdifulle stoffer i løpet av frømottagelsesperioden.

Når du samler vill hvitløk, må det huskes at det ligner liljer i dalen, hvis blad inneholder giftige stoffer og er ikke egnet for mat.

For ikke å forvirre planten med noe, må du gni bladplaten med fingrene. Hvitløk lukt indikerer et nyttig produkt som lagrer et lagerhus av nyttige stoffer.

Samle underjordisk del

Pærene høstes før planten blomstrer for å bevare verdifulle ingredienser for helse De blir grundig gravd opp, hvorpå de siktes og rengjøres av smuss. Godtørrede prøver tørkes eller plasseres i fryseren.

Forberedelse av greener for fremtiden

Blader av vill hvitløk, først nøye sortert, kast bort tørre og trege alternativer. De resterende greens vaskes først under en trykk, og tørkes deretter på et mørkt sted. Det viktigste er at de ikke faller inn i direkte sollys. Når det er frosset, blir bladene finhakket, satt i poser eller plastbeholdere.

Tørket urt beholder en liten mengde verdifulle stoffer, selv om det fortsatt er et nyttig råmateriale for medisinske tinkturer.

Bruk i tradisjonell medisin

Den berømte medisinske plante - vill hvitløk har lenge vært brukt til å bekjempe alvorlige sykdommer. Noen oppskrifter er fortsatt brukt, om enn i endret form. Tenk på noen av dem.

Hvis du opplever en rennende nese, ta 50 gram løkflis av vill hvitløk. Pak det i et stykke gassbind. Etter at denne gag lå i nesen. Den utskårne juice av planten har en antimikrobiell effekt, noe som bidrar til rask gjenoppretting av pasienten.

Folk som lider av høyt blodtrykk, verdsatt de fordelaktige egenskapene til vill hvitløk. Oppskrifter tinkturer av flere komponenter har blitt en livslinje for dem i kampen mot en usynlig fiende.

Pitted sitronzest er malt i en blender eller kjøttkvern. Til det tilsettes hakket vill hvitløk og revet pepperrot. Ingrediensene er godt blandet. Blandingen helles med rent kokt vann og infunderes i 30 dager. Ta stoffet før måltider 3 ganger om dagen.

Å vite hvordan tinkturen virker og hva er ramson bidrar til å nærme seg behandlingen med forsiktighet.

Friske blader av vill hvitløk og blomstrende blomstrer sendes gjennom en kjøttkvern. Slurryen helles med vann (1: 5), legges på et mørkt, kjølig sted. Insister 21 dager, jevnlig risting. Ved slutten av begrepet filtreres væsken gjennom to lag av gasbind. Ta som medisin for 20 dråper, drikk rikelig med vann. Behandlingsforløpet varer vanligvis ca 4 måneder.

Forstå hva som behandler ramson og hvordan det påvirker kroppen, oppfordrer, ikke redd for å bruke forskjellige tilnærminger i sin søknad. For å bli kvitt vorter, bruk bjørnsøtsaft. I en liten gazepose setter du frø av friskt løvverk, presser saften, og deretter påføres det berørte stedet. Og mot baldness forberede slush fra revet løk, som regelmessig gnides i hodebunnen. I alle fall, for å sjekke effektiviteten av stoffet, må det testes på deg selv. På samme tid tar du hensyn til at hver person har sine egne egenskaper.

Metoder for matlaging i matlaging

Noen spør: Er det mulig å spise rå ramsonblader? Praksis viser at de inneholder en stor mengde næringsstoffer. På våren er de vant til å lage forskjellige salater. For å gjøre dette, blir bladene vasket med kaldt vann først forsiktig kneet, så hakket i små stykker og fylt med olje.

Det er mange måter å bruke vill hvitløk til matlaging første kurs. For eksempel gjør det en god grønn suppe. Bladene legges til parabolen ved slutten av prosessen for å bevare hele settet av verdifulle stoffer. Eventyrlystne husmødre lærte selv å smelte bjørnebjelker for vinteren. Dessuten er anlegget frosset, saltet og tørket for å styrke kroppens systemer gjennom hele året.

Selv om du setter ramson i suppa og umiddelbart fjerner den fra varmen, vil den ikke miste sin smak og nytte.

Ofte legges produktet til som en utsøkt ingrediens i slike retter:

• dumplings;
• burgere;
• kaker;
• kjøttpotter;
• fisk mesterverk;
• fylling for paier;
• hjemmelaget brød.

Erfarne kokker vet godt hvor å legge til vill hvitløk for å krydre opp parabolen. Miniatyrpærer blir satt i ulike sauser for å slukke kjøttet av ville dyr (villsvin, harer, geiter) og fugler. Bladene blir ofte brukt rå, fordi deres hvitløkaroma er et sødt høydepunkt på noen delikatesser. De lager en deilig vårsalat, som er full av nyttige elementer.

Fantastisk vårfabrikk - Ramson, og med det det blir spist, skuffer aldri fans av grønne planter. Selv om du setter inn en stykke hard ost i et stykke papir, har du en fantastisk matbit. Noen kulinariske eksperter salter blomstringene av planten, som legges til oppvasken som en aromatisk ingrediens. Frø brukes på samme måte. Frisk grønn hvitløk sprinklet med kokt pasta, knust poteter og til og med italiensk pizza.

Er det mulig å forgifte vilt hvitløk? I noen tilfeller skjer det, så det er bedre å gå til legen med en gang.

Uvurderlige fordeler for kvinner

Som en hvilken som helst plante, er bærebue ansett som en spesielt nyttig delikatesse for den vakre halvdelen av menneskeheten. Tilstedeværelsen av forskjellige syrer i den påvirker skinnet og skjønnheten i håret. Mineralkomponenter bidrar til foryngelse av huden. Og mikroorganer styrker sentralnervesystemet, noe som følge av at kvinner er mindre sannsynlig å lide av depresjon. Derfor har de lenge kjent hva det er - ramson, og dens effekt på kroppen.

Overraskende, anlegget bidrar til vekttap, siden 100 gram av produktet inneholder bare 35 kilokalorier i frisk form. Lekkert vill hvitløk, sorrel og løksalater hjelper til med å rense tarmene. På grunn av dette, de ekstra pund er tapt.

I tillegg vil jeg legge merke til noen få forhold til hva som er bra for ramson for kvinner. Vanlige masker, laget av en slurry av knuste blader, hvite huden og nøytralisere purulente utslett.

Ved hjelp av selvlagde tamponger fylt med hakkede blader av hvitløk, behandler mange kvinner gynekologiske plager. For ammende mødre er anlegget en ammingstimulerende middel. Selv om forbruket er viktig for å opprettholde balansen. En overdreven mengde bønnsløk fører til en forandring i smaken av melk. Det kan bli bittert, og babyen vil nekte fra brystet.

Og hva er bruken av ramson for gravide kvinner? Som praksis viser, har konsentrasjonen av vitaminer en gunstig effekt på kroppen, ikke bare kvinner, men også det ufødte barnet. Men hvis du leter for mye på produktet, kan det oppstå problemer. Derfor er hovedkriteriet for helse en balansert tilnærming til ernæring. Og ramsonen vil bli en pålitelig venn i kampen for en sunn eksistens under solen.

http://glav-dacha.ru/lechebnye-svoystva-cheremshi/

Ramsons: nyttige egenskaper og egenskaper ved å vokse

Ramson er en fantastisk plante som kombinerer egenskapene til løk og hvitløk. Det brukes ikke bare i matlaging, men også i tradisjonell medisin i behandlingen av en rekke sykdommer.

Botanisk beskrivelse av vill hvitløk

Leek anlegget har mange andre navn: hvitløk urt løk bjørn, leverda, ramsløk, skog hvitløk, og likevel kalles pære, som en rot grønnsak (løk) ligner en smal kjegler. Anlegget er relatert til vanlige løkløk, fordi det tilhører samme slekt og vanlig familie Amaryllis.

Denne urt ser ut som de vanlige løkene, selv om smaken er mer lik hvitløk. Det er derfor folket har så mange navn som refererer til en og til en annen kultur. Stammen er sterk, ligner en sylinder, og skarpe blader (opptil 5-7 cm lange) klemmer den på bunnen. Det danner mange små hvite blomster som blomstrer i forskjellige sekvenser, noe som resulterer i at nesten hele sommeren gresset er dekket med blomster samlet i en paraply.

Hele planten danner 2-3 blader, noen ganger gir den bare en. Hvis de maler, er det en hyggelig hvitløksmake. Utsiden ligner bladene grønn lilje i dalen. Takket være sin rike sammensetning, brukes urter og pærer til matlaging og tradisjonell medisin.

Hvor vill hvitløk vokser

Hvitløk urt er ganske upretensiøs og holder til nesten hele Eurasia: i Europa fra Skandinavia til Middelhavet kysten og overalt i Russland i midten kjørefelt, i den sørlige delen av Sibir og det fjerne Østen. Det finnes også i den tropiske sone i Asia, men nærmere sør blir det mye mindre, fordi vill hvitløk elsker ikke for varmt og ikke for fuktig klima.

Innsamling og lagring av vill hvitløk

Hvis sommeren ikke var veldig varmt og regnfull, så er dette det beste alternativet for å plukke hvitløk gress, som ikke liker tørke og jo mer åpen sollys.

For forberedelse av medisinske råvarer går til greener og gress blomst stilker. De tørkes i frisk luft, men alltid under et baldakin. Hvis dette ikke er mulig, kan du enkelt sette inn i rommet og stadig lufte. Tørket råmateriale lagres i poser med naturlige stoffer, helst i kjølige forhold (det er mulig ved kjøleskapsdøren).

Fra utsiktspunktet til kulinariske kvaliteter anbefales det ikke å tørke gresset i det hele tatt, da det vil miste smaken. Du kan bare fylle den, eller etter å ha klippet den, kan du umiddelbart sette den på kjøligeste kjøleskapets plass.

Det er viktig! Den største faren som kan oppstå i samlingen av vill hvitløk, kan det uerfarenhet forveksles med liljekonvall og krokus, bladene er giftige. Derfor, hvis det er tvil, er det nødvendig å gni løvet i hendene - hvis en hvitløk lukt kommer ut, betyr det at det er akkurat ramson.

Fordelene og skade på vill hvitløk (video)

Kjemisk sammensetning og kalorierammer

Ramson, som alle andre greener, har et lavt kaloriinnhold på grunn av at det er 85% vann. Kun 100 g 35 kcal, som ikke er mer enn 2,5% av den totale energien til personen per dag.

Plantens helbredende egenskaper skyldes den rike kjemiske sammensetningen, representert av mange nyttige stoffer:

• vitamin A, C, gruppe B;
• fiber;
• organiske syrer;
• essensielle oljer;
• glykosider,
• phytoncides og andre.

Takket være disse stoffene har hvitløk gress en komplisert effekt på kroppen.

Medisinske egenskaper til bjørnens bue

Ramson har gunstige effekter på nesten alle organsystemer:

• optimaliserer blodkonsentrasjonen;
• stimulerer appetitt ved å øke sekresjonen av magesaft;
• bidrar til å bekjempe tarminfeksjoner på grunn av bakteriedrepende virkninger;
• Vel regulerer aktiviteten til hjertemuskelen;
• stabiliserer prosesser i nervesystemet;
• har en god effekt på huden, slik at den brukes til behandling av vorter, koker og lav;
• Det har en naturlig effekt på å redusere trykket ved å rense blodet fra kolesterol.

Bruken av ramson i matlaging

I matlaging brukes den som grønne for salater, så vel som syltet. Her er noen av de vanligste oppskrifter:

1. En haug med hvitløk og flere kokte egg gjør en salat - ingrediensene er finhakket, krydret med salt, krydder etter smak og alltid rømme. En slik matbit kan spises separat, og fortsatt svært velsmakende hvis den spres på en litt tørket baguette, hvor du også kan sette et lite stykke skinke. Det viser seg en ekte hvitløkslam.
2. Du kan bruke vill hvitløk i salater med grønnsaker: For eksempel, klipp en haug med greener med finhakkede friske agurker. Du kan legge til og reddiker. Pass på å krydre alt med salt og rømme (andre krydder - om ønskelig).
3. For å forberede hvitløk urt for vinteren, er det lett å hente. Pærer er tatt, skåret i halve, gjennomvåt i vann i flere timer, slik at glykosider kommer ut av dem (stoffer som gir en bitter smak). Legg bitene i en krukke og hell marinaden (3 liters krukke salt og sukker 70-80 gram, eddik 9% 6 ss - alt dette blir kokt og avkjølt).

Marinert ramson gir en behagelig hvitløksmak til parabolen, og gir samtidig ikke en skarp krydret smak. Det kan brukes til stewing grønnsaker og kjøtt, samt en flytende basis av sauser.

Hvordan heve vilt hvitløk (video)

Ramson i tradisjonell medisin

Det er mange oppskrifter for bruk av planter. Her er de mest populære:

1. Oppskriften på hypertensjon: å normalisere trykket ved å stabilisere blodet og rense det med kolesterol. For dette formål er alkoholisk tinktur laget: 1 massedel av friske grønnsaker og blomster av hvitløkgress og 5 deler vodka (eller 2 deler medisinsk alkohol). Insister på et skyggefullt sted i 3 uker. Behandling utføres i 4 måneder (en teskje før hvert måltid daglig).
2. For å øke appetitten (spesielt mot bakgrunnen av et fall i den generelle tonen etter en sykdom), kan du bruke fersk hvit hvitløkjuice: Ta en teskje før hvert måltid i en måned. Det samme reseptet er foreskrevet for tarmdysbiose.
3. Til ekstern bruk fra vorter og lav, brukes også friskbærslaksjuice: rene tamponger blir våte i det og påfør på de berørte områdene i 2-3 timer. Kompressene endres stadig, slik at huden alltid har ferske ingredienser. Behandlingsforløpet er til fullstendig gjenoppretting. De samme tampongene kan settes inn i nesen og behandles for SARS (eller som et forebyggende tiltak hvis noen er syke i huset).
4. Ved behandling av iskias hjelp komprimerer, som er laget på grunnlag av vann fra bladene av hvitløk urter knust i en kjøttkvern. Kompressene holdes i 2-3 timer, og erstattes deretter kontinuerlig. Du kan kombinere med sennepplaster.
5. Broth hvitløk brukt til behandling av pinworms. For å gjøre dette, lage ferske eller tørkede blader i mengden av et halvt glass råstoff per kopp kokende vann. Infundert blanding i flere timer, deretter filtrert. For behandling bør du legge en liten enema 2 ganger daglig til fullstendig gjenoppretting.

Om kontraindikasjoner av vill hvitløk

Det finnes flere kategorier av mennesker som bedre avstår fra å bruke vill hvitløk på grunn av sin hvitløkspiciness:

1. Gravide og ammende mødre på ethvert tidspunkt.
2. Lidelser av magesår, så vel som magesår i tolvfingertarmen.
3. lider av lavt blodtrykk.

Hvis du øker dosen av bønnsløk sterkt, vil det føre til omtrent de samme konsekvensene som misbruk av hvitløk:

• diaré;
• halsbrann;
• magesmerter;
• hodepine og søvnforstyrrelser.

Dermed har vill hvitløk praktisk talt ingen kontraindikasjoner, det er bare nødvendig å bruke det i rimelige mengder.

Voksende ramsoner på sommerhuset

Siden vill hvitløk er en flerårig plante, er det bedre å umiddelbart velge det optimale stedet for planting, og ikke forstyrre gresset med etterplantning.

Teknologi og landingstid

Når du velger et sted, bør du vurdere noen nyanser:

• Bjørnbue liker ikke åpent sollys - du må plante på steder med konstant liten skygge;
• Planten er ganske god i fuktighet, så du kan velge lavlandet;
• Til slutt må jorda være tilstrekkelig fruktbar og godt løsnet.

Plante optimalt tidlig på våren, da anlegget tolererer frost godt.

Det er viktig! Hvis du planter en bønn løk med frø, så vil de stige opp bare et år senere. Derfor er det mulig å dyrke huset sitt i esker umiddelbart etter høst, for å plante plantelater i landet i den varme sesongen.

Slik lagrer du vill hvitløk (video)

Pleieregler

Generelt tar ikke vare på hvitløk gress mye energi, fordi anlegget er ganske godt tilpasset klimaforholdene våre:

1. Det er bedre å vanne rikelig slik at jorden alltid er synlig våt.
2. Gjødsel brukes 1-2 ganger for hele sesongen, en ganske vanlig kompleksfôring.
3. 2 år etter planting, er det ønskelig å mulke gresset med tørkede høstblad.

Det er viktig! I utgangspunktet er ramson ikke utsatt for angrep av insekter som er redd for sin hvitløksmake. Hvis rustne flekker eller grå mugg vises på bladene, betyr det at gresset blir for mye fuktighet eller jorda er for syret (det er nødvendig å bruke kalkning).

Takket være sin upretensiøse ramson fikk stor berømmelse blant gartnere. Dette er et flott alternativ for å raskt få en matbit, ikke bare nyttig, men også veldig duftende greener. I tillegg kan hvitløk urt brukes som et nødverktøy. Derfor må bærebue være i hver hage.

http://dachadecor.ru/lekarstvennie-rasteniya/cheremsha-poleznie-svoystva-i-osobennosti-viraschivaniya