Urter

Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner av tranebær

Tranebær - en ganske berømt bær. Den vokser i sump i naturen i de nordlige områdene i vårt land. Ripens i høst mye senere enn andre typer bær.

Det fortjener sin popularitet på grunn av sine mange nyttige egenskaper.

Sammensetningen av bær, kalori

Tranebæren er unik i sin sammensetning, nemlig tilstedeværelsen av vitaminer og mineraler i den.

Sammensetningen av bærene inkluderer:

  1. Et helt sett vitaminer som K, A, PP, gruppe B og C. Det meste inneholder C-vitamin (askorbinsyre).
  2. Mineraler (kalium, kalsium, jod, jern, magnesium, mangan, kobber, bor, fosfor, natrium, sink, sølv).
  3. Organiske syrer. Sammensetningen inneholder bare naturlige syrer av vegetabilsk opprinnelse (sitron, ursolsk, klorogen, benzoisk, oleanolisk).
  4. Antioxidanter og katekiner.
  5. Flerumettede fettsyrer. De er bare til stede i kornene.

Protein, sukker, fett og karbohydrater er representert i det i små mengder. Men det har et høyt innhold av fiber.

Dagens produkt. tyttebær:

Nyttige og helbredende egenskaper for menneskekroppen

Tranebær er verdsatt for sine mange gunstige egenskaper for menneskekroppen. Disse inkluderer:

  1. Normalisering av metabolske prosesser. Hjelp til fjerning fra kroppen av alle giftstoffer og giftige stoffer.
  2. Reduserer høyt blodtrykk.
  3. Styrking av kapillærene.
  4. Normaliserer blodkolesterolnivået. Forstyrrer dannelsen i blodårene av blodpropp og plakk, godt tynn blod.
  5. Antipyretisk og antiinflammatorisk effekt. Vel reduserer høy temperatur med forkjølelse og influensa. Hjelper kroppen til å bekjempe sin beruselse.
  6. Styrker immuniteten. Tranebær eliminerer vitaminmangel, er en slags kilde for å gi styrke og styrke til kroppen.
  7. Forebygging av dannelse av ondartede svulster i kroppen.
  8. Bedre konsentrasjon.
  9. Den smertestillende effekten på hodepine eller smerter hos kvinner under menstruasjon.
  10. Styrkelse av nervesystemet, hår og negler.

Om fordelene med tranebær for kroppen:

Mulig skade på helse og kontraindikasjoner

Sammen med andre produkter, har denne bæren kontraindikasjoner til bruk. Disse inkluderer følgende indikatorer:

  • allergisk mot tranebær. Det manifesterer seg hovedsakelig i form av allergiske manifestasjoner på huden. Det kan være i form av utslett, rødhet, kløe. Derfor er det kontraindisert hos kvinner under amming, så vel som barn under 3 år;
  • Tilstedeværelsen av magesmerter i magen eller tarmene. så vel som ulike typer gastritis. Du kan ikke spise tranebær under forverring av disse sykdommene;
  • lavt blodtrykk (hypotensjon);
  • Tilstedeværelsen av urolithiasis, gikt, leversykdom.
Tranebær skal ikke spises hvis du har allergi, gikt, lavt trykk og sår.

Det anbefales ikke å bruke fersk bær eller juice før du spiser slik at mageslimhinnen ikke er irritert, og magesaft utskilles ikke i store mengder.

Tranebærjuice før bruk må fortynnes med vann.

Tradisjonelle metoder for behandling av ulike sykdommer

Tranebær er mye brukt i tradisjonell medisin for behandling og forebygging av ulike sykdommer.

Med kulde og influensa

Tranebær har en anti-inflammatorisk effekt på kroppen, gjør en person svette. På grunn av dette banker hun godt feber.

Drikker fra det slukker tørst. Ved forkjølelse er det nødvendig å drikke tranebær infusjon.

Forberedelse: bær (1 kopp) knuse og hell kokende vann (1 liter). Den resulterende løsningen blir kokt, infundert og deretter filtrert. Drikk om dagen til 1 glass flere ganger.

Tranebær har antipyretisk effekt på menneskekroppen, slukker tørst

Med hypertensjon

Bær, juice eller gelé fra dem har en god vanndrivende effekt på menneskekroppen. Samtidig vaskes ikke kalium ut av kroppen.

En av oppskriftene for tranebærdrink fra hypertensjon: knus 2 kopper bær, tilsett 0,5 kopper granulert sukker, tilsett 1 kopp vann.

Rør blandingen, kok opp og spenne. Bland blandingen i mengden av flere teskjeer med varmt vann og drikk som te.

Bra for quinsy

I dette tilfellet brukes tranebærjuice. De kan gurgle og bruke inni. For å skylle saften må du først fortynne med vann med halvparten.

Når konsumeres inne, er følgende midler forberedt: tranebærjuice og sukkerroerjuice, honning, vodka blandes sammen i like store mengder.

Blandingen er infundert i 3 dager, omrøring av og til hver dag. Den ferdige sammensetningen tar 1 spiseskje omtrent en time før måltider.

Med blærebetennelse

Tranebær virker på kroppen som en anti-inflammatorisk, vanndrivende og antiseptisk. Proanthocyanidet som er inneholdt i det, forhindrer at bakteriene forårsaker cystitis fra å samle seg på blærens vegger.

Når du behandler det, anbefales det å drikke 1 glass ferskpresset juice daglig.

Å styrke immunforsvaret og eliminere beriberi

Tranebær, på grunn av sammensetningen, bidrar til å styrke immunforsvaret og mette menneskekroppen med vitaminer, spesielt om våren.

For å gjøre dette, anbefales det å ta denne drinken: Hell 0,5 liter varmt vann i en håndfull bær, la den fylles, deretter press og drikk som te. Du kan legge til kjære.

Den andre versjonen av drikke: Jordet tranebær med sukker (2 skjeer) helles med kokende vann, infundert. Klar drikke drikk som vanlig te.

Tranebær - foryngende bær:

Tranebær under graviditet

Tranebær er også gunstig for gravide kvinner. Dette kan forklares med en stor mengde askorbinsyre. Vitamin C er i stand til å beskytte en kvinne mot virus og infeksjoner, hjelper godt til å styrke immunforsvaret.

For å forbedre fordelene kan du legge til litt honning. Spis tranebær i denne form skal være i modus 3 etter 3, det vil si 3 dager inntak, 3 dagers pause.

Også tranebær brukes som et middel for å forebygge nyre- og urinveis sykdommer. Hver måned øker livmoren til en gravid kvinne. Dette fører til stagnasjon av urin og utseende av blærebetennelse eller urinrør.

For å unngå disse problemene, bør du drikke fortynnet frisk tranebærjuice hver dag. Det bidrar til å forbedre blodstrømmen i morkaken, opprettholde tonen i blodårene til en gravid kvinne.

Gravide kvinner bør ikke spise tranebær i noen form i de siste stadiene av svangerskapet. Det øker surheten i morsmelk, det gjør vondt til barnet. Tidspunktet for oppsigelse av mottak bestemmes av legen.

Tranebær er nyttige for gravide, men ikke i de siste stadier av graviditet eller når du ammer.

Søknad i kosmetikk

Tranebær har funnet sin anvendelse i kosmetikk. Det passer godt med hudsykdommer som scrofula, psoriasis, versicolor, allergiske hudutslett, brannskader. I alle disse tilfellene brukes lotion eller tranebærsalve.

Salve for oppbevaring satt i kjøleskapet. Påfør som nødvendig, forårsaker skade på huden med et tynt lag.

I tillegg er tranebær del av en rekke kosmetikk for ansikt og kropp. Det hjelper forsiktig å rense huden på døde celler, nærer det.

Behandlingsmetoder

Tranebær kan spises ikke bare rå. Det er mange måter å behandle det på.

De mest kjente er:

  1. Tranebær, malt med sukker. For dette blir 2 kg modne bær malt med en blender og blandet med 3 kg granulert sukker. Den er lagret i ganske lang tid i kjøleskapet eller bare på et kjølig sted.
  2. Tranebær Kissel. En løsning av 1 ss. skjeer med stivelse og 1 ss. kaldt vann helles i vann med sukker og knuste tranebær. Kok blandingen til den tykes i ca 10-15 minutter. Deretter helles juice i den resulterende kissel, blandes og fjernes fra varmen. Kissel er klar til å spise.
  3. Tranebær syltetøy. Den kan tilberedes med bare en tranebær, eller med forskjellige tilsetningsstoffer, som epler. 1 kg epler, 1 kg bær, 2 kopper hakkede valnøtter hell forkokt sirup og sett på en langsom brann. Bland blandingen i 30 minutter med konstant omrøring. Den ferdige syltetøy overføres til steriliserte krukker og rulles.
  4. Mors. Bær (0,5 kg) er malt i en blender, presset juice. I de resterende bærene helles vann og kokes i 5-10 minutter. Den resulterende avkokingen må dreneres og tilsettes presset juice. For å smake på saften kan du legge til sukker eller honning.
Tranebær brukes til å lage syltetøy og gelé, fruktdrikker og gni med sukker.

Tranebær er vakkert lagret fersk i flere måneder. For å lagre dem velg et godt ventilert og kjølig sted.

Bærene selv må være modne og godt tørket. I tillegg kan tranebærene bli frosset eller tørket, mens holdbarheten øker.

Tranebær skal være til stede i hver enkelt diett. Det gir mange fordeler for mennesker, er en slags naturlig antibiotika. Men samtidig bør du ikke glemme noen kontraindikasjoner.

http://profermu.com/sad/yagody/klukva/poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya-k.html

Nyttige egenskaper av tranebær for menneskekroppen og kontraindikasjoner

Nyttige egenskaper av tranebærer verdsatt til alle tider og var en kilde til mat for de nordlige folkene. Hun dro til sumpene hele landsbyene, og brakte hjem røde, sure bær. Hun er elsket ikke bare av mennesker, og villdyr forlater ikke henne. For eksempel er brun bjørn ikke avansert for å feire på saftige, vitamin bær. Men før du spiser bæren i mat, bør en moderne person vite hva tranebær er: gunstige egenskaper og kontraindikasjoner.

Hva er denne bæren?

Wild tranebær er en representant for lyngfamilien og distribueres i nordlige breddegrader. Dette er en nær "relativ" av lingonberries, blåbær, blåbær. Det er en liten, grønn busk med losji. Bær som vokser i sumpen er ganske små (opptil 16 mm i diameter). På steder hvor de vokser, er alt dekket av "rødt teppe".

Formen på frukten er rund, i noen varianter ligner en ellipse. Farger varierer med modenhet. Unripe tranebær er rosa med lette sider og tett konsistens, og modnet er lyse rød og saftig.

Tranebær er sen bær, modning i september og oktober. Det antas at den fullt modne bæren er den som vinteret under snøen. Ved våren skifter den skarp surte smaken til en søtaktig. 90% av tranebærene består av vann, når det høstes, går det lett i hendene, og bare 10% er aktive ingredienser.

Takket være organiske syrer er frukten godt bevart og bidrar til å bevare andre matvarer. Indians kollapset i hennes saftbiter av kjøtt og holdt lenge.

Hvor vokser tranebær

Vanlige tranebær - innbyggeren i de gamle myrene, hvor alderen er beregnet i millioner av år. Hennes favorittsteder er torv-, tundra- og sphagnum-sumper, som ligger i fuktige barskoger, myrlige lavlandet. Tranebær i myrene vokser kun på økologisk rene steder, hvor ferskvann, skogsluft, mye lys. Den bærer god frukt i de områdene hvor foten av en person sjelden går.

Tiden når tranebær høstes faller om sommeren, høsten og våren. "Sommer" bær hard, umodig, inneholder en liten mengde næringsstoffer. "Høst" får lilla farge og juiciness: dette er tiden for å samle nyttige bær. Men det er elskere av "vår" tranebær, som blir søtere, men nesten ikke lagret.

Manuell samling er svært komplisert og tidkrevende. "Tranebær plantasjer" finnes på forskjellige steder. For en mirakelbær må du gå i godt utstyr: Viskøs jord under føttene, mygg, hesteved, og innsamling av hver enkelt bær er ikke et spørsmål for de svake. Det finnes manuelle innsamlingsbeholdere, men miljøvernere forbyder dem. Slike enheter skader busker som kanskje ikke gjenoppretter. Så lager av bær blir fattigere.

Spørsmålet om hvor tranebær vokser i Russland vil bli besvart av enhver student. Siden vi lever i mellom- og nordlige breddegrader, er den sure bæren vanlig i nordområdene: i Sibir, i Urals, Kamchatka, på Sakhalin, i Fjernøsten.

Graden av vill stor fruktig busk er utbredt i Canada. Berry vokser til 25 mm i diameter. På grunnlag av en vill plante har dyrkede storfruktede varianter blitt opprettet som kan dyrkes på egen hånd.

Sammensetning og næringsverdi

Til tross for det betydelige vanninnholdet i blandingen er det mer enn nok næringsstoffer i bæren. Den kjemiske sammensetningen av tranebær er en unik kombinasjon av vitaminer og mineraler som hjelper folk med å opprettholde immunitet, gjenopprette styrke og energi.
Fordelene med fruktene er store, de inneholder i sammensetningen:

  1. "Vitamincocktail" fra gruppe B, K, A, PP, C. Hvilke tranebær vitaminer er de rikeste? Selvfølgelig er dette askorbinsyre.
  2. Mineralkompleks bestående av makro- og mikronæringsstoffer.
  3. Et stort sett med organiske syrer: sitronsyre, appelsin, ursolic, klorogen, benzoisk og andre. De gir tranebærene en rik sur smak.
  4. Ubetydelig mengde sukker: glukose og fruktose.
  5. Et sett med antioksidanter.
  6. Pektiner og fiber (kostfiber). Pektininnholdet er ganske stort.

De helbredende egenskapene til modne tranebær er forbundet med denne unike sammensetningen. Når det gjelder nærvær av karbohydrater, fett, proteiner BJU, er innholdet ekstremt lite:

  • proteiner - 0,5 g;
  • fett - 0,2 g;
  • karbohydrater - 3, 7 g per 100 g produkt.

Karbohydrater er dominerende, men de gir ikke produktet et høyt kaloriinnhold.

Kaloriinnhold

Etter å ha beregnet hvor mange kalorier som finnes i tranebær, vil folk som er tilbøyelige til å være overvekt sikkert ta hensyn til fordelene og inkludere dem i kostholdet, siden 100 g inneholder bare 25-30 kcal. Men antall kalorier i frisk og tørket frukt varierer med en betydelig mengde. 100 g tørket tranebær, mettet med 300 kcal. Og hvis du bruker tørket bær for vekttap, blir resultatet nøyaktig det motsatte.

Nyttige egenskaper for menneskekroppen

Mange mennesker som bor i nordområdene er godt klar over fordelene med tranebær, og hvorfor det hjelper. Det er vanligvis frosset og brukes til å tilberede mat eller drikke når som helst på året. Wonderful berry beholder perfekt alle sine nyttige egenskaper:

  1. Senker temperaturen og lindrer betennelse. Effektivt påvirker virus, men i komplisert terapi. Kunne forbedre effekten av antibiotika.
  2. Styrker kroppens immunforsvar. Vel hjelper som en profylaktisk under "rampant" -infeksjonene, og reduserer sannsynligheten for forkjølelse.
  3. Reduserer innholdet av "dårlig kolesterol", forhindrer dannelsen av kolesterolplakk og fører til en persons normale trykk etter alder. Hjelper med å løse problemer med vaskulære og hjertesykdommer.
  4. Styrker nervesystemet og øker mental aktivitet på grunn av innholdet i juice av kalium og B-vitaminer.
  5. Forbedrer fordøyelseskanalen, eliminerer tegn på halsbrann, økende appetitt og intestinal motilitet på grunn av nærvær av kostfiber og pektin.
  6. Det hjelper med forstyrrelser i det urogenitale systemet, men er ikke det viktigste, men et ekstra verktøy for medisinering.
  7. Delta i forebyggende tannpleie: lindrer betennelse i tannkjøttet, hemmer utviklingen av karies. Tidligere hjalp tranebær av med skjørbuk, som utviklet seg med mangel på askorbinsyre (tennene løsnet og falt ut).
  8. Stopper veksten av kreftceller, reduserer risikoen for ondartede svulster på grunn av antioksidanter i sammensetningen.

Fordelene med tranebær for kroppen er ikke begrenset til de listede egenskapene. Det finnes folkemetoder for behandling av ulike sykdommer, hvor nordlige bær er tilstede i sammensetningen av te, avkok og medisiner.
Fordel er brakt ikke bare frukt, men også etterlater. Broths fra bladene har antibakterielle egenskaper. De vasker sårene som brukes til angina. Te med løv, tatt i badekaret, hjelper kroppen å kvitte seg med giftstoffer.

Nyttige egenskaper for kvinner

Det rettferdige kjødet bør heller ikke forsømme «gaver i nord». Tranebær for kroppen til en kvinne gir følgende fordeler:

  • forbedrer hårets tilstand, sparer eieren fra splitte ender, styrker spikerplaten;
  • bidrar til å kvitte seg med ekstra pounds, fordi bærens kjemiske sammensetning er involvert i nedbrytning av fett;
  • Det er et profylaktisk middel for problemer i det urogenitale området: kvinner lider ofte av cystitis, de utvikler urolithiasis.
Tranebærjuice er en nødvendig dessert som tilbys i noen restauranter: de drikker den etter fettstoffer. Drikk ødelegger fett og lindrer magesmerter.

Nyttige egenskaper under graviditet

Fordelene ved graviditet er åpenbare: tranebærjuice eller drikke kan erstatte multivitaminkomplekser. De kan legges til bær juice for å få et komplett sett med vitaminer.
Northern berry hjelper under graviditet:

  • fyll kroppens mor og fremtidige baby med nyttige komponenter;
  • øke immuniteten og redusere risikoen for ulike infeksjoner;
  • redusere toksisitet i de første trimesterene på grunn av sur drikke;
  • i de siste trimesterene for å fjerne puffiness og trykk "hopp".

Forventende mor trenger ikke å spise friske bær. Det er mye mer nyttig å bruke fruktdrikker, compotes, gelé. Sukker eller honning kan legges til drinker som ønsket for å redusere den sure smaken.
Berry er forbudt hvis en gravid kvinne lider av allergi eller sykdommer i mage-tarmkanalen: med sår, gastrit, enterocolitt.

Hva er fordelene for menn

Bruken av tranebær for menn reduserer risikoen for prostatitt eller prostatakjertel. På grunn av fruktens enzymatiske sammensetning, reduseres risikoen for infeksjoner i blæren og urinsystemet som helhet.
Det finnes en måte å behandle mannlig impotens på: daglig enkeltinntak av 300 ml frisk juice. Dette vil bidra til å løse problemet i kombinasjon med andre behandlingsmetoder.

Fordeler for barn

Moms vet fordelene med tranebær for barn. Hos spedbarn er immuniteten dårlig dannet, derfor er det det beste middelet i kampen mot smittsomme stoffer (virus, bakterier, sopp). Inntak av sirup eller fruktdrikker med en nordlig bær i kaldt øker svette og reduserer feber, og fjerner gradvis tegn på betennelse. Det er et sterkt antiseptisk middel som kan kjempe mot kolonier av mikrober. Den antitussive handlingen er også kjent.
De gunstige egenskapene til tranebær er rettet mot:

  • bekjempe dysbakteriose;
  • fjerning av giftige og giftige forbindelser;
  • behandling av hudproblemer som dermatitt, eksem;
  • forebygging av problemer med tenner og tannkjøtt.

Saften av en eller to bær forsøker å gå inn i kostholdet fra 6 måneder, etter å ha fortynnet det med vann. Fra ett til tre år får barn drikke som et vitamin og profylaktisk middel for forkjølelse, men bare i fortynnet form.
Det er ikke nødvendig å rangere en tranebær som en vanlig delikatesse. Fortynnet juice er en kraftig drink som anbefales for barn i mengden av ett glass per dag.

Medisinske egenskaper av tranebær

Tradisjonell medisin har lenge tatt ombord denne verdifulle taiga frukten. Men det er viktig å vite under hvilke sykdommer tranebær virkelig blir en pålitelig hjelper og fordeler. Hva behandler "Northern Healer" og hvilke oppskrifter som kan brukes trygt i tilfelle av sykdommer?
Tranebær brukes:

  1. For å rense tarmene, fjerner stillestående avføring og giftige forbindelser i deres sammensetning. Oppskriften er enkel: du må blande juice av tranebær og rødbeter i like store mengder og drikk 3-5 sips 3 ganger om dagen. Det samme resept anbefales for spasmer og forstoppelse.
  2. Med kaldt, for å lindre betennelse, forberede sammensetningen av like deler av aloe juice, tranebær, sitron, honning og vodka. Sukker er tilsatt som ønsket. Blandingen lagres på et kjølig sted og tar tre ganger om dagen, 2 ss. l.
  3. For å gjenopprette fysisk styrke ved bruk av tranebærjuice, halvt fortynnet med vann. Drikken er nyttig for personer som er involvert i idrett eller fysisk arbeidskraft. Det vil gi vitalitet på grunn av multivitaminkomplekset i sammensetningen.
  4. Hypertensjon hjelper med en blanding av tranebær (500 g) og sukker (150 g), fortynnet med 250 ml vann. Sammensetningen kokes i 10 minutter, avkjøles og fortynnes halvparten med vann. En dag er nok til å ta et glass penger.
  5. Med diabetes vil det bidra til å normalisere mengden sukker i blodet. For å gjøre dette, knuse en håndfull tranebær, hell 250 ml varmt vann og fyll drikken i en time. Mottak to ganger om dagen i et volum på 50 ml.
  6. Som et profylaktisk middel for problemer i det urogenitale systemet, er fortynnet tranebærsaft (1: 3) 100 ml daglig nyttig.
  7. Fra diaréen opprettet et folkemiddag basert på bærene og går i like deler. Blandingen kokes i 5 minutter, fylt med 500 ml varmt vann. Ta 4 ganger om dagen for 130 ml.

Tranebær behandling er nyttig som et forebyggende tiltak for sykdommen, eller det brukes som et ekstra, støttende middel for medisinering når sykdommen allerede utvikler seg.

Tørket tørket frosset tranebær som er mer nyttig

Tranebær på grunn av det høye innholdet av organiske syrer er vakkert lagret. Det er nok å spre det i bokser og hell litt søtet vann. Dette er de såkalte sylte tranebærene, som ikke ødelegger i lang tid.

Frost beholder også perfekt smak og sunn kvaliteter av røde frukter. Fordelene og skaderne av frosne tranebær er akkurat det samme som friske. Tørket nordlige bær i moderne tørkeapparater eller ovner, litt tørke opp eller helt fjerne fuktighet fra bærene.

Hvilket produkt er mer nyttig: friskt eller tørket? Etter en behandling som utføres riktig, beholder bæren helbredende egenskaper. Den eneste minus blir tørket produkt, fordi det blir ganske høyt i kalorier. Men førsteplassen i rangeringen bør gis til frosne frukter, som perfekt bevare utseendet og det interne potensialet til et vitaminrik produkt.

Under tørkeprosessen må ovnsdøren åpnes litt, slik at overflødig fukt fordampes, og temperaturregimet må tilsvare + 40C. Det tørkede produktet springs når det trykkes, og smelter ikke til støv.

Tranebærjuice

Tranebærjuice gir gode muligheter for kulinariske fantasier: fra det kan du lage gelé, mousses, sirup, fersk juice, urtete, bærdekk. Men tranebærjuice forblir ute av konkurranse. Som våre bestemødre hevdet, og samtidige er enige med dem, er det "ingenting mer nyttig enn Morse i verden".

Morse kalles forfriskende drikke, som inneholder i sammensetningen:

  • 600 g tranebær;
  • 1 kopp sukker;
  • 2,5 liter vann.

Ingrediensene er blandet og tatt om sommeren i form av en lett, vitamindrikke, og om vinteren for å forhindre forkjølelseinfeksjoner.

Hurt tranebær

Tranebær har kontraindikasjoner, da produktet inneholder mange organiske syrer med skarp, sur smak. Hvis en person er sunn og ikke misbruker bær, vil fordelene bli fullt manifestert.

Men med noen symptomer vil behandling med tranebær ikke bare være skadelig, men også helsefarlig:

  • i gastritt og leversykdommer, manifestert i akutt form;
  • med utvikling av magesår i en hvilken som helst del av mage-tarmkanalen og på et hvilket som helst stadium;
  • med svak tannemalje, som vil bli aktivt ødelagt på grunn av syrer;
  • i tilfelle allergiske manifestasjoner eller individuell intoleranse.

Hvis en person har mange kroniske sykdommer, er det bedre å konsultere legen din eller moderat bruke saften i fortynnet form.

Den nordlige bæren absorberes godt av kroppen, den vokser i våre åpne rom og har blitt konsumert av det russiske folk gjennom årene. Dette er ikke en oversjøisk frukt som kan forårsake forvirring eller fordøyelsesbesvær. Tranebær, som bor i århundrer gamle sump, gir dem kraft, styrke og bidrar til å overleve i de vanskelige forholdene i det russiske klimaet.

http://fructberry.ru/yagody/klyukva

Tranebær: nyttige egenskaper, kontraindikasjoner og metoder for bruk

I tradisjonell medisin tranebær brukes ofte, er dens fordelaktige egenskaper og kontraindikasjoner diskutert i denne artikkelen. Det selges i ulike former - fersk, frossen, tørket, tørket. Tørket og tørket bær er lettere å lagre, fordi dette ikke engang trenger en fryser (som det er tilfelle med den frosne).

Forberedelse av drikke

Tranebærjuice, fordel og skade som vil bli diskutert nedenfor, beholder alle helbredende egenskaper av bæren og har minst kontraindikasjoner. Egnet for både barn og voksne, inkludert for gravide. For tilberedning brukes friske eller frosne bær. Slik gjør du:

  • ta 1 glass bær;
  • avrim dem hvis du bruker frosne
  • klem saften ut av dem (ikke bruk den ennå);
  • legg til en tredjedel av en kopp sukker eller honning til bærens peeling (i tilfelle diabetes, erstatt med søtningsmiddel eller ekskluder) og hell en og en halv liter vann;
  • koke blandingen i 2-3 minutter over lav varme;
  • Cool og legg til juice.

Fordelen med tranebær fruktdrikk i henhold til denne oppskriften med eller uten honning er maksimal. Dette skyldes at juice ikke undergår varmebehandling, og vitaminer som er inneholdt i det, kollapser ikke under matlaging (kokende ødelegger vitamin C opptil 90%, vitamin B6 opptil 40%). Som et resultat, når du lagrer peeling, går det bare minimalt med vitaminer som forblir i det (10% av ursolic syre) tapt. Og betyr, vil medisinske egenskaper forbli.

På samme måte kan du lage mat. Fortynn 1 ss. l. stivelse i et glass vann og tilsett denne løsningen på skallet og sukker eller honning (søtningsmiddel for diabetes), fylt med vann. Kok blandingen til den tykes i 10-15 minutter. Hell deretter en tynn strøm av juice, rør og slå av varmen. Så det vil være mulig å redde nyttige stoffer og ta en drink kjent viskøs konsistens.

Kissel og mors er like nyttig, men kissel har også en omsluttende effekt på magen og tarmene, beskytter slimhinnen og hindrer utviklingen av dysbakterier. I saften kan du legge tranebær i mengden 1 til 1 med tranebær. Lingonberry øker den vanndrivende effekten, som er god i nærvær av ødem og sediment i nyrene og blæren. Men lingonberry gir også bitter smak til Morse, for å forbedre sin smak, kan den søtes med honning.

Det er viktig! Kaloriinnholdet i de ferskeste tranebærene er lavt - 28 kcal (kaloriinnhold i tørket eller tørket - 308 kcal). Kaloriinnholdet i drikke fra friske bær er ca. 49 kcal på grunn av sukkerinnholdet i blandingen.

Tranebær for immunitet

Fordelene med tranebær for immunitet for barn og voksne forklares av innholdet av C-vitamin i bær. I friske og frosne bær inneholder den 15 mg i tørket og tørket 0,2 mg. Dette vitaminet styrker immunsystemet og øker menneskekroppen mot virkningen av virus og infeksjoner.

Den daglige inntakssatsen for kvinner og ungdom er 70-100 mg, for menn - 120-150 mg. Men under utbruddet av forkjølelse, så vel som under sykdommen, bør det økes til 100-120 mg for kvinner og 150-170 mg for menn. Det viser bruk av bær for å forbedre immuniteten hos barn og ungdom som har lavere immunitet enn hos voksne, og personer med dårlig helse, for eksempel under gjenopprettingsperioden etter sykdom. Dette vil bidra til å forhindre nye infeksjoner. Honning vil øke effekten av tranebær, da den også inneholder C-vitamin (0,5 mg).

Bruken av tranebær for gravide er også forklart av tilstedeværelsen av vitamin C. I svangerskapet er svekkelse av immunsystemet meget farlig. Infeksjoner og virus som en kvinne kan bli infisert med, vil skade ikke bare seg selv, men også babyen. Imidlertid er bruk av medisiner under graviditet begrenset. For å holde immuniteten høy, anbefales det å konsumere mer vitamin C - opp til 120-150 mg. Inkluder i kostholdet flere matvarer som inneholder dette vitaminet (tranebær, sitron, spinat, solbær).

Bruk juice eller gelé med honning eller uten daglig 1 glass om dagen (både barn og voksne, inkludert gravide). Etter tre dager, ta en pause i samme periode for å forhindre økt magesyre og halsbrann. Deretter fortsetter du å motta ytterligere 3 dager. Du kan stoppe kurset etter å ha stoppet epidemien av forkjølelse eller etter gjenoppretting. Gravide kvinner bør slutte å drikke i de siste ukene av svangerskapet, slik at surheten av morsmelk ikke øker. Dette kan være skadelig for barn, da det ødelegger veggene i de store og tynne tarmene, samt magen. Bestem tidspunktet for mottaket vil hjelpe legen.

Fordeler for urinsystemet

Fordelene med tranebær for kroppen av barn og voksne ligger i den positive effekten på urinsystemet og nyrene. Det manifesterer seg i følgende:

  • Syreinnholdet i tranebær (3,1 g i fersk, 0,1 i tørket og tørket) bidrar til surgjøring av urin, noe som resulterer i en reduksjon i innholdet av kalsiumforbindelser i den. Det er den lave surheten i urin (høyt innhold av kalsiumforbindelser) som forårsaker dannelse og vekst av steiner i nyrene og blæren.
  • Tranebær (bær og juice) inneholder proanthocyanidiner. Dette er naturlige antibakterielle stoffer som har en positiv effekt på helsen. Fra juice eller bær fanget i magen, absorberes de i kroppen og utskilles i urinen, noe som gir en antibakteriell effekt på urinsystemet;
  • Den milde vanndrivende effekten av tranebær bidrar til å rydde nyrene og blæren fra sediment. Lingonberry har en mer uttalt vanndrivende effekt. Dens tillegg til fruktdrikker øker effekten.

Både for voksne og barn bør du ta juice fra tranebær eller kissel (med eller uten lingonberries) i 3-dagers kurs, og ta pauser i samme periode. Så helbredende egenskaper vil bli maksimert, og det blir ingen skade gjort. Høy surhet av drikken vil ikke ha en negativ effekt på magen og tannemaljen.

Du kan bruke tranebær med honning (som også vil øke immuniteten på grunn av innholdet av C-vitamin) eller uten. Drikker med lingonberries lindrer i tillegg ødem, fordi det har en vanndrivende effekt.

Tranebær å normalisere press

Morse eller tranebærgelé med honning eller uten er indisert for bruk av personer med høyt blodtrykk. Denne drikken har en vanndrivende effekt, lindrer hevelse og senker blodtrykket. Tranebær har en mild vanndrivende effekt. Lingonberry har en mye sterkere vanndrivende effekt. Det kan legges til juice for å forbedre effekten. I dette tilfellet blandes tranebær og lingonbær i like store mengder.

Kalium i sammensetningen styrker veggene i blodkarene og holder dem i god form. Det har også en positiv effekt på trykk, normalisering av det.

Søknad i tannlegen

Innholdet av proanthocyanidiner er hovedegenskapen til bæren, og forklarer hvordan tranebær er nyttig for munnhulen. Disse forbindelsene har en antibakteriell effekt. De tillater ikke å utvikle infeksjoner og betennelser. Det anbefales å bruke juice, jellys og andre drikker fra bær i tilfelle av tannkjøttsykdommer (gingivitt, periodontal sykdom, periodontitt), deres økte blødninger (for å hindre utvikling av infeksjon), stomatitt.

Innholdet av syrer i bærene selv, og i juice, gelé, fruktdrikker fra dem, har en aggressiv effekt på tannemaljen. Dette ødelegger den mørke plakk på tennene. Daglig bruk av juice eller kissel fører til å bli kvitt mørk scurf. Men det har også evnen til å øke surheten i spytt og begynner å ødelegge tannemalje. Det er økt surhet av spytt som forårsaker karies mellom tennene. Etter å ha drukket tranebærjuice, kan den reduseres ved å drikke eller skyll munnen med alkalisk vann (Essentuki). Melkinntak hjelper også, siden det også har en alkalisk reaksjon.

Diabetes fordeler

Tranebær kan brukes med diabetes. Dens bruk forårsaker ikke økning i blodsukker i diabetes av den første typen. Drikke tranebær i type 2 diabetes er ikke bare ikke skadelig, men også gunstig.

Dette skyldes egenskapen til å regulere bukspyttkjertelen. Det er denne kjertelen som produserer insulin, som bidrar til å opprettholde normale blodsukkernivåer. Med type 2-diabetes bidrar vanlig forbruk på opptil 100 gram tranebær til å redusere blodsukkernivået.

Tranebær for menn

For menn er tranebærene nyttige av flere grunner. Kalium har en positiv effekt på blodårene, og øker deres elastisitet og tone, noe som indirekte bidrar til en forbedring i potens. I tillegg er katechin og epicatechin (organiske stoffer tilstede i tranebær) kombinert med proanthocyanidiner, som også er i preparatet, og danner store polymere bindinger som fremmer vaskulær avslapping som ligner på legemidlet "Viagra". Tranebær er nyttig for menn som et middel for å øke potens.

Når tranebær ikke skal forbrukes?

Til tross for at bruken av tranebærjuice ikke gir tvil, er det også kontraindikasjoner for bruken av denne drikken. Også i disse tilfellene kan du ikke bruke bæren i sin rene form, juice eller gelé fra den:

  1. Egenskapen av tranebærsaft for å forsurke miljøet gjør det uakseptabelt når tannemaljen er tynnet og delvis ødelagt, fordi bruken forårsaker smerte (når syre treffer dentin under emaljen, påvirker nervecelleprosesser i den overføringsimpuls til tannnerven, forårsaker smerte);
  2. Den samme egenskapen forklarer kontraindikasjonen for å ta tranebær med svekket emalje, siden syren virker aggressivt, ødelegger den enda mer;
  3. gastrit med høy surhet, halsbrann, sår - absolutte kontraindikasjoner for å ta tranebær, sin juice eller tranebærgelé på grunn av at det øker surheten i magesaft;
  4. individuell intoleranse (allergi mot tranebær) - kontraindikasjoner ved bruk av dets derivater (juice, fruktdrink, gelé, syltetøy);
  5. Den konstante bruken av tranebærjuice eller kissel fører til vasking av kroppsaltene, så ta dem 3 dager på rad med en pause i samme periode;
  6. i tilfelle diabetes mellitus, ekskludere eller erstatte sukker eller honning i fruktdrikker med naturlige søtningsmidler tillatt i diabetes;
  7. De siste ukene med graviditet og amming er to kontraindikasjoner, siden økt surhet av melk kan føre til magesvikt hos et barn.

Hvis bruk av tranebær begynner under svangerskapet, er det bedre for en kvinne å konsultere en lege først. Tranebær har en tendens til å gå dårlig med visse medisiner. For eksempel er en kontraindikasjon for bruken av inntak av sulfoniske stoffer (antimikrobielle midler som Dermazin, Kelfizin, Silvederm).

Fordelene og skader av tranebær, betraktet i artikkelen, er relative. Dette er ikke et medisin, men bare en ekstra behandling. Tranebærsaft med tranebær vil ikke lindre hypertensjon, men er bra som et ekstra middel.

Parasitter i kroppen?

Noen symptomer på utseende er:

  • overdreven svette
  • svekkelse av immunsystemet, hyppige forkjølelser;
  • svakhet, tretthet;
  • nervøs tilstand, depresjon
  • hodepine og migrene;
  • vekslende diaré og forstoppelse;
  • vil ha søt og surt;
  • dårlig ånde;
  • hyppig følelse av sult
  • problemer med å miste vekt
  • redusert appetitt;
  • natt gnashing av tenner, drooling;
  • smerter i magen, ledd, muskler;
  • hoste passerer ikke;
  • kviser på huden.

Hvis du har noen av symptomene eller tviler årsakene til plager, bør du rense kroppen så snart som mulig. Slik gjør du dette, les her.

Hvis du finner en feil, velg tekstfragmentet og trykk Ctrl + Enter.

http://ipolzaivred.com/yagody/klyukva-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya.html

Bruken av tranebær: medisinske egenskaper og kontraindikasjoner

Cranberry. Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

Denne eviggrønne busk med tynne knobby krypende stammer langs bakken og stigende skudd blir ofte omtalt av folket som "kran" og "sur lege". Den mest kjente for mange vil virke som navnet tranebær.

Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner av denne røde bæren har blitt studert i mange år.

I løpet av denne tiden ble det laget en hel liste over sykdommer, hvorfra tranebæren kan redde, men dessverre kom en rekke sykdommer fram, da bæren ikke bare gir nytte, men forverrer også helse.

Tranebær vokser i sump og torv. Blomstrende busker observert sent på våren - tidlig på sommeren, modner frukten i begynnelsen av september, hvoretter de kan samles umiddelbart. Hvis dette ikke er gjort, vil bærene dvale under snøen. Deres smak vil ikke ødelegge på grunn av dette (tvert imot blir bærene litt søtere), men vitamin C vil bli betydelig mindre.

Forresten blir bare modne tranebær høstet for vinteren, oppskrifter tillater ikke høsting av bær, krydret under baldakiner eller noe annet sted for å få fargekarakteristikken for modne bær. I en slik tranebær er mye mindre biologisk aktive stoffer enn i den som modnes på grenene.

Forresten, de lagres mye mindre tid, og dårligere i smak - det viser seg en bitter smak.

Nyttige egenskaper av tranebær

Det faktum at tranebær har nyttige egenskaper i Russland visste allerede i XVI århundre. Det ble brukt i skjørbuk og hoste. Berry juice ble brukt til å smøre gråtende sår.

I dag hevder forskere at tranebær øker effekten på kroppen til mange stoffer, inkludert antibiotika. Bladene på busk er aktivt brukt til å bekjempe dannelsen av nyrestein.

Juicen som er oppnådd fra bærene bidrar ikke bare til å slukke tørst, men også for å redusere temperaturen, normalisere arbeidet i mage-tarmkanalen med forstoppelse og kolitt, bekjempe aterosklerose, høyt blodtrykk og overvekt.

I sin sammensetning inneholder tranebær en stor mengde organiske syrer, mikro- og makronæringsstoffer, vitaminer, essensielle oljer.

Så, på grunn av det høye innholdet av vitamin C, er tranebær aktivt brukt til å styrke immunsystemet mot forkjølelse. Vitamin B i bær har en positiv effekt på hår, negler og nervesystem.

Tranebær er et vanndrivende middel, men på grunn av det høye innholdet av kalium i sammensetningen, fjerner det ikke dette kjemiske elementet fra kroppen, og opprettholder dermed styrken av blodårene.

Proanthocyanider, som er en del av tranebær, kan redusere utviklingen av ondartede svulster.

Bruken av denne bæren gir gode resultater i behandlingen av anemi, åreknuter, tonsillitt, urininfeksjoner, pyelonefrit.

Tranebær juice lindrer hodepine, normaliserer fordøyelsen, øker effektiviteten, gir konsentrasjon, forbedrer hormoner, etterfyller kroppen med antioksidanter.

Det anbefales å bruke bær, selv for kvinner under graviditet.

Hele listen med helbredende egenskaper er ikke overraskende, men dessverre, i tillegg til de nyttige egenskapene til tranebær og har kontraindikasjoner.

Hvem er tranebær kontraindisert?

I tilfelle av en rekke sykdommer kan tranebær ikke bare ha en gunstig effekt, men også forårsake skade. Hvem skal slutte å bruke denne bæren?

Først av alt, de som har individuell intoleranse overfor noen komponenter av tranebærene. Denne "intoleransen" manifesterer seg som regel av den vanlige allergiske reaksjonen etter å ha tatt produktet - utslett, rødhet, kløe. Det er på grunn av "allergi", tranebær anbefales ikke til bruk under amming og små barn under 3 år.

Fruktene av denne planten og mennesker med sykdommer som gikt og urolithiasis bør tas med stor forsiktighet. I intet tilfelle bør du ikke spise bær og drikke tranebærjuice "gastritnik" og "sår", spesielt i perioder med akutt sykdom.

Og generelt, når det gjelder virkningen på mage-tarmkanalen, anbefaler eksperter å fortynne tranebærsaft med vann og unngå å ta bærene i tom mage, for ikke å provosere overdreven utskillelse av magesaft og ikke irritere slimhinnen igjen.

Avledede tranebær skal brukes i form av dessert - etter å ha spist hovedmåltidet.

Ikke veldig bra, forresten, behandler tannleger tranebær. Etter deres mening kan syrer som finnes i frukten raskt ødelegge tannemalje. Av denne grunn, etter å ha tatt tranebær (eller juice), anbefales det å børste tennene eller i det minste skylle munnen med vann.

Å spise tranebær

Tranebær kan brukes i enhver form. Den enkleste måten er bæren med kokende vann. Alt som må gjøres er å drysse de vasket bærene med sukker og hell kokt vann. Den resulterende drikken vil ikke bare ha mange nyttige egenskaper, men også en veldig hyggelig smak.

Litt mer stress med mors. For forberedelsen er det nødvendig å hakke 0,5 kg bær (dette kan gjøres raskt og enkelt ved hjelp av en blender), klem saften, hell resten av bærene med 1 liter vann og kok i 5-10 minutter. Den resulterende kjøttkraft blir filtrert gjennom osteklær og tranebærjuice tilsatt den, så vel som sukker, om ønskelig - honning. Morse drikker allerede avkjølt.

Du kan lage en tranebær-smaksatt og utmerket kjølevand - tranebær-bringebær milkshake, som uten problemer vil tillate deg å slukke tørsten din i varm sommer. Bærene helles i en blender, knust, blandet med melk og sukker, pisket og forlatt i kjøleskapet i minst en halv time. Etter denne drikken kan forbrukes!

Sikkert mange vet slike sødhet som tranebær i sukker. I dag kan det ikke bare kjøpes i butikken, men også tilberedt på egen hånd hjemme. Hvordan? Ta store bær tranebær, vasket, tørket. Slå egghvite med florsukker i en separat beholder. I den resulterende luften "krem" rulle bær. La dem tørke. Her er tranebærene i sukker og klar!

Tranebær høsting for vinteren

I tillegg til bruk av fersk kan høstes tranebær for vinteren. Oppskrifter av denne helbredende bæren skjuler ikke noe komplisert.

Hva er de generelle metodene for høsting av tranebær?

For det første fryser det i fryseren.

For det tredje, brygging. Jam kan bare være tranebær, men tilsetning av andre ingredienser, som epler, vil ikke skade.

For tilberedning av deilig tranebær-eple syltetøy, tas hovedkomponentene i like store mengder (i dette tilfellet 1 kilo tranebær og skivede epler), blandet med to glass peeling og hakkede valnøtter og fylt med sirup.

For å forberede sirupen, må du koke en blanding av ett glass vann og to og et halvt glass sukker. Den resulterende massen kokes over lav varme i en halv time og overføres deretter til en krukke. Om vinteren, når verden "erobrer" forkjølelse, vil dette verktøyet bidra til å styrke immunforsvaret og ikke gi opp infeksjonen.

Forresten, det bør huskes at bærene er lagret ganske bra friske. Holdbarhet kan være flere måneder.

Det er sant at flere forhold må oppfylles: lagringsplassen må være mørk, kjølig, godt ventilert, og bærene selv må høstes etter modning, men ikke før! I intet tilfelle bør ikke hule tranebærene hente for tidlig og bringe til fargen på modne bær ved å holde under et skur! Slike tranebær vil forverres svært raskt, ikke teller det faktum at de vil være signifikant dårligere enn normale bær i deres fordelaktige egenskaper.

Tranebær kan ikke bare høstes, men også kjøpes i markedene. Vel, hvis du vil få de konsentrerte fordelene med denne bæren, kan du kjøpe tranebærkapsler. Ta kapslene ikke er like hyggelig som bærene selv, men de helbredende egenskapene forblir de samme.

Tranebær - medisinske egenskaper og kontraindikasjoner. Tranebær søknad

Tranebær i oversettelse fra latin betyr "sur ball". Dal i sin ordbok behandler sitt navn fra ordene "beak" og "peck." Amerikanere kaller det "kranbær", europeerne kalder det "russisk bær", ukrainere kaller det "kran", russere kalder det "nordlig sitron." Klukva er en eviggrønn busk med skudd opp til 30 cm (fra lyngfamilien).

Tranebær blomstre i juni, dens bær er runde, rød i farge, med en diameter på 8-12 mm. Samle bær fra september til sen høst. Tranebær smak sur og tart. Tranebær vokser i våt torv, mos, tundra og skogsløv i nord for mange land (Karelia, Alaska, Canada, Russland, Hviterussland, Ukraina, etc.) og til og med utenfor arktiske sirkler.

Tranebærene holdes i fuktig form (i trefat, glassbeholdere med tette deksler fylt med avkjølt kokt vann på et kaldt sted), så vel som i is og tørkede former. I mange århundrer har denne nordrøde bæren fått oppmerksomheten til mannen, for det er er et unikt produkt. Tranebær er et lagerhus av næringsstoffer.

Tranebær er rik på glukose, fruktose, sukrose, pektiner, organiske syrer, vitaminer og sporstoffer. Denne bæren er et veldig lavt kaloriprodukt. 100 g tranebær inneholder:

  • proteiner - 0,5 g
  • fett - 0,2 g
  • karbohydrat - 3,7 g
  • vann - 89 g
  • aske - 0,3 g
  • Kaloriinnhold - 26 kcal.

Sammensetningen av tranebær inkluderer:

  1. sukker (fruktose, sukrose og glukose)
  2. organiske syrer (sitronsyre, benzoesyre, ursolsyre, kiselsyre, klorogen, malinsyre, oleander, ravsyre og oksalsyre). Tilstedeværelsen av disse stoffene på grunn av den syrlige smaken av tranebær, samt dens egenskaper for å motvirke nyrestein.

De har kapillarforsterkende, antiinflammatoriske, koleretiske og vanndrivende egenskaper. De samme stoffene bestemmer plantens motstand seg selv til sykdommer. Kanelsyre anses å være den viktigste av dem, og ursolic syre ligger nær hormonet som utskilles av binyrene. På grunn av dette er tranebærjuice nyttig ved at den har en sårheling og anti-inflammatorisk effekt.

På grunn av det høye innholdet av benzosyre har tranebær god holdbarhet, holdes friske i lang tid og er resistente mot skade av sopp og bakterier. pektiner (de er preget av høy geleringsevne, danner lett uoppløselige forbindelser (chelater) med tunge og radioaktive metaller (bly, strontium, kobolt osv.

), som bidrar til nøytralisering og fjerning fra kroppen. vitaminer (B1, B2, B3 (PP), B6, B9, K1, E og et høyt innhold av vitamin C, hvorav mengden i tranebær er sammenlignbar med sitroner, appelsiner, grapefrugter og høstbærer). Tilstedeværelsen av en stor mengde vitamin C gjør tranebær et uunnværlig middel mot skjørbuk og beriberi.

  • sporstoffer (kalium, fosfor, kalsium, jern, mangan, kobber, molybden, bor, kobolt, tinn, jod, nikkel, sølv, krom, titan, sink).
  • proanthocyanider og anthocyanider. Disse bioflavonoider forårsaker farging av blader og bær.
  • I følge innholdet av biologisk aktive stoffer og mineralsalter er tranebær en av de mest nyttige villbærene.

    På grunn av sin unike sammensetning og tilgjengelighet, er tranebær mye brukt i matlaging, medisin, kosmetikk og til og med i parfymeindustrien. Nyttige egenskaper til denne bæren er vanskelig å overvurdere.

    Bær har antiinflammatorisk, antipyretisk, antibakteriell, tonic, sårheling, forfriskende, tonic effekt, økning av elastisitet, styrke av veggene i blodkapillærene, forbedring av appetitten, matabsorpsjon, utskillelse av magesaft og bukspyttkjertelsjuice, tarmaktivitet
    De store fordelene med tranebær i sine ernæringsmessige kvaliteter som er nødvendige for menneskekroppen for at den fungerer. Denne smakfulle bæren er nødvendig for alle levende organismer. Tranebær fôrer på gjess, partridges, black grouses, martens og til og med bjørner. Hun reddet alltid folket i nord fra avitaminose. Tranebær er laget av juice, fruktdrikker, gelé, syltetøy, gelé, cocktailer, kvass. Det er lagt til surkål, salater, paier. Tranebær er gode for å lage søte retter og konditori. Fra det forberede mange skarpe sauser og krydder for kjøttretter. Matvarer med tranebær beskytter mot radioaktive effekter på menneskekroppen.
    Tranebær for deres helbredende egenskaper er veldig verdsatt i tradisjonell medisin. Så tidlig som på 1500-tallet ble tranebær nevnt i samlingen av praktiske råd "Domostroy". Juice tranebær behandlet skjørbuk, hoste, malaria, forkjølelse, feber, smurt gråt sår og magesår. I gamle medisinske institusjoner ble tranebærene likestilt i deres nytte for ginsengrot eller lindblomster.

    • antipyretisk (med influensa, luftveissykdommer, ondt i halsen),
    • antiseptisk,
    • anti-inflammatorisk,
    • vasodilator,
    • bakteriedrepende,
    • tonic,
    • immunostimulant,
    • anti-sklerotisk middel.

    Tranebær er en naturlig antioksidant. Det fjerner fra menneskekroppen overflødig frie radikaler, akkumuleringen som er den viktigste årsaken til kreft. Tranebær behandler scrofula, psoriasis og natoptysh. Det styrker muskelvevet og beinstrukturen til det voksende barnet, nærer hjernen. Det renser og fortynner blodet, forbedrer appetitten og mage-tarmkanalen, reduserer nivået av kolesterol i blodet, som forhindrer dannelsen av plakk og blodpropp i karene. Tranebær normaliserer høyt blodtrykk og mannlig styrke, fjerner giftstoffer og giftstoffer fra kroppen og bremser aldring. Klukva er et uunnværlig verktøy i tradisjonell medisin "fra alle plager."

      Tranebær bær og blader - 10 bær og 1 ss. l. etterlater vann - 1 kopp

    Brygg bær og tranebærblader i en termos med ett glass kokende vann og la i 4 timer. Drikk før måltider? kopp 2 ganger om dagen.

    Tranebærblader - 1 ss. L. Kipyatok - 1 kopp

    Hell kokende vann over bladene og la det stå i 30 minutter. Drikk med honning uten dosering.

    Tranebær - 1 ss. L. Kipyatok - 1 kopp

    Mash tranebær, hell kokende vann og kok opp. Så kjølig og belastning.

    Tranebær - 2 ss. lanolin - 50 g

    Mash bær, klem juice gjennom gassbind og bland det med lanolin. Salve lagret i kjøleskapet i en lukket glassbeholder. Den har antiinflammatorisk og antiseptisk virkning.

    Tranebær juice juice - 1 kopp Honning - 1 glass

    Ingrediensene blander seg godt. Ta en spiseskje tre ganger om dagen.

    Nystekte tranebærjuice -? glassferskt tilberedt rødbete juice -? glass

    Bland komponenter og ta på? kopp 4 ganger om dagen.

    Tranebærjuice - 20 ml Lanolin - 40 g Vazelin - 40 g

    Denne salven har smertestillende og antiseptisk effekt, reduserer betennelse og tørker fuktige områder.

    Tranebær - 3-5 stk.

    Ta en bær, strekk den i fingrene og masser hver tannkjøtt med fingergommen med sirkulære bevegelser.

  • Pund tranebær, hell varmt vann i forholdet 1: 3. Stamme og legg til honning etter smak. "Drikke juice" drikke av? kopp 3 ganger om dagen.
  • Folkhelbrederen og deilige tranebær har signifikante kontraindikasjoner for bruk i:

    • allergier (idiosyncrasy komponenter inkludert i bæren);
    • Tilstedeværelse av problemer i mage-tarmkanalen (gastrit med høy surhet, magesår og duodenalt sår);
    • hypotensjon, leversykdom, urolithiasis, nyre steiner, amming, et barn under tre år, en metabolsk sykdom (gikt);
    • svekket tannemalje (etter hver bruk av tranebær, skyll munnvannet med vann).

    Selvfølgelig overstiger de svært gunstige egenskapene til tranebær på mange måter kontraindikasjonene av bruken. Men selv en sunn person bør ikke spise tranebær på tom mage, i svært konsentrert form og i store mengder.
    Historien om bruk av tranebær i kosmetologi har hundrevis av år. I løpet av denne tiden har et stort antall kosmetiske oppskrifter blitt akkumulert ved hjelp av denne unike bæren. Den rikeste tilgjengeligheten av næringsstoffer i tranebærsammensetningen bidrar til å styrke huden, håret og neglene til en person. Tranebærsmasker for ansiktets hud er en svært effektiv måte å ta vare på forskjellige hudtyper, spesielt problem og fet. De lindrer tretthet og gjenoppretter hudens vitalitet, gjør det elastisk og glatt, fjern ubehagelig glans fra ansiktet, smale porene, normaliser sebaceous kjertlene, fjern pustler. Masker fra tranebær fyller bokstavelig talt huden med vitaminer, organiske syrer, pektiner og sporstoffer. Tranebær renser huden, hjelper til med å håndtere rødhet og irritasjon, bekjemper akne og akne, lyser fregner og pigmentflett, hvirper ansiktet og glatter rynker, forynker og forhindrer hudens aldring. Effekten av tranebærkomponenter på ansiktets hud:

    • vitamin E - forlenger ungdom på mobilnivå,
    • Vitamin B9 - bekjemper akne og akne,
    • Vitamin C - forynker og strammer,
    • sporelement K (kalium) - opprettholder fuktighetsnivået,
    • organiske syrer - er aktivt involvert i subkutane metabolske prosesser, og dette forbedrer tilstanden.

    Hver morgen tørker du ansiktet med et isstykke fra et kjøleskap laget av tranebærsaft og kamilleavkok i et 1: 1-forhold. Denne enkleste prosedyren vil forbedre blodsirkulasjonen i ansiktets hud, glatte fine rynker, gjøre deg ung og vakker. Ta vare på deg selv, ta litt tid for deg selv og du vil oppnå ønsket resultat. Ikke glem at alt i verden er akkurat slik du vil at den skal være.

    Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner av tranebær

    Tranebær har lenge vært en populær bær, syltetøy, fruktdrikker og duftende fyllinger for paier er laget av det, og bladene på buskene er mye brukt i tradisjonell medisin for behandling av ulike plager: forkjølelse, nedsatt surhet av magesaft og problemhud. Men som enhver medisinsk plante, må bær som er ufarlig ved første øyekast, brukes klokt, så du må vite alle fordelaktige egenskaper og kontraindikasjoner av tranebær.

    Nyttige egenskaper av tranebær

    Man kan snakke om de nyttige egenskapene til tranebær i svært lang tid, dens frukt er virkelig nyttige og helbredende mat.

    Her er de viktigste terapeutiske egenskapene:

    • Tranebær, på grunn av innholdet i den kjemiske sammensetningen av et betydelig antall bioflavonoider, stimulerer enzymene som er ansvarlige for metabolske prosesser i kroppen.
    • Bær anses som en utmerket måte å bekjempe bakterier og virus, de styrker immunforsvaret og fjerner overflødig væske fra kroppen på grunn av den høye konsentrasjonen av anthocyaniner.
    • I sin tur reduserer proanthocyanider aldringsprosessen og fjerner giftstoffer, toksiner og skadelige salter.
    • Tranebær inneholder mange forskjellige syrer, dette skyldes sin smak av smaken. Jeg vil gjerne være spesielt oppmerksom på benzosyre, det er kjent som et naturlig konserveringsmiddel, og derfor kan fruktene være friske og velsmakende i lang tid.
    • Den inneholder mange vitaminer, blant annet askorbinsyre og vitaminer i gruppe B, mikroelementer og pektiner.

    Det er nettopp på grunn av sin kjemiske sammensetning at tranebær vant anerkjennelse fra tilhenger av tradisjonell medisin, på grunnlag ble mange effektive oppskrifter opprettet for å bekjempe ulike plager.

    Anvendelse av tranebær egenskaper i behandlingen av sykdommer

    1. For å lindre symptomene på angina, bland tranebærjuice, rødbeter, honning og vodka i samme proporsjoner, bland blandingen i 72 timer. Ta en spiseskje en time før måltider. Tinkturen anbefales å lagres på et mørkt og kjølig sted, slik at det beholder sine fordelaktige egenskaper.

  • Hvis du lider av sår hals, klem fruktjuice og bland det med samme mengde vann, den resulterende blandingen, skyll halsen flere ganger om dagen.
  • Med en sterk hoste, bland 100 ml tranebærjuice med 20 gram honning av noe slag, ta ufortynnet to spiseskjeer før hvert måltid.

  • Ved første manifestasjoner av pedikulose er det nødvendig å vaske huden og håret på hodet med tranebærjuice, det er et utmerket middel mot parasitter. Også med sin hjelp tørke bedsores i bedridden pasienter.
  • Når hypertensjon er foreslått for å forberede en helbredende drikke. For å gjøre dette, ta et par briller tranebær, 100 gram granulert sukker og et glass rent vann.

    Berør bærene grundig, bland med sukker og vann. Den resulterende blanding bringes til å koke og dekanteres gjennom en sil. Flere spiseskjeer av denne blandingen blir tilsatt til vann og full i stedet for te. Også hypertensive pasienter kan legge merke til en oppskrift på tranebær og honning. Du må lage samme mengde bær og honning.

    Frukt går gjennom en kjøttkvern og kombineres med honning. Et slikt folkemedisin anbefales å ta en spiseskje, helst før et måltid. Med økt svette og kløe er en salve laget av 25 ml tranebærjuice og 100 gram vaselin. Komponentene er grundig malt sammen for å danne en homogen masse.

    Denne medisinske sammensetningen smører den berørte huden på kroppen to ganger om dagen, og påfør salve på huden med et tynt lag. Behandlingsperioden er minst 5 dager. For problemer med leveren, bland ett glass tranebær og honning, og bring massen til en jevn tilstand.

    Hver dag, spis en spiseskje av helbredende sammensetning umiddelbart før et måltid, du kan drikke med rent vann. Hvis du er eier av fet hud på ansiktet, bland bærene og bruk den resulterende vasselen på ansiktet i 10-15 minutter. Denne masken håndterer utviklingen av overflødig sebum og mattes huden.

  • Påfør en klut eller kluter for-fuktet i tranebærsaft til sensitiv hud. Hvis du er bekymret for akne, må du holde denne masken i en time, noen ganger nyoppbløtende klutstykker. Det anbefales å fullføre et kurs på 10 masker, en prosedyre per uke er nok.
  • Tranebær te

    I stedet for vanlig svart te er det bedre å forberede det fra tranebær, dette drikker tonene og stimulerer kroppen. En liten mengde bær knead i et krus, tilsett sukker til smak og hell varmt vann, insister 5 minutter. Tranebær medisinsk vitamin te er klar!

    Cranberry Drinker Oppskrift

    For å forberede tranebærjuice, press ut de resterende 2 koppene juice, hell den gjenværende kaken med to liter varmt vann og tilsett sukker til det å smake. Sett væsken på sakte brann og la den koke. Etter det, la Morse bryte for bokstavelig 15 minutter, spen kaken og tilsett bær juice til den.

    Leger om terapeutiske egenskaper av tranebær og hvordan man skal ta

    Kontra

    Før behandling med folkemidlene, anbefaler vi sterkt at du gjør deg kjent med kontraindikasjoner av tranebær, for ikke å forårsake skade som er vanskelig å reparere.

    • Det er tilrådelig å ikke spise bær med eksistensen av individuell intoleranse, manifestert i form av en allergisk reaksjon.
    • Nyttige frukter bør forlates under amming, de er også kontraindisert hos barn under tre år.
    • Tranebærene selv er veldig sure, så det er forbudt å inkludere dem i dietten for gastritt og magesår for å beskytte seg mot forverring og fremgang av sykdommer.
    • Syrer inneholdt i tranebær, påvirker tilstanden av tannemaljen negativt, ødelegger den, så den må brukes i moderate doser og etter skylling av munnen med vann.
    • Eksperter anbefaler ikke å drikke tranebærjuice i ren form, for ikke å irritere mageslimhinnen, er det best å fortynne det med rent vann og ta etter måltider.

    Vi fortalte deg om de gunstige egenskapene og kontraindikasjonene av tranebær og valgt de mest effektive oppskrifter som bruker fruktene til denne planten, noe som bidrar til å løse en rekke helseproblemer.

    Hva er nyttig tranebær under graviditeten, hvordan å påføre trykket

    Nyttige egenskaper av tranebær: folkelig oppskrifter

    Som del av tranebærene er vitamin B, A, PP, K og innholdet av askorbinsyre, det er ikke dårligere enn sitrus. Det er også rikt på sporstoffer: magnesium, fosfor, jern, kalsium og til og med sølv. Det brukes til å beskytte kroppen mot infeksjoner, samt å bruke folkemessige oppskrifter for å lindre tretthet.

    Nyttige egenskaper av tranebær

    Tranebær bær og etterlater avkok for å redusere trykk

    Bruken av tranebær i fersk eller bearbeidet form anbefales:

    • med ulike forkjølelser, SARS, influensa, da vitamin C øker kroppens beskyttende funksjoner mot virus. I tillegg er tranebær en naturlig antipyretisk og, etter en tidligere sykdom, stimulerer godt restaureringen av immunitet;
    • med hyppige inflammatoriske prosesser i organene i urogenitalt system, postpartumproblemer og betennelser, nyresykdommer: hindrer utseendet av steiner, øker motstanden til mikroflora mot infeksjoner;
    • sykdommer forbundet med hjerte-kar-systemet, økt risiko for hjerneslag, hjerteinfarkt: senker kolesterol, stabiliserer blodtrykket, fjerner overflødig væske fra kroppen;
    • problemer i fordøyelseskanalen, den første fasen av pankreatitt, gastritt, eller når surheten er under normal;
    • sykdommer i munnhulen
    • som en naturlig motvirkning av bakterien Helicobacter pylori, som provoserer utseendet av mage eller duodenale sår, duodenitt.

    Medisinske egenskaper av tranebær og oppskrifter for deres bruk

    Tranebærsaft med sitron - En sunn tonic

    Tranebær er lett å behandle, takket være bensosyreinnholdet, er den perfekt bevart i fryseren, uten å miste sine flotte naturlige egenskaper.

    Derfor kan den brukes når som helst på året. Når du velger en oppskrift på matlaging tranebærskål, ikke glem å ta hensyn til andre komponenter for å unngå individuell intoleranse og allergiske reaksjoner.

    Generelle tonic-, tonic- og tranebærblandinger

    For å øke din appetitt:

    Dampet i en termos med kokende vann (150-200 gram) 10 store bær og 1 ss. skje bakken av tranebær, insistere minst 4 timer. Stamme gjennom en fin sil eller ostekloth, fordel i tre porsjoner, ta før måltider.

    Slik setter du stemningen:

    Fint rist små poteter, klem godt, la til stivelse former. Tør væsken av det, legg tranebærjuice, avkok av potetpomace, litt sukker. Det endelige forholdet mellom komponenter skal være 1: 1: 1, tatt i porsjoner på 50-70 gram, 3-4 ganger om dagen.

    Ta ca 90-100 gram tranebær, rosiner, skalede valnøtter og 1 stor sitron. Hopp over alt gjennom en kjøttkvern eller slip godt med en blender, hell honning over blandingen (ca. 100 gram vil være nødvendig). Oppbevares i kulde, barn under 14 år kan få en søt dessert av 2 ss per dag, voksne - 3-4.

    Med forkjølelse, varme, ondt i halsen

    Tranebær - tinktur av tranebær vodka fra angina

    Følgende resept fungerer bra for å behandle ondt i halsen:

    Tranebærjuice, rødbeter, honning og vodka blandes i like store mengder, la i tre dager. For at blandingen skal være godt til stede, må den røres, så du må ikke glemme å riste beholderen. Ta 3-4 ganger om dagen i en time før måltider (i henhold til kunstskjeen).

    Tranebær nyttige egenskaper og kontraindikasjoner for trykk

    Denne bæren er kjent som et veldig raskt og effektivt middel for høyt blodtrykk. Men det er viktig å ikke misbruke, under normalisering er det bedre å slutte å spise bær og drikke, ellers kan trykket falle under normen.

    Tranebær syltetøy - den beste kalde medisinen for te

    Trykkte:

    Kryss tranebær og hell i en gryte, tilsett 100 gram filtrert eller destillert vann og et glass sukker. Kok og fjern straks fra varme. Insister under lokket i 5-10 minutter. Tilsett vann til en akseptabel konsentrasjon, bruk i stedet for vanlig te.

    Varm drikke for å stabilisere trykket:

    Tranebær, hofter og chokeberry i forholdet 1: 2: 2 (du kan bruke både tørkede og frosne bær), knuse. En spiseskje av blandingen blir tilsatt til et glass og fylt med varmt vann, tillatt å stå i 40 minutter, drikk i 2 doser (ta til trykk stabiliserer).

    For å lindre betennelse i det urogenitale systemet

    Tranebær Anti-Inflammatory Citron Tea

    En enkel oppskrift på antiinflammatorisk virkning:

    Flere ganger om dagen, bruk 1/4 kopp ren tranebærjuice. Du kan ikke drikke vann i en halv time, til du lærer. Det anbefales å bruke en time før frokost.

    Den perfekte teoppskriften:

    Forbered en blanding av tranebærbær og tranebærblader (i forholdet mellom en til en). Kjøp i apoteket urter for nyre te og bjørnebær vanlig (bland dem 3 til 5). Alle ingrediensene tar i proporsjoner 2: 2 til 3: 5. En spiseskje av blandingen helles kokende vann (200-250 ml), koke, la det brygge i en halv time. Ta 3-4 ganger om dagen.

    Hvis du har problemer med arbeidet i fordøyelseskanalen, magesykdommer

    Ta bær og tranebærblader, knus dem godt og bland i like store mengder. Ta 2 ss. skje helle kokende vann, koke på lav varme og belastning. Ta en halv kopp 4 ganger om dagen for diaré. Tarmene kan justeres ved hjelp av en blanding av rene tranebær og sukkerroer. Drikk 3 ganger om dagen for noen få nipper.

    Tranebær med honning har gunstige egenskaper og kontraindikasjoner.

    Disse to komponentene er perfekt kombinert. Oppskrifter med deres bruk vil bli en ekte brønn med vitaminer og mikroelementer for å forbedre immuniteten, gjenopprette kroppens beskyttende mikroflora etter sykdommer og operasjoner.

    Alle vet sånn som tranebær i sukker, men i kombinasjon med honning er smaken mye mer duftende, og dens søthet kompenserer kompenserer for syren og bitterheten av bæren. Honning, i motsetning til sukker, er gunstig og forbedrer tranebærens helbredende egenskaper.

    Tranebær med honning - et beskyttende middel for alle sykdommer

    Tranebær teeblader:

    Det er enkelt å forberede og utrolig nyttig tonic tea, som kan erstatte den tradisjonelle bruken av svart og grønt: 1 ss. skje kokt løv med kokt vann, la det brygge i 30 minutter. Konsumere i kombinasjon med honning.

    Varmt Vitamin Drikke:

    2 kopper tørket rosehip bær helles kokende vann, la i 2 timer for å tilsette, legg til kjøttkraft et halvt glass tranebærjuice og 1 ss. en skje med honning. Ta en halv time før måltider eller måltider.

    Midler for gurgling med ondt i halsen:

    200 gram juice blandet med tre spiseskjeer. skjeer av honning, etter skylning av blandingen kan svelges.

    For å øke kroppens beskyttende funksjon under behandling av tuberkulose:

    Drikk tranebærjuice med honning før måltider. Tilsett linolje til blandingen godt.

    Tranebær fordeler og kontraindikasjoner for kvinner under graviditet

    Tranebær i sukker - en favorittbit for gravide, bidrar til ødem

    Mange er interessert i spørsmålet om det er mulig å bruke og hva er nyttig tranebær under graviditeten. Først av alt er det et vitaminkompleks og makronæringsstoffer som er nødvendige for utviklingen av fosteret. Men den mest verdsatt av kvinner er evnen til å redusere hevelse og fjerne væske fra kroppen.

    Under graviditet, anbefaler leger og ernæringseksperter å drikke tranebærjuice:

    For matlaging trenger du kokende vann (1 l), tranebær (150 gram), sukker eller honning (valgfritt). Bærene må være godt vasket, knead, klem saften med gasbind. Kake hell kokende vann, kok godt i 10 minutter, deretter tilsett tidligere separert juice, og sukker eller honning til kjøttkraft.

    I tillegg vil tranebær og drikke fra det forbedre uteroplacental sirkulasjon, bidra til å styrke blodårene og unngå åreknuter under graviditeten.

    Kontraindikasjoner ved bruk av tranebær

    Det er nødvendig å ta hensyn til at bæren har noen begrensninger i sin anvendelse.

    Hvem bør ikke spise tranebær

    Det er strengt forbudt å bruke det i noen form med økt surhet av magesaft, spesielt i gastritt. Ikke bli involvert i drikker, tinkturer, ekstrakter og bær av tranebær i noen form for magesår og leversykdommer.

    I tilfelle av sykdommer i mage og svekket tarm (for eksempel etter forgiftning eller diaré) er det bedre å bruke tranebærene i behandlet form, unngå friske bær, frosne og tørket. I tillegg er det nødvendig å utelukke tranebær fra kostholdet, hvis du tar sulfatpreparater, som mesalazin, sulfasalazin, salofalk.

    Tranebær er også kontraindisert for personer som lider av hypotensjon, da det i seg selv reduserer blodtrykket enda mer. Hvis de ovennevnte problemene ikke angår deg, ikke glem det fortsatt:

    • Tranebæren er absolutt ikke verdt å spise på tom mage;
    • Etter å ha spist bærene i noen form, skyll munnen godt.

    Utrolig i sammensetning og helbredende egenskaper av tranebær, de medisinske egenskapene og kontraindikasjoner som er beskrevet i artikkelen anses å være en av de mest nyttige og foryngende bærene. Men for å ikke skade helsen, studer nøye anbefalingene og dosene, og i tilfelle av sykdommer, kontakt legen din.

    Tranebær - nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

    Ikke rart at folk kalles tranebær "sur helbreder." Denne røde bæren kan kurere mange sykdommer, overvinne infeksjoner, forbedre trivsel og mette kroppen med nyttige og nødvendige stoffer. Om helbredende egenskaper av tranebær var kjent i XVI århundre.

    Juice og masse av denne bæren ble brukt til hosting, skjørbuk, for helbredende sår, for forstyrrelser i mage-tarmkanalen.

    I dag har forskere påvist at tranebær øker virkningen av visse antibakterielle midler, slukker tørst og stabiliserer blodtrykket.

    Tranebær Ingredienser

    Den lille bæren inneholder mange nyttige elementer. Frukten inneholder fenol syrer, flavonoider, glukose, eplesyre, leucoanthocyaniner. Curative egenskaper av tranebær forårsaker tilstedeværelse i produktet:

    Av de vitaminer er tilstede stoffgruppe B, PP, C, K. Fruktene forskjellig fra andre store innhold av askorbinsyre og organiske forbindelser.

    Jern, mangan, kalium og sølv forbedrer funksjonene i blod og hjerne, bidrar til prosessen med bloddannelse, desinfisering og bekjempelse av inflammatoriske prosesser. Stoffer virker som naturlig energikunst, forbedrer arbeidet i kardiovaskulærsystemet, styrker nerver og immunitet. Spis små røde bær bør være for behandling av plager, og for forebygging av sykdom.

    Fosfor, kalsium, bor bidra til å styrke skjelettsystemet, forebygge osteoporose, mettet organisme anvendelige forbindelser. Stoffer hjelper kroppen til å fungere fullt ut.

    Jod og organiske syrer har en desinfiserende og bakteriedrepende effekt, er involvert i metabolisme, cellemetabolisme. Fruktsaft fra frukt, veltoner og stabiliserer kroppen uten uønskede effekter. Nyttig tranebær for skjoldbrusk sykdom.

    nyttige egenskaper og kontraindikasjoner av bringebær

    Tranebær fordeler

    Produktet inneholder en liten mengde kalorier, slik at den kan brukes i dietten. Bergen er lav i fett og sukker, så vel som karbohydratforbindelser.

    Som forskerne sier, hvis tranebærene spises daglig, kan du redusere belastningen på hjertet betydelig, samt stabilisere graden av kolesterol i blodet. Disse egenskapene gjør tranebær en av de mest nyttige bærene.

    Dens frukter kan samles i sumpende sump, samt en bær vokst på spesielle plantasjer.

    Siden tranebær effektivt eliminerer bakterier, må den brukes til infeksjoner i det urogenitale systemet, kaldt, influensa. Når ARVI Berry juice er blandet med honning og regelmessig tatt til utvinning.

    Juice fra denne bæren er nyttig å drikke for kreft i brystkreft, tarmkreft og kjønnsorganer. Flavonoider av frukt styrker veggene i blodårene, forbedrer deres elastisitet.

    Tranebær hjelper i behandlingen av sykdommer i nervesystemet. Det er også et kraftig antimikrobielt middel som bør brukes i kampen mot bakterielle og virusinfeksjoner.

    Det er kjent at tranebær hindrer utviklingen av karies og andre tannskader.

    Spesielt nødvendig er bruken av denne bæren i nærvær av kardiovaskulære plager. Frukt inneholder forbindelser som flere ganger reduserer risikoen for blodpropp, plakk. Tranebær er et utmerket middel for:

    • aterosklerose;
    • diabetes;
    • infeksjoner;
    • hypertensjon;
    • åreknuter
    • nyresykdom
    • hevelse av lemmer.

    Produktet har en moderat vanndrivende effekt, det fjerner godt overflødig væske fra kroppen og eliminerer ødem. Med aterosklerose, åreknuter, hypertensjon, øker bæren vaskulær tone. Frukt gjør dem fleksible, sterke, eliminerer økt skjøthet av små kapillærer. Tranebær fruktdrikker er gode for å drikke for å hindre hjerteinfarkt, slag, hypertensjon.

    Det er mange populære oppskrifter med tranebærfrukt for behandling av ulike plager:

    1. I tilfelle av hypertensjon gnides frukten med honning og det er en delikatesse tre ganger om dagen på en skje. Oppbevar honning-tranebærblanding i kjøleskapet.
    2. Krymp produktet ved å legge til 2 modne appelsiner og 1 sitron med peeling. Den resulterende blanding blir tatt ved høyt trykk og 1 spiseskje to ganger om dagen.
    3. I angina, tyttebærbær, legg til roséjuice og honning. Hell blandingen med alkohol og insister 4 dager på et mørkt sted. Rist flasken med verktøyet regelmessig. Etter at midlene er filtrert og tatt for halssykdommer, 50 ml per dag.

    Tranebær med honning brukes som fortifikasjonsmiddel, samt for eliminering av mange inflammatoriske prosesser. Det er nyttig å spise frukt hver dag med sukker eller drikke fruktdrikker under epidemiene av influensa og ARVI.

    Berry bidrar til å takle feber, feber, kuldegysninger. Det brukes til å behandle anemi, leddgikt, sykdommer i strupehodet og forkjølelse. Berry stabiliserer stoffskiftet effektivt, senker utskillelsen av magesaft, behandler sykdommer i luftveiene. Hvis tannkjøttet er skadet, er det nyttig å gni fruktjuicen inn i lesjonen.

    nyttige egenskaper og kontraindikasjoner av lingonberry

    Tranebær og immunitet

    Ta vare på å styrke immunforsvaret, vi bør ikke glemme et slikt produkt som tranebær. Det vil spare penger på dyre rusmidler for influensa og kulde. Fruktene har gode antipyretiske og antiinflammatoriske effekter.

    For å styrke immunforsvaret anbefales det å tilsette sitron med hud til revet bær. Du kan rulle et kilo frukt gjennom en kjøttkvern og også hogge et par sitroner.

    Deretter legger du til en liten mengde akacia honning til den resulterende massen. Det viser seg svært velsmakende delikatesse, som brukes til forkjølelse, laryngitt, faryngitt, influensa, rennende nese.

    Det er tranebær med ARVI bør være ca 4 ganger om dagen.

    Tranebær og kosmetikk

    Berry er egnet for foryngelse - dens struktur inneholder antioksidant polyphenol, som forstyrrer aldringsprosessen. I kosmetikk er tranebær inkludert i mange hudpleieprodukter. Kosmetologiske selskaper som er kjent for hele verden, bruker tranebær for å forbedre avlastningen og utjevningen av dermis, og metter epimdermisen med nyttige vitaminer og mineraler.

    Den hjemmelagde masken fra produktet kan brukes til å stramme dermis og bli kvitt rynker. For å gjøre dette, ta moden frukt og pund dem. Massen skal presses gjennom gasbind. Tranebærsaft blandes med petroleumsglass og lagres i kjøleskapet. Det resulterende produktet kan gnides inn i huden med psoriasis, alder flekker, hårrødder med skallethet.

    En hvilken som helst maske fra denne bæren er et helt lagerhus av mineraler og vitaminer. Tranebær kan brukes på tørr, fet og blandet hud.

    Vitamin B inneholdt i bær kjemper aktivt mot utslett og akne, helbreder purulent akne, eliminerer betennelse. Kalium normaliserer pH av dermis og har en kraftig antioksidant effekt.

    Vitaminer som er til stede i produktet, fukter huden helt og strammer den. Bruk av tranebærfrukt i hudpleie kan forhindre aldring av epidermis.

    Tranebærbaserte masker er best forberedt av fersk, ikke frossen frukt. Effekten var positiv, kosmetiske produkter fra tranebær skal brukes regelmessig.

    For for følsom hud er tranebær ikke egnet. Masken skal holdes på huden i minst ti minutter, skyll deretter med varmt vann uten å bruke såpe.

    Hver kosmetikk må testes før påføring, og legger en liten mengde på håndleddet.

    For å forbedre tilstanden til dermis, kan du ikke bare bruke juiceens frukt, men også massen. Det er nødvendig å hogge frukten, legge den resulterende massen på gasbind og fest på ansiktets hud i ti minutter.

    Det er nyttig å bruke tranebær-protein maske. For forberedelsen trenger du:

    • hogge frukt;
    • legg til 1 egg hvitt;
    • Tilsett mel til tykkelsen.

    Den resulterende massen påføres ansiktets hud, vask etter 10 minutter med vann. Masken normaliserer aktiviteten til talgkjertlene og eliminerer perfekt ansiktets oljeaktige glans.

    Andre frukter kan legges til tranebærmasker - apple, oransje, kiwi. Tranebærmasse er godt kombinert med druesaft og pulverisert melk, havregryn og eggeplomme. Du kan blande tranebærpuré med hytteost og bruk det resulterende produktet til å ta vare på huden din.

    nyttige egenskaper og kontraindikasjoner av brombær

    Hvordan velge og lagre bær

    Hvis du vil kjøpe frukt i en butikk eller på markedet, må du være oppmerksom på utseendet. Tranebær skal være tørr, ubeskadiget, ikke klumpet. Bær, henholdsvis, bør ikke være krøllete og elastiske. Selvfølgelig bør det ikke være noe mugg på frukten. Du kan også kjøpe frosne tranebær i butikken.

    Tranebær kan tilberedes uavhengig. For vinteren må du samle bare moden frukt. De inneholder spesielle stoffer som beskytter bærene mot skade. Hjemme kan rene modne bær legges ut på stoffet i et tynt lag.

    Dekk bærene med en tykk klut. Så tranebæren er vakkert bevart i ca 2 måneder. Før matlaging tyttebær burde sortere det ut, fjerne rottede bær. Bruk i mat kan bare være intakt frukt.

    Tranebær kontraindikasjoner

    Til tross for fruktens gunstige egenskaper, kan de ikke alltid konsumeres. Selvfølgelig er næringsverdien til denne bæren stor, men i noen situasjoner kan det være skadelig, ikke bra. Bruken av tranebær er forbudt når:

    • allergier;
    • lavt karbohydrat diett;
    • gastrit med høy surhet;
    • leverproblemer;
    • magesår
    • med akutt tarmbetennelse.

    Inkompatibel bruk av frukt med sulfonamider. Dette kan føre til forverring av den eksisterende sykdommen.

    Frukt bør ikke konsumeres under graviditet og små barn i opptil 4 år. Det er nødvendig å nekte bruk av et produkt til alle sår og pasienter med gastritt. I slike tilfeller vil tranebærene irritere slimhinnene i mage og tarm.

    I noen situasjoner anbefales det å fortynne tranebærsaft med vann slik at det ikke påvirker gastrointestinal mucosa negativt. Legene anbefaler imidlertid i det hele tatt å forlate bruken av frukt med sår og gastritt, for ikke å provosere en forverring av sykdommen.

    Hvor best å spise frukt

    Generelt er det bedre å spise tranebær som dessert etter å ha spist hovedmåltidet. Så det vil få en mindre negativ effekt på mageslimhinnen. Tranebær er brukt rå, i form av fruktdrikker og kompotter. Berry har en veldig hyggelig smak, det kan brukes til å lage en kake eller andre desserter.

    Grind bær kan bruke en blender eller en stupa. Den resulterende massen er pisket med sukker og melk, avkjølt i kjøleskapet før bruk. Du kan lage frukt fra fruktdrikker. For å gjøre dette, plager de saften.

    Kaken er hellet med en liten mengde vann, sukker tilsatt og kokt over lav varme. Etter tilberedning, filtrer og legg presset tranebærjuice.

    Morse må absolutt insistere, det er veldig nyttig å drikke med forkjølelse og ondt i halsen.

    Tranebær med honning kan spises på tom mage. Dette verktøyet hjelper med feber og varme, ondt i halsen, forkjølelse, dårlig styrke. Også tranebær, malt med honning, er veldig nyttige i ulike vaskulære sykdommer. Det er bedre at legemidlet får stå i tre timer i kjøleskapet, hvoretter delikatessen forbrukes på en skje tre ganger om dagen.

    Å spise tranebær skal være moderat. Ikke spis frukt i store mengder. Dette kan forårsake forverring av mage-tarmkanalen.

    Det er bedre å bruke en velsmakende og sunn fruktblanding i små mengder, men daglig. Det er nødvendig å sortere ut bærene før matlaging og for all del filtrere massen oppnådd fra knuste frukter.

    Dårlig kvalitet og skadede bær kan ikke spises.

    gunstige egenskaper og kontraindikasjoner av blåbær

    http://agronomwiki.ru/primenenie-klyukvy-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya.html

    Publikasjoner Av Flerårige Blomster