Grønnsaker

Hvordan vokse blomkål: plantemetoder og egenskaper av omsorg

Blomkål er veldig populær blant ernæringseksperter. Den inneholder mange vitaminer og mineraler, men fiber - veldig lite. Takket være denne kulturen er ideell for barnets kosthold. Det kan også brukes i sykdommer i magen. Slike popularitet har ført til det faktum at grønnsaken er oftere funnet på hagesenger. Med viss kunnskap er det ikke vanskelig å få en nyttig høst. Hvordan vokse blomkål, erfarne gartnere vet og glade for å dele sine hemmeligheter.

Landingsmetoder

Kultur er vokst på to måter:

  • såing frø i åpen bakke;
  • gjennom frøplanter.

Det andre alternativet brukes oftest fordi det tilnærmer tidspunktet for modning av avlingen. I tillegg, hvis det ikke er noe drivhus, kan frøplanter i det åpne feltet dø fra retur frost.

Såing frø på en hage seng

Hvis det ikke er mulig for frøplanter, kan frøene såes umiddelbart i åpen bakke. Gjør det i midten av april. Beskjær skal dekkes med folie. Periodisk åpnes det for lufting. Når plantene vokser og blir sterkere, sitter de.

Rasadny metode for voksende blomkål

Frø til frøplanter blir sådd ca 2 måneder før planlagt planting av kål på hagen. Tidlige varianter plantes tidlig i mars, sent - i det andre tiåret i måneden. Beholderne er fylt med fruktbar, løs jord. Frøene er sådd i sporene, og etterlater minst 3 cm mellom dem. Avlingene er strøket med et tynt lag jord og dekket med en pose eller et glass. Når skuddene virker, må du flytte beholderen med dem til et kjølig rom og stå der i en uke. Deretter øker temperaturen til 17 grader i løpet av dagen og 10 om natten. I en alder av 2 uker dyrker dykkere. Den kan transplanteres til hagen i begynnelsen av mai.

Hvordan vokse blomkål: viktige nyanser

Blomkål er den mest termofile typen av denne kulturen, og ganske lunefull. For å få store, tette hoder må hun "vær så snill", først og fremst med varme. En kald, langvarig vår, når termometeret ikke stiger over merket pluss 8, vil frata avlingen. Hodene vil slutte å utvikle seg. Samtidig er en temperaturøkning på mer enn 25 grader dårlig for dannelsen av avlingen. Hodene blir små og løse.

God belysning er like viktig - halv skygge er ikke for blomkål. Frøplanter trenger ekstra belysning, og sengene skal være plassert på den lyseste delen av hagen. Blomkål elsker vanning og lett fruktbar jord. Det vokser bedre i sandjord befruktet med humus.

http://glav-dacha.ru/kak-vyrastit-cvetnuyu-kapustu/

Hvordan vokse blomkål i landet

Voksende blomkål i hagen

Blomkål peduncles sterkt fortykket og forkortet, slik at de danner et halvkuleformet hode. Dannelsen av kålhodet begynner i 1,5-2 måneder etter at en kraftig rosette på 20-30 blader med en lengde på 30-40 cm er dannet, og varer i tre uker. Hodet, beskyttet av en rosett av blader, er blottet for klorofyll og har en hvit farge. I fremtiden, når lyset når og hodet vokser, får det en kremaktig farge først og deretter en grønnbrun farge. Hodet begynner å bli delt inn i separate deler, som, vokser, gir en komplisert løs panicle, dekket med de samme blomstene som andre kålformer, bare litt blekere enn kål. Som blomkål blomstrer noen varianter av blomkål i andre år, og andre i det første år av livet.

Næringsverdi av blomkål

Blomkål er dyrket for å produsere blomsterhår (hoder), som består av mange tett anbragte hvite umodne blomster. Dette er et svært verdifullt diettprodukt, preget av høy smak.

Blomkålhoder inneholder en stor mengde proteiner, karbohydrater og vitaminer (vitamin A, C, E, B1, B2, PP), samt mineralsalter (fosfor, kalsium, magnesium, jern, kalium) i en lett fordøyelig form. Blomkål protein inkluderer anti-sklerotiske stoffer methionin og kolin, samt essensielle aminosyrer - isoleucin, lysin, tryptofan. Innholdet av vitamin U i blomkål er ikke lavere enn i noen varianter av hvitkål (4,0-6,1 mg%). Det har en gunstig effekt i allergier, narkotikaintoleranse, lungesvikt, noen inflammatoriske og parasittiske sykdommer.

Uønskede elementer

I motsetning til andre typer kål, akkumulerer blomkål aldri svovelforbindelser (isotiocyanater - sennepolje), men som andre typer kål, akkumuleres det ofte for mye nitrater. Innholdet av nitrater i blomkål kan overstige de tillatte normene med 1,5 ganger og mer. Det kan øke som følge av påføring av fersk gjødsel på våren før planting av planter eller påføring av fersk gjødsel til topp dressing. For blomkål brukes bare rottet gjødsel eller kompost. Overestimering av doser av mineralsk nitrogen og utilstrekkelig bruk av potashgjødsel kan også føre til opphopning av nitrater.

Nitrater i blomkålhodene kan akkumuleres når de vokser i skygge, i fortykkede plantinger og under andre ugunstige vekstforhold. Derfor, når du vokser blomkål, er det svært viktig å observere temperatur og lysforhold. For å redusere innholdet av nitrater, anbefales det i alle stadier av kulturutvikling å bruke biologiske produkter som forbedrer immuniteten og reduserer innholdet av nitrater i planter.

Voksende blomkål

Varianter som er resistente mot bakteriose

Regent MS (WORLD OF GARDENING) - Middels tidlig, fra spiring til modenhet 110 dager. Hodet er avrundet, middels størrelse, godt dekket med blader, grovt kupert, hvitgult, med en masse på 500-600 g. Smaken er god og utmerket. Tørrstoffinnholdet er 7,9%, askorbinsyre er 50,9 mg per 100 tonn råmateriale. Resistent mot bakteriose. Utbyttet på 2,4 kg / kvm. m.

Expressen fra MC (WORLD OF GARDENING) - tidlig modning, fra full spiring til begynnelsen av teknisk modenhet i 104 dager. Hodet er rund, middels stor, middels kupert type, farge hvitgul. Hovedets masse er 370-480 g. Smaken er utmerket. Tørrstoffinnholdet er 8,0%, askorbinsyre er 50,3 mg per 100 g av råstoffet. Utbyttet på 1,8 kg / kvm. m. resistent mot bakteriose.

plassering

Blomkål er svært krevende for luftfuktighet og jord i hele vekstsesongen, bruker mye næringsstoffer, spesielt nitrogen.

Best av alt, blomkål vokser på flomplatte jord nær reservoaret, med høy luftfuktighet, både jord og luft. Jordsmonn er ønskelig lammende, sprø, rik på humus, sprø, fuktighetskrevende, med høyt innhold av næringsstoffer, spesielt nitrogen og kalium, nøytral eller litt sur. Forfedre - de beste belgfrukter, vegetabilske røtter, poteter og andre avlinger, unntatt cruciferous.

Jordforberedelse

Blomkål er mer krevende på jord enn hode. For dyrking, lys og middels loam, 8-10 kg humus eller rottet gjødsel per 1 kvm. m. Jordbruk, gjødsel og planting utføres som for tidlig kål.

For å få en god avling av korn, er det nødvendig at jorda på stedet er fritt, med høyt humusinnhold og et dypt bærelag og nøytral surhet (pH = 6,5-7,5). En uke etter høsting av planterester og løsning utføres dyp jordgraving (minst 25 cm) med inkorporering av gjødsel. Innføringen av store mengder gjødsel på høsten (60-80 kg per 10 kvm) gir næringsreserver og i vekstsesongen skaper et gunstig vannluftregime i roten. I tillegg til gjødsel introdusert i høst, legges ytterligere gjødsel til jorden før planting: 10 kvadratmeter. m eller 90 g superfosfat og 120 g kalium, eller 1-2 kg treass.

Om vinteren er jorda igjen i klumper, uten utjevning, for bedre frysing og ødeleggelse av skadedyr.

Blomkål, mer enn andre avlinger, reagerer på mangel på mikronæringsstoffer. Spesielt, med mangel på bor og molybden, er det en deformasjon av bladene, rotting og dårlig utvikling av hodene, og duplikasjon av hoder.

Hvis gjødsel ikke har blitt påført siden høsten, er det nødvendig å påføre 10 kvadratmeter om våren før du graver opp jorden om våren. m 3-4 kg humus, 90 g urea, 90 g dobbelt superfosfat, 25-30 g magnesiumsulfat og 120 g kaliumsalt, 2 g borsyre og 1-2 kg treass.

Voksende blomkålplanter

Blomkål vokser av frøplanter og så frø direkte i åpen bakke.

Frøplanter er forberedt i 50-60 dager i oppvarmede bygninger, slik at unge planter ikke blir utsatt for frost. Så blomkålfrø for å forlenge forbruksvilkårene produserer trinnvis, etter 7-10 dager. Tidlig blomkål kan bli sådd 10. mars med planting under filmen tidlig i mai.

Før såing, oppvarmes frøene nødvendigvis i 20 minutter med varmt vann (+45, 50 ° C), avkjøles i kaldt vann og plasseres i en løsning av sporstoffer (bor, molybden, mangan). Frø desinfeksjon bidrar til å forhindre mange seedborne sykdommer.

Det er tilrådelig å dyrke frøplanter i næringspotter med dimensjoner på 8x8, 7x7 eller 6x6 cm. Dette bidrar til å bevare rotsystemet, og forbedrer også ernæring i den første perioden etter transplantasjon til bakken.

Den mest gunstige temperaturen for frøspredning er 18-20 ° C. Med ankomst av skudd blir temperaturen redusert i løpet av dagen til 8-10 ° C, om natten til 5 ° C; etter 5-6 dager blir den hevet til 12-15 ° C.

Ta vare på blomkålplanter

I frøplantefasen krever blomkål mye lys. Den mest gunstige temperaturen for spiring av kålfrø er +18. 20 ° C Med advent av skudd, blir temperaturen redusert til +8. 10 ° С, i 5-6 dager øker den til + 15. 20 ° С.

Når det første virkelige bladet ser ut, dykker plantene inn i torvpotter. Før sådd blir vannet vannet med en løsning av kaliumpermanganat. Når du plukker, vokser frøplanter opp til cotyledonblader. I den første uken etter plukkingen opprettholdes temperaturen i løpet av dagen på + 16-18 ° C, om natten +10. 12 ° С og senere - på ettermiddagen +12. 14 ° C.

Den første fôringen utføres når 2-3 blader dannes på plantene: 20 g ammoniumnitrat, 30-40 g superfosfat og 10-15 g kaliumklorid oppløses i 10 liter vann.

Etter 2 uker blir fôring gjentatt ved å tilsette 3 g borax eller 1 g borsyre og 1 g molybden-syreammonium.

Frøplanter av blomkål når du planter i en alder av 45-50 dager, skal ha 4-5 godt utviklede blader og et velutviklet rotsystem. Gode ​​kålplanter er trette, ikke strakte, overgrodde frøplanter kan danne grove, små hodder. Du kan ikke plante frøplanter med svart og fortynnet stamme (et tegn på sykdom i et svart ben) eller små knuter på røttene. Gulte uskarpe flekker indikerer sykdommen hos frøplanter peronosporozy (dunkel mugg). Et symptom på en fomozom sykdom er lys grå eller lysebrune uregelmessig formede flekker med mørk lilla kant, bladblad. Gulet med flettede blader - et tegn på fusarium.

Landing under filmen

Fra begynnelsen av mai begynner de å plante blomkålplanter i drivhusene på solvarme (under filmen).

Frøplanter plantes på vanlig måte i en avstand på 50 cm rad fra en rad og 35-40 cm mellom planter på rad, dvs. 4-5 planter per 1 kvadrat. m.

Brennbare blomkålplanter krever forsiktig håndtering og riktig planting. 10 dager før landingen, er det nødvendig å begynne å hakke plantene med økt ventilasjon. 5-6 dager før planting, blir vanning stoppet, men på dagen for planting gir de rikelig vanning.

1. 2-3 timer før planting, helles frøplanter over med en oppløsning av heteroauxin (1 tablett per 5 liter vann).

2. Røtteresystemet til plantene tatt ut av gryten, dyppes inn i en leireksler med tilsetning av en 0,3-0,4% løsning av Fitolavin-300 for å beskytte mot det svarte beinet og bakteriose.

3. Legg kritt og en håndfull humus til brønnene, hell brønnene med en suspensjon av Trichodermine mot svette-, slimhinde- og vaskulære bakterier av kål.

4. Hver plante er plantet i hullet til cotyledonbladene, tett presser jordens røtter. Det er nødvendig å ta vare på hjertet (apikal nyre), ikke sprut det med jord. Det må tas hensyn til at røttene ikke spenner eller klumper sammen, men fordeles mer eller mindre jevnt, slik at plantene er godt komprimert av bakken (etter planting, med lett tråkking, bør plantene ikke fjernes).

5. Under hver plante helles 0,5-1 l vann. Med vanningsvann, samtidig med planting av frøplanter i bakken, brukes en biologisk preparat nemabakt for å bekjempe kålfluen. Ved vanning skal vannlåsen holdes så lav som mulig til bakken, da vanntråler som faller fra en høyde, ødelegger jordklumper, hvoretter en skorpe dannes.

6. Etter planting er plantene vannet og lett barbert i 2-3 dager.

7. Etter en time eller to etter vanning, er overflaten av jorden dekket av tørr jord. Den siste operasjonen er viktig, den kan likestilles med vanning.

8. For å skremme bort en kålflyg, sprinkle jorda rundt plantene neste dag etter at kål er plantet i en radius på 4-5 cm med tobakkstøv eller blandingen med fersk sur kalk eller aske (1: 1). På 1 kvadrat. m bruker 20 g av denne blandingen.

Utendørs kultivering

Blomkål i frøplanter begynner å bli sådd tidlig i mai, når jorda varmer opp til + 10 ° C. Blomkålfrø kan såes til juni 1-10, men i høst skal disse sengene være skjermet, og noen planter kan ha blitt dyrket på vinduskarmer om vinteren. I alle fall, i juni 1-10, kan tidlige varianter av blomkål fortsatt bli sådd i det åpne feltet.

Plantepleie

Ved planting av blomkål, så vel som på planting av andre typer kål, er det nødvendig å iverksette tiltak for å beskytte mot cruciferous loppe- og kålfluer.

Frøplanter plantes på vanlig måte i en avstand på 50 cm rad fra en rad og 30-35 cm på rad, dvs. 4-5 planter per kvadrat. m. Ved planting bør ikke sovner apikal knopp - "hjerte".

vanning

Blomkål trenger å bli vannet rikelig, hele tiden for å opprettholde høy luftfuktighet i jord og luft, regelmessig dryssende planter fra vannlokk. Ved temperaturer over +22 ° C, selv med et lite fuktinntak, begynner hodene å dannes tidligere enn den foreskrevne tiden og viser seg å være liten, grov. Overdryking av jorda når det legges på hodet (med 13-15 blader) er spesielt dårlig. I høysesongen blomkål våravlingen vann 4-6 ganger, og sommeren -5-8 ganger.

Topp dressing

Hvis plantene ikke blir behandlet med bor og molybden, er det flere dager etter planting i feltet å foreta løvfôring (sprøyting) med løsninger av disse sporstoffer (3 g borsyre og 5 g molybdensyreammonium pr. 10 liter vann).

10-15 dager etter planting av plantene, blir blomkål fylt med en blanding av ammoniumnitrat og superfosfat - 10 g hver, kaliumklorid - 15 g per 1 kvadratmeter. m. Gjødsel påføres på sporene i en avstand på 10 cm fra radene. Etter vanning med gjødsel, er det nødvendig å straks gå gjennom jorda, fjerne alle ugress og svette litt kål.

Den andre fôringen utføres i 20-25 dager etter den første. Urea og superfosfat 12,5 g hver fortynnes i 10 liter vann, kaliumklorid 20 g per 1 kvm. m. På dette tidspunktet gjør sporene 20-25 cm fra plantene. Etter vanning er sporet nivellert, og kålen er litt spud.

Den tredje dressingen utføres 10 dager etter den andre: 12,5 g urea og superfosfat og 20 g kaliumklorid per 1 kvadratmeter hver. Neste dag løsner jorda og plantene er litt krøllete.

Pest og sykdom kontroll av blomkål

Å skremme insekter Kålplanter behandlet med infusjon av topper av tomater eller poteter, rød pepper. Mot bladlus kan du også bruke en tobakkløsning med tilsetning av husholdnings såpe eller en oppløsning av treaske med såpe (5 g såpe og 20 g ask per 1 liter vann).

For å øke utbyttet og motstanden mot sykdommer og skadedyr, tre uker etter planting, sprøytes planter med vekstbiostimulatoren Symbiant-Universal. På 1 kvadrat. m vil kreve 400 ml av arbeidsoppløsningen som inneholder 0,001% av legemidlet.

Anti-stress medisiner som øker generell immunitet og resistens mot sykdommer - Immunocytophyt, Immunofit, Humate sodium.

Kålfly

Når du vokser kål fra begynnelsen, er det nødvendig å overvåke utseendet på en kål fly rundt stengene av planter. Når egg blir oppdaget, skal de kuttes av stenglene sammen med bakken, frisk jord skal helles og planter skal være svært spytt, noe som bidrar til dannelsen av ytterligere røtter. Dette bør gjøres flere ganger i perioder da kvinner legger egg.

Plantering av sterke, friske plantinger i torvpotter i de tidlige stadier med optimal dybde kan ytterligere redusere risikoen for skade på planter med kålflugter.

For å skremme flyene selv, umiddelbart etter å ha plantet kålen, dryss jorden rundt plantene i en radius på 4-5 cm med tobakkstøv eller blandingen med nyslått kalk eller ask (1: 1). På 1 kvadrat. m bruker 20 g av denne blandingen.

For å beskytte mot kål er det også brukt "krage" av plastfilm eller tykk papp, som er plassert rundt stammene til unge planter.

Kors loppe

Etter 10-15 dager etter planting i varmt, tørt vær, kjemper de med jordflak, radene er pulverisert med ask eller fluffkalk.

Kålbladlus

Kålbladlus legger egg på cruciferous ugress eller restene av kål i fjor. For å bekjempe bladlus er det nødvendig å systematisk inspisere kålplanter og manuelt ødelegge skadedyret. Gode ​​hjelpere i kampen mot bladlus er løk og gulløye.

Kål scoop, rope og kål hvitfisk

Det er nødvendig å systematisk inspisere bladene under legging av egg av hvitfisk og kålskudd og manuelt ødelegge eggleggingen. Fra sommerfuglene skremmer bort tomme kyllingegg snublet på pinnene like over kålen.

I kampen mot kålblad-spisende larver, gir bruken av det mikrobiologiske preparatet Entobacterin (1-3 g per 10 kvm) gode resultater. Legemidlet er effektivt ved lufttemperaturer under + 18 ° C.

De er mye brukt på kål i kampen mot kålmøl, rovfisk og kålfisk, kål og andre typer scoops mikrobiologisk stoff Bitoxibacillin. Påføring: 4-5 g pulver, eller 8-10 tabletter, fortynnet i 10 liter vann. Denne mengden er nok til å håndtere 100 kvadratmeter. m av avlinger.

Av biologiske produkter kan bitoksibacillin og lepidocid anbefales.

Lepidocid - et mikrobiologisk stoff, som andre mikrobiologiske preparater, er svært effektivt mot levende levende larver. Lepidocid virker mest vellykket mot alle typer skudd (spesielt larver av yngre alder). Påføring: 4 - b tabletter fortynnet i 1 liter vann, behandle mengden 10 kvadratmeter. m plantager av kål på kvelden.

Kålmølle

Avgang av kålmoths sommerfugler skjer fra slutten av april til slutten av mai, da hun legger egg på bladene, prøver å sette dem på et mer bortgjemt sted. Caterpillars av yngre alder forsøker å skjule og vil ikke bli oppdaget umiddelbart. Spesielt farlig er deres skade på vekstpunktet av kål.

Den beste måten å bekjempe kålmot er Entomotoxin, og soppdrogen Bowerin kan brukes mot den.

Det meste av befolkningen i kålmøtter og andre bladdressende skadedyr på kål undertrykkes av en blanding av to mikrobiologiske preparater - Lepidotsida med Entomofluorin.

Svart ben

I tilfelle en svart bein sykdom, de berørte områdene mørkner, stammen blir tynn, rotter, sprekker, og blir lett trukket ut av bakken.

Sykdommen utvikler seg mer når overdreven fuktighet, skarpe svingninger i jordtemperatur og fortykket planting, ingen ventilasjon.

Når de svarte bein symptomene opptrer (rotnetten og stammen blir svarte, tynne), bør plantene bli vannet med en 0,05% løsning av kaliumpermanganat (5 g per 10 liter vann). Du kan drysse planter med en biopreparasjon rhizoplan 0,1%, etter 20 dager, gjenta behandlingen. For bedre å fikse stoffet på overflaten av bladene i arbeidsløsningen, legg til lim. Bruken av rhizoplan reduserer utviklingen av vaskulære og slimete bakterier 3 ganger.

Til de behandlede plantene helles kalsinert sand med et lag opptil 2 cm.

Feil i voksende blomkål

Blomkål er den mest verdifulle av alle typer kål, men samtidig en av de mest vilde og vanskelig å dyrke avlinger. Anlegget er svært krevende for jordforhold, fuktighet, næringsinnhold og varme. Blomkål er en lang dag plante. Redusere varigheten fører til langsommere utvikling og lavere utbytter. For dannelsen av gode hoder krever en temperatur på 18-22 ° C.

Blomkål er en plante med et moderat fuktig klima. Ved høye temperaturer blir peduncles trukket ut, dekket med mange små blader. Men så snart det kalde været setter inn med temperaturen synker om natten, vises en rosettkarakteristikk for blomkål med kraftige langstrakte blader på planten, i midten av hvilket et hode begynner å danne.

Blomkål høst

For å beskytte mot direkte sollys i begynnelsen av dannelsen av hodeskygging, bind de øvre bladene over dem.

Beskjære høstet selektivt når hodene riper, da de gradvis begynner å smuldre og smaken forverres. Vi må sørge for at hodeene ikke overgrover og ikke ødelegge. Når du utvikler, endrer farge på hodene - fra snøvit til kremaktig gul, og deretter til grønn lilla. Så begynner hodene å smuldre. Slike hoder kan bare brukes som krydder for supper.

Hodene som måler 8 cm er kuttet med 3-4 dekkende blader og en stub 2 cm under det siste bladet.

Hodene er kuttet med blader som beskytter dem mot skade under transport.

Blomkålavling Oppbevaring

Blomkål kan ikke lagres i kjeller i lang tid.

Den beste måten å bevare blomkål på er å fryse. Det bør utføres ved en temperatur ikke høyere enn -25 ° C, kutte hodene i små biter. Med denne metoden er det mulig å bevare alle vitaminer.

En annen måte å bevare blomkål på er å plukke mens du beholder noen av vitamin C og andre vitaminer.

forberedelse

I ferd med å lagre grønnsaker, reduseres innholdet av vitamin U ved hjelp av enzymer. Vitamin U er motstandsdyktig overfor matlaging: 4% er ødelagt i kål når det kokes i 10 minutter. Vitamin C i ferd med å lage mat raskt ødelagt. Ved tilberedning blir betydelige mengder nitrater også skyllet ut.

Å få blomkål om vinteren

Vinteroppdrett

En del av plantene under sensåing har ikke tid til å danne hoveder av kommersiell størrelse, de brukes til å dyrke og motta produkter i desember - januar. Kun velutviklede planter med minst 20 blader og et hode med en diameter på ca 5 cm (minst 3 cm) er egnet for dyrking. Blomkål tatt ut av bakken med røttene, er installert i drivhus eller kjellere nær hverandre (20-40 planter per 1 kvm), graver røttene i jord eller sand til en dybde på 15 cm. Derefter er drivhusene dekket med skjold, matter, svart film, og etter hvert som temperaturen blir kald, er planter isolert med sagflis og spon. Romtemperaturen holdes på +4. 5 ° C - i dette tilfellet oppdrettes oppdrett innen 45-60 dager. Ved en lavere positiv temperatur (+2. 3 ° C) vil modningsprosessen bli langsommere (opptil 80-90 dager), modningen av hodene vil skifte til slutten av desember. Det er viktig å opprettholde maksimal skygging av planter og fuktighet av jordens koma. Ved en temperatur på +1. 0 ° C oppdrett stopper, hodene holder friskhet i ytterligere 1,5-2 måneder.

http://alegri.ru/v-mire-cvetov/dela-sadovye/kak-vyrastit-cvetnuyu-kapustu-na-dache.html

Regler for å dyrke blomkål i det åpne feltet og i drivhuset


Det er enkelt å mestre dyrking av blomkål i det åpne feltet, men familien din vil bli forsynt med et velsmakende og sunt produkt. Hovedproblemet som mange gartnere står overfor, er ikke oppnådd tett stor blomsterstand. Hver kultur trenger å bli kontaktet individuelt, riktig planting og god omsorg vil hjelpe Middelhavsgjesten til å bli vant til de uvanlige forholdene.

Egenskaper av dyrking av blomkål

Selv om blomkål kom til hyttene våre fra det varme Middelhavet, var det perfekt tilpasset det kalde klimaet til Urals, Sibirien og Leningrad-regionen. Noen gartnere klager over at avlingen er veldig lunefull, gir dårlig avkastning. Dette skjer hvis du ikke vet hvilke forhold som er nødvendige for planter, hvordan du skal ordne omsorg for plantingsarbeid, hvordan du kan vokse plantene fra frø. Ta hensyn til hemmeligheter av dyrking, og du vil ikke ha problemer.

Blomkål er ikke tilpasset å leve i hvite netter, for utvikling krever det en tilstrekkelig varighet av både lys og mørk tid på dagen. Ved konstant belysning oppnås ikke et tett hode, blomstestengene strekkes ut og mister sin smak. I de nordlige områdene er det nødvendig å beregne tidspunktet for såing, slik at foring av gaflene ikke faller i juni og første halvdel av juli. Det er umulig å vente på en velsmakende høst og med dårlig vanning, når plantene lider av tørst.

Blomkål krever ikke mye varme, men hun liker ikke for kald sommer. Hvis temperaturen ikke stiger over + 15 °, vil gaflene være grunne, dårlig utviklet. Det mest passende termiske regimet er fra + 15 ° til + 20 °. I sterk varme skygge plantene, spray dem med vann. Når du vokser i et drivhus, ikke glem å lufte plantingen.

I varme områder vil riktig omsorg bidra til å få 2 eller til og med 3 avlinger per sesong fra frø. For å oppnå dette resultatet må du velge tidlige modnesorter, for eksempel Geit Dereza. De siste plantingene, mest sannsynlig, vil ikke ha tid til å modnes i det åpne feltet. Mange gafler må vokse i et drivhus eller drivhus med et trygt deksel.

Gode ​​utbytter gir følgende varianter:

Såing frø til frøplanter

For å få sterke planter, må du sørge for at plantene blir ordentlig tatt vare på fra de første dagene. Beregn såtid nøyaktig. Frøplanter skal transplanteres etter om en og en halv time. Finn ut værmeldingen når en passende temperatur er etablert i drivhuset eller i friluft, og begynn å plante frø. Hell kornet i en pose med klut og hold dem i 12 timer i en beholder med vann ved romtemperatur.

På bunnen av beholderen, hell claydite for drenering, fyll deretter den med en jordaktig blanding. Jord for såing av frø kan kjøpes i butikken eller tilberede seg selv. En av de gode komposisjonene:

  • hage land - 35%;
  • torv - 30%;
  • svart jord - 30%;
  • sand - 5%.

Unge skudd lider ofte av blackleg. For å beskytte plantene, lukk frøet til en dybde på 1 cm, og hell deretter hele overflaten av jorda med et tynt lag av sand. Dette materialet vil tegne overflødig fuktighet fra jorda, og årsakene til soppsykdommer vil ikke slå plantingen. Dekk beholderen med et spesielt lokk eller en film og sett på et varmt sted.

Først og fremst bør et kraftig rotsystem utvikles. Umiddelbart etter fremveksten av frøplanter fra frøene, fortsett planting ved en temperatur ikke høyere enn + 10 °. Veksten i antennene vil sakte, og røttene vil utvikle seg godt. Etter ca en uke, overfør beholderne til et rom med en temperatur på ca + 15 °. Nå må du spire bli sterk, ikke strekke seg. Tidlige fjærlandinger kan ikke være nok lys, spesielt hvis vinduene vender mot nord. Slå på lysrør over beholderen og omgir den med reflekterende skjermer.

Hvordan vokse sterke frøplanter

Så var blomkålplanting vellykket. 10 dager etter fremveksten av frøplanter, må frøplanter dykke inn i separate kopper. Ta dype beholdere slik at både roten og stammen er plassert i bakken opp til bladene. Etter utseendet til det tredje bladet må plantene trenes med en spesiell gjødsel eller 15 g potash og 5 g ammoniumnitrat oppløses i en bøtte med vann og vannes.

Den andre fôringen vil være nødvendig etter at neste blad vises. Fra tid til annen må planting sprøyte en spray med en svak løsning av borsyre. Når det femte bladet er dannet på plantene, er det klart for flytting til hagesengen. Ikke overstay plantene i rommet, overgrodde planter tåler ikke transplantasjonen, kan ikke rote i lang tid, bli syk. En god høst vil bare drømme, ingen omsorg vil ikke hjelpe frøplanten å gjenopprette.

Den store belastningen for planter vil være hvis de umiddelbart overføres fra det varme rommet til det åpne bakken. En og en halv time før transplantasjonen, begynner å transportere beholdere til frisk luft. Første gang du holder dem på gaten i flere timer i den varmeste tiden, øker du tiden for å "gå". Før planting, ikke vann plantene i flere dager, fukt jorda rikelig bare på dagen for flytting til hagen seng.

Plantering i åpen bakke

Uten en god dekning av den rike høsten oppnås ikke. Fremhev en solrik tomt for kålplantasje. Blomkålens svake flekk er et overfladisk og dårlig utviklet rotsystem. Den mest fruktbare sammensetningen skal være i det øvre laget, ikke dypere enn 40 cm. På høsten, når du graver, legger du til organisk og mineralsk gjødsel i jorda, og tilsetter syre til kalk når det er surt.

Avstanden i hagen og mellom rader og mellom mellomstore planter, for eksempel Goat Dereza, skal være 0,5 m. Det tar mye kål, men du kan vokse salat, dill eller reddik ved siden av den. Huldybden skal være slik at frøplanten er begravet i bakken før de første brosjyrene. Hell nitrogen- og fosfatgjødsel i hvert hull, legg til sporstoffer, spesielt bor og magnesium, sprut kjemikaliene lett med jord og spill godt med vann. De første dagene av skyggen lander fra den brennende solen.

Plante blomkål i åpen bakke vil umiddelbart trekke oppmerksomheten til insekter. Juicy busker - en velsmakende tallerken for kålfluer og cruciferous loppe. Plantering kan bestøves med aske eller tobakkstøv for å dempe appetitt fra skadedyr. For å hindre insekter i å spise avlingen, plant basilikum, rosmarin eller hvitløk ved siden av kål.

For å forebygge kalsykdommer i løpet av våren graver, tilsett 5 g kolloidalt svovel til hver m 2 land.

Voksende kål i hagen

For å danne tette hoder, trenger plantene riktig omsorg. Fuktighet er svært viktig, men det er umulig å overfylle jorda: røttene tåler ikke stillestående vann. Det er bedre å vanne sengen gjennom sprøyten, antennedelen elsker små sprøyter veldig mye. Pass på å løsne bakken under plantene slik at den er mettet med luft, og overflødig fuktighet kan fordampe.

To uker etter planting må plantene mates med organisk materiale. Ikke hell fersk gjødsel på bakken, suge den i vann i 3 dager, og oppløs deretter hver liters infusjon i 5 liter vann. Etter fôring sprut buskene slik at stammen ikke stikker ut av bakken. Når gaflene begynner å bli bundet, mat dem igjen med kompleks gjødsel med sporstoffer.

Hvis hodene ikke er bundet på noen måte, hakk av de nedre bladene, så planten vil sette alle kreftene inn i blomstringsdannelsen.

Hvis kål blir angrepet av skadedyr, kan insektmidler brukes. Kjemikalier kan brukes til hodene er bundet. For profylakse sprøyter en tinkturmalm, tobakk eller burdock hver uke, slik behandling vil ikke skade. For å gjøre hodene hvite og velsmakende, kan du gjemme dem fra lyset. Klipp av de nedre bladene og lukk deres blomsterstand. I skyggen av gaflene går bitterheten bort, og de får en vakker hvit farge.

Blomkål i et drivhus

For tidlig høsting kan plantes i begynnelsen av vårplanter i drivhuset. Forholdene skal være de samme som når de vokser i åpen bakke: temperatur ca. + 15 °, riktig vanning, topp dressing. Hvis dagen fortsatt er kort, må du markere landingslyktene. I et drivhus og et drivhus er luftfuktigheten vanligvis for høy. Ventil plantene daglig for å forhindre rot eller soppinfeksjon.

I drivhuset kan dyrkes og frøplanter for den andre høsten. Sprøyting av frø utføres i en beholder, og når du dykker, plasseres frøplanter i bakken. Før du lander på hagen, trenger plantene å herde. På ettermiddagen åpner du dørene og vinduene i noen timer. Hvis termofile avlinger dyrkes i samme rom, kan de beskyttes med et dekkmateriale eller film for ventilasjonstidspunktet.

På høsten i drivhuset vil det også trenge et sted for kål. Grave opp planter som ikke har tid til å modne og plante for oppdrett. Pass på at temperaturen ikke faller under + 5 °. Ved alvorlige frost kan planter dekkes med ikke-vevet materiale, film eller matter.

Høsting og lagring av avlingen

Ved høsting kutt et kålhodet med et lite stykke av stammen og 4 ark. Harvest kan lagres i kjøleskapet i opptil 50 dager. I kjelleren vil blomkål ikke visne inntil 4 måneder. For å forsyne deg med friske hoder til neste sesong, del gaffelene i små blomster. Skyll og tørk skuddene, fjern de rottede områdene og lagre dem i en pose i fryseren.

Ikke å ha tid til modne hoder kan dyrkes. Grav en buske med en rot og plant den i et drivhus eller i et drivhus. Hvis dette ikke er mulig, kan du sette plantene i kjelleren og dryss røttene med jord. Fra tid til annen må jorden bli vannet. Det andre alternativet: heng hodet opp røttene. Med denne metoden kan de øke massen av hodet med 0,5 kg.

Høsten er moden, og buskene er fortsatt fulle av energi, bladene er saftige og sunne. La en god skyte på stammen, en ny gaffel kan bli bundet opp på den. Ikke glem at anlegget i dette tilfellet trenger gjødsling, pleie og vanning. Hvis hodet ikke har tid til å modne til frost, grave opp en busk og plant den i et drivhus, hvor den vil nå ønsket størrelse.

konklusjon

Blomkål mottok uventet æren av en lunefull og frodig plante. Problemer med dyrking skjer i de gartnere som ikke vet og ikke tar hensyn til artens biologiske egenskaper, gir ikke den nødvendige forsiktigheten. Hemmelighetene til gode høstinger er enkle å huske og anvende. Kulturen er spesielt krevende for belysning: i våren må plantelysene være opplyst med lamper, og når hoder vises, trenger de mørke om natten.

Planter utvikler seg rundt 60 dager. Produktivitet er avhengig av karakter. For eksempel, "Goat dereza", hvis den er forsynt med god omsorg, kan gi opptil 10 kg med 1 m 2.. Du kan ikke plante planter for nært, og for å spare plass, kan du plante grønnsaker, krydder, salater mellom busker. Denne ordningen er praktisk for å beskytte kål fra skadedyr: mange insekter tolererer ikke hvitløk eller rosmarin. Hvis hodene ikke er modne før frost, kan buskene dyrkes i drivhuset.

Blomkål brukes til å forberede de vanlige vegetabilske rettene - supper, stews. Du kan koke skuddene og bake med ost eller stek med egget. Dette kaloriinnholdet, men næringsrike, er en del av mange dietter som brukes til å forberede barns måltider. Voksen og riktig bevare høsten, og bruk deretter fantasien og overraske gjestene med en uvanlig velsmakende tallerken.

http://goodgrunt.ru/ovoshhi/cvetnaya-kapusta-v-otkrytom-grunte.html

Hvordan vokse blomkål i hagen

Blomkål er den rikeste kilden til proteiner, vitaminer og gunstige sporstoffer. Nesten hver person som eier sin egen sommerhus eller hage, vokser blomkål. Og i dag skal vi lære deg hvordan du gjør det riktig, for endelig å få en rik, sunn og velsmakende høst.

Hvordan vokse blomkål

Innhold trinnvis instruksjoner:

Hvilken klasse å velge?

Følgende varianter er egnet for dyrking i klimatiske forhold, for eksempel nær Moskva, og på Sibirias og Urals territorier. For enkelhets skyld klassifiserer vi varianter i henhold til deres vekst og modning.

    Tidlig modning Movir 74, tidlig Gribovskaya 1355.

Blomkål Pioneer

Viktig merknad! Blomkål føles ikke bra ved temperaturer over +25 grader. Innbyggere i varme områder oppfordres til å gi preferanse til Coleman og Ameising-varianter - de tolererer normalt slike forhold.

Ameising F1, en hybrid av nederlandsk markering, med hoder som veier opp til 1,8 kg, høy avkastning

Hvor å plante blomkål?

Velg et varmt og solrikt område - i skyggen får vi bare mange blader uten et fullt formet hode. Kål liker fuktig jord og luft. Det beste alternativet er sandaktig og lammende jord med en nøytral pH (innenfor 6,8-7,2) og et rikt innhold av humus.

Bestem den beste jordtype for planting av blomkål

Blomkål kan plantes i områder som tidligere ble brukt til voksende belgfrukter, agurker, gulrøtter, samt frokostblandinger, løk og poteter. Territorier hvor tidligere roser og radiser, tomater, radiser, rødbeter og kål ble dyrket, kan brukes til å vokse blomkål bare 4 år etter siste høst av de ovennevnte avlingene.

Anbefalinger for foreløpig forberedelse

Både frø og jord trenger forberedelse.

Blomkålfrø

Frøene senkes først i vannet opp til ca. 50 grader og holdes der i 15 minutter. Deretter send dem i kaldt vann i ca. 1,5 minutter. Deretter må vi holde frøene i en løsning som inneholder mikroelementer i 12 timer (vi kjøper på en spesialbutikk), skyll dem grundig med vann og send dem i omtrent en dag i kjøleskapet.

På bildet - så blomkålfrø for frøplanter

Tomten i hagen begynner å forberede seg på fremtidig planting av blomkål fra høstmånedene, ved å introdusere kalkholdige stoffer. Om våren lager vi organisk gjødsel i mengden 1 bøtte per kvadratmeter. Til hver forberedt brønn legger vi til en blanding av et par store skjeer av superfosfat, en liten skje urea og et par briller med treaske.

Voksende hjemplanter

Frøplanter vil vokse i en blanding som består av like store mengder sand, torv og frø. Komponenter som humus og hage er ikke egnet - risikoen for infeksjon av planter med et svart ben er høyt.

For såing velger tidlige varianter dagen mellom 5. og 10. april, sen - 10-20 mars. Hvis du ønsker det, kan du så frøene direkte i bakken under filmen - dette er gjort i april.

Såing Kålfrø i bakken

Vi foreslår å øke sjansene for å få en sunn og sterk avling, etter å ha vokset plantene i esker, og deretter overføre den til bakken.

Prosedyren for dyrking av frøplanter

Tradisjonelt brukte bokser med en høyde på ca 100 mm, en bredde på rundt 300 mm og en halv meter lengde. For enkelhets skyld gjør boksenes lengdevegg avtakbar.

Treboks for frøplanter

Langs bunnen av boksen legger du ut steinene av liten størrelse for å sikre drenering.

Claydite kan brukes til drenering

Fyll tanken med jordblanding. Juster den, litt fuktighet og litt komprimert. Vi markerer på overflaten av bakken spor med en dybde på ca 5 mm, opprettholde et 3-centimeter trinn mellom dem. I raden mellom frøene gir vi ca 10 mm avstand. Vi fyller frøene med en jordblanding og komprimerer den litt.

Såing frø i frøplanter

Etter såing opprettholder vi i rommet med fremtidige frøplanter om + 20-25 grader temperatur. Når skuddene vises, reduser du temperaturen til ca. +10 grader. Etter en uke med denne modusen holder vi temperaturen på + 15-17 grader, om natten - + 9-10 grader. Varmere er ikke nødvendig - hodene vil danne for tidlig.

Vann moderat. Overdreven fuktighet vil føre til utvikling av svarte bein, for lite vanning vil føre til dannelse av dverghodene.

Den to ukers gamle frøplanten passerer plukkingen, dvs. sitteplasser i individuelle tanker. Noen ganger gjør de det allerede på 9-10 dag, overfører plantene til kopper med dimensjoner på 8x8 cm.

Anbefalt dybde av frøplanter er opp til cotyledonblader. Innen 3 dager etter plukkingen holder vi temperaturen på rundt 19-20 grader, og reduserer den til 16-17 grader i løpet av dagen og ca + 9-10 grader om natten.

Tidlige varianter transplanteres i hagen i de første dagene av mai, og senere - innen 2-3 uker i samme måned. Omtrent 2 uker før transplantasjon begynner plantene å bli gradvis vant til temperaturforskjeller, vind og sol, dvs. temperament.

Home Care Seed Care Tips

Standardordningen er som følger.

    I løpet av de første 4-5 dagene etter sådd (dvs. før fremveksten av de første skuddene) sprøytes jorda med vann. Det er veldig praktisk å gjøre dette med en sprøytepistol. Beholderen med de fremtidige plantene i denne perioden er i et rom med en temperatur på + 18-20 grader.

Eksempel på planting av frøplanter i separate kopper

Feeding seedlings. Bladspraying

Vann plantene på roten

Landing i bakken

Den optimale timingen for planting av planteplantinger i bakken ble nevnt tidligere, men noen eiere gjør det mye tidligere - i de første ukene i april. I løpet av denne perioden, om natten, kan lufttemperaturen fortsatt falle under 0. For å beskytte planteleggene, er den dekket med plastfilm lagt på små buer.

For 1 plante av tidlige varianter, er det nødvendig med en tomt med dimensjoner på 0,4x0,5 m, mid-modning - 0,5x0,5 m, sen-0,6x0,6 m. Frøplanten er forsterket til nivået på de første ekte bladene. I løpet av de første 2-3 dagene etter avstigning, bør hjemmeplanter være forsiktig skyggelagt.

Regler for å plante kål i bakken

Vi vann hver 5-7 dager, moderat. Vanning gjøres best ved sprinkling. For å redusere hyppigheten av vanning, bør planting utgis med organisk gjødsel i henhold til instruksjonene.

Etter vanning, løs jord rundt 7-8 cm i dybden. Den første hilling utføres 3 uker etter at kål er plantet. Den andre - etter en annen 10 dager. Noen eiere bruker den første hilling etter 2 uker etter transplantasjon, den andre - etter samme tid. Som praksis viser, gir begge metodene like gode resultater.

Blomkål, frøplanter

Etter 3 uker etter avstigning, bruker vi topp dressing i form av flytende mullein eller annen egnet sammensetning (vi spesifiserer i en spesialisert butikk i henhold til utvalg av kultivert kål). For dusting jord og kål, kan du bruke tre aske i mengden av en kopp per kvadratmeter. Slik behandling vil bli kvitt skadedyr og samtidig fungere som en fôr.

Voksende blomkål i et drivhus

Blomkål skadedyr og kontroll

Blomkål omsorg

Kontroller regelmessig kålstengler for tilstedeværelse av små hvite kålegg. Samle dem og ødelegge. Hvis mange stammer påvirkes, tilbringer 1-3 vann med insektmiddel. Løsningen flyter under roten, det er ikke nødvendig å behandle hele planten.

Unge kålblader kan påvirkes av kålmølegg. De larver som klekker seg raskt fra dem, vil utgjøre stor fare for hele avlingen. Situasjonen lagres bare ved å behandle hele planten med insektsmidler i henhold til instruksjonene for det valgte middelet.

Det er viktig! Kjemisk behandling utføres ikke dersom hodene allerede har begynt å bli bundet.

For behandling av kål passer ikke bare kjemiske giftstoffer, men også produkter basert på vegetabilske komponenter.

Milkweed infusjon fungerer godt mot larver av møl, møll og skudd. Hell et kilo med røttene og la det stå med ca 4 liter vann, sett det på lav varme, kok opp og kok i ca 3 timer. Da filtrerer vi kjøttkraft og legger vann til det i en slik mengde at totalvolumet øker ca. 3 ganger. Bruk til vanning av berørte planter.

Mot de samme skadedyrene hjelper burdock. Fyll bøtte med en burdock omtrent en tredjedel av høyden og fyll den med vann til kantene på beholderen. La i 3 dager. Trinn infusjonen og bruk den til ukentlig sprøyting av planter.

Bruk burdock blader for å kontrollere skadedyr

Og til slutt, et nyttig notat: ikke kast bort tid og krefter på å forsøke å vokse kål på sur jord - ingenting bra vil komme av det. Lime jorden og jobbe med å normalisere sine pH-verdier.

http://svoimi-rykami.ru/ychastok/rassada/kak-vyrastit-cvetnuyu-kapustu-na-ogorode.html

Egenskaper av voksende blomkål i åpen bakke

Blant alle typer kål er det mest verdifulle når det gjelder kosthold og smak blomkål. Det er 1,5-2 ganger flere proteiner i det enn i hvitt protein, det er mange vitaminer og mikroelementer. Den komplekse kjemiske sammensetningen gjør denne grønnsaken uunnværlig i kosten. Det er ikke overraskende at gartnere betaler mer og mer oppmerksomhet til blomkål og vokser den på sine tomter. Men de tar vare på henne som en hvit. Men høy kvalitet og mettet med nyttige stoffer hoder vokser bare med spesielle landbruketeknikker.

Hvilken blomkål vil være fruktbar i ditt område

Blomkål sorter og hybrider, som enhver annen avling, er gruppert etter moden til:

  • tidlig - 3-4 måneder fra spiring til høsting;
  • gjennomsnittlig - 4-5 måneder;
  • sent - fra 6 måneder.

Kål til dyrking i din region, velg modenhet

Tidlige varianter kan sås umiddelbart i bakken, og de midterste og sentre kan dyrkes gjennom frøplanter. Selvfølgelig er det en avhengighet av klimaforholdene i din region. For eksempel vil senkekål, selv gjennom frøplanter, ikke være i stand til å vokse i midt sonen og i regioner med en kort sommer. Årsaken er ikke bare at kulturen ikke har nok dager med optimal temperatur, men også i sin reaksjon på lengden av dagen.

Jeg har aldri forstått min gartnere fra Sibir som sår kål i mars eller til og med i februar. Dette er ikke en eksotisk plante, som det er verdt å installere en fitolamp og kontinuerlig overvåke lengden på dagen. Og tross alt er temperaturen nødvendig og passende. Jeg kjenner disse, jeg så resultatene av deres verk. De hadde ikke blomkål i det hele tatt. De plantet noen elendige strakte blader av gress som til slutt døde, sannsynligvis fordi deres vegetasjonsperiode var avsluttet, og de generative organene ble aldri lagt ned. Hvorfor bruke så mye innsats og få null resultater når det ikke finnes mindre produktive tidlige og mellomstore varianter som kan bli sådd, som det burde være i vårt klima i april-mai?

Video: anmeldelse av blomkål varianter

Blomkålen danner store og tette hoder ved en temperatur fra 15 ° C til 20 ° C. Lysdagen skal være 13-15 timer. Ved 25 o C og over, så vel som med en lang dag (i juni-juli) er blomstringene små og løse. Som reddik, er det en fargeblomstring. Dette betyr at blomkålen må plantes så tidlig som mulig om våren, slik at den kan binde cobies til juni, eller på slutten av sommeren, men på betingelse av at høsten i din region er lang og varm.

Krydret blomkålplanter tolererer vårfrostene ned til -5-7 ° C, uherdede de dør ved -1 ° C. Høstblomstringene blir skadet ved høsttemperaturer ned til -2-3 ° C. Frosne knopper begynner å rote etter tining.

Å vite disse finessene kan trekke konklusjoner:

  • I områdene ekstremt jordbruk (Sibir, noen områder av Urals, i Nord-Russland) kan en sommerhøst av tidligkål dyrket gjennom frøplanter garanteres;
  • i sentrale Russland og Hviterussland kan tidlig kål produsere to høst per sesong. Egnet for å vokse gjennom plantene tidlig og mellom sesongvarianter;
  • I Sør-Russland, i Moldova, Kasakhstan, i Ukraina, er midtre og tidlige kål sådd i åpen bakke, og senere - for frøplanter i et drivhus eller drivhus. I disse regionene klarer de å høste til og med tre høstinger av tidlig blomkål vokst gjennom frøplanter.

Suksessen med å dyrke denne avlingen er 80% avhengig av det riktige valget av variasjon. Du må matche modningstiden med varigheten av en gunstig periode for veksten av blomkål i ditt område. De resterende 20% er kompetent omsorg.

Blomkål Bed Preparation

Velg et solrikt sted, beskyttet mot sterke vind, men godt ventilert. På samme tid bør jorden ikke tørke ut mye, blomkål liker ikke tørr vind. Stagnerende vann er heller ikke tillatt. Kultur vokser godt på loamy jord med et stort lag av humus.

Humus er et produkt av nedbrytning av organiske rester, deres behandling av bakterier og regnormer, det vil si vanlig humus eller kompost

For å finne ut størrelsen på sengen, hold i hodet et skjema: For tidlig kål - 30x60 cm, for midten og sen, øk avstanden mellom planter med minst 10 cm. Etter å ha definert grensene, legg til en bøtte humus og 1 ss for hver 1 m 2. l. nitrophosphate.

Humus og organisk materiale er av stor betydning for blomkål. Når de dekomponeres, frigjøres karbondioksid, noe som har en gunstig effekt på utviklingen av hodehodet.

Stadier av planting av frøplanter eller blomkålfrø i åpen bakke:

  1. Lag brønnene i henhold til ordningen som passer til ditt utvalgte utvalg.
  2. Til tross for at humus allerede ble ført inn i jorden, legg til en ekstra håndfull i tillegg til hver brønn.
  3. Legg til 1 ss. l. treass og bland den resulterende blandingen.
  4. Hell varmt vann over hver brønn.

Blomkålfrø spiser raskt i befruktet jord

Frøplanter plantet i våtmark

Hvis du kjøper blomkålplanter, så vær oppmerksom ikke bare på egenskapene og navnet på sorten, men også på tilstanden til plantene. De må være knebøy, ha 4-6 blader og tykke stengler.

Friske frøplanter har sterke stammer og 4-6 brosjyrer.

Hvordan bryr seg om blomkål i åpent felt

Blomkål krever mer omsorg enn hvitkål. Ugress og skadedyr kan enkelt drukne ut følsomme stikkontakter. For å danne et hode skal bushen vokse godt og bestå av 15-20 store blader. For å gjøre dette trenger du mye næring med sporstoffer, jorda må holdes konstant våt og løs. Hvis varmen uten vanning vil stå i 3-4 dager, eller du vil ikke bruke gjødsel som inneholder bor og molybden, kan du ikke regne med en god høst.

Video: Grunnleggende om voksende blomkål

Beskyttelse mot skadedyr

Man må bare se på sjøplantenes senger eller de første frøplanter fra frø, ettersom den cruciferous loppen straks legger seg på dem. Disse er små insekter, men de lever i store kolonier, slik at de kan gjøre kål til en sigte eller ødelegge den på en dag. Ordinær treaske hjelper i kampen mot slike aggressive skadedyr.

Små svarte bugs (cruciferous flea) parasiterer på reddik og alle slags kål

På den første dagen av blomkålens utseende i åpen bakke, pudder det på det våte bladet med aske. Når det beskyttende laget vaskes bort med regn eller blåst bort av vinden, oppdater det. Gjør dette til buskene vokser, og de nedre bladene blomstrer ikke. Slike planter er ikke lenger interessert i lopper.

Bruk bare fersk aske tatt fra en brann eller grill som ikke har vært i regnet.

Fra caterpillars hjelper vanlig tørr sennep. Hell 200 g pulver i 10 liter vann oppvarmet til solen, la det brygge i 5-10 minutter og spray på bladene med larver. Du kan enkelt sette dem sammen manuelt.

Caterpillars kan plukkes for hånd eller sprøytes med sennepsløsning.

Snegler vil ikke komme seg til kålen, hvis det er rundt hver busk eller hele sengen å etablere en barriere av nåletråd, lime, aske, sennep, pepper og andre kaustiske og stikkende materialer som ikke kan overvinne de bare muskler. Selvfølgelig, etter hvert regnbørster fra alle slags pulver, må det oppdateres.

I stedet for nåler kan du bruke hakkede eggskjell.

Invasjonen av snegler vil forhindre barrierene nær kål

Det antas at mulch fra nåler, kegler, furubark syrer jorda. Men dette skjer bare om noen år. Problemet er annerledes: Et tykt lag av slik mulch gir ikke lys og luft gjennom. I tillegg inneholder barneplanterester harpiks, avgir fungicider, disse stoffene virker som en inhibitor til gunstige bakterier, mikroorganismer, insekter og også kultiverte planter. Derfor må du ikke misbruke nålene, ikke bruk den som en mulch for kål. Hell bare et tynt lag rundt hvert hode eller omkrets av sengen.

Vanning og fôring

Blomkål må bli vannet slik at bakken under det er konstant våt til en dybde på 30 cm. Det er umulig å hælde, det er ikke oksygen i for vått jord, røttene puster ikke, planten dør. Under en busk er det nødvendig å helle 2-3 l vann. Hold sengene under mulch, da vil jorden tørke opp mye tregere. På varme dager (over 25 o C) dryss.

Sprinkling på varme dager vil bidra til å redusere temperaturen på kålplaten til det optimale.

I vekstsesongen er to tilskudd tilstrekkelig, men de må inneholde alle makro- og mikroelementer:

  1. 2 uker etter planting i bakken (hvis det er sådd med frø, deretter i vekstfasen med 5-6 blader) mate ekstraktet med mullein (1:10), fuglefett (1:20) eller ugress (1: 5). På en bøtte med denne gjødselen, legg til 1 ss. l. superfosfat og kaliumsulfat.
  2. Når hodene begynner å vokse, bruk samme organiske materiale, men legg til 1 ss. l. Nitrofoski 10 l infusjon.

Topp dressing forbruk - 1 l under en busk. Ta det alltid på våt grunn. Hvis du vanner og fôr kålen riktig, er været gunstig, men planten vokser fortsatt sakte bladene, du kan få ytterligere fôring 10-14 dager etter den forrige.

Løsning og helling

Å holde jorden på en kål seng er alltid løs og fri for ugress og hjelper med mulch. Dessverre har ikke hver gård nok planterester (hø, halm, gammelt sagflis, gresskutt) for å dekke bakken med et lag som vil beskytte bakken mot uttørking og ugress.

Mulch beskytter jorden godt fra drenering, men roter raskt og krever regelmessige oppdateringer.

Jeg holder stadig senger av kuttet gress, samler det bak gjerdet med armfuls og til og med bryter ung, fortsatt grønn, grener av et dekorativt feltgress som vokser der. Voksende siderats. Dette er imidlertid ikke nok for alle landinger. Mulchen tørker raskt og jorden blir bar igjen. Og etter 3-4 uker er det ikke spor av det igjen, det roter enten i vått vær, eller i varmen blir det støv og bæres av vinden. Materialet for ny mulch vokser langsommere enn den gamle blir konsumert. Derfor må jorden fortsatt løsne seg.

Løsne jorda under blomkålen etter hver vanning eller fôring, så snart du ser at en skorpe begynner å danne seg på jorden. Gjør dette nøye, til en dybde på ikke mer enn 3-5 cm, for ikke å skade overfladiske røtter. Underveis, bli kvitt ugress og podkuvchayte fortsatt våte jordbusker. Det er viktig å ikke sovne hjerter av stikkontakter, hvor er vekstpunktet.

Spudkål bare med våt og løs jord

Skyggehoder

Blomkålkål vokste på størrelse med en valnøtt, trenger beskyttelse mot solen. I lyst lys vil de løsne og blomstre raskt. Du trenger ikke å kutte de nedre bladene og lå på toppen av hodene eller knekke de nærmeste og dekke dem. I dette tilfellet vil bladene enten danne tett, blomstringene vil ikke bli ventilert og rotet, eller de vil visne og bli blåst bort. Det er bedre å skape en levende åpen skygge med tilgang til luft og diffust lys. Løft, uten å rive, 2-3 tilstøtende blader over blomsten og koble toppene med en klutnekke, lysklemme eller slips, uten stramming, med en streng. Få en naturlig kuppel.

For å skygge hodet, koble bladene over det med lette klutnøkler.

Høsting og lagring av avlinger, bruk i matlaging

Samle blomkålhodene når de modnes, når de vokser til den typiske størrelsen av sorten. Hvis du ikke har tenkt å umiddelbart bruke kål til mat, så kutt kålene sammen med 3-4 tilstøtende blader og legg dem i esker, kurver eller bokser, kutt oppover. Så hovene til cabbies vil vises som i naturlig emballasje, de vil ikke bli skadet under transport, og det kommer ikke noe smuss på dem.

For å transportere blomkål kutt med et par blader, vil de beskytte kålene mot smuss og skade.

Blomkålen holdes frisk i kort tid, fortaber sine nyttige egenskaper, blir treg og blir gul i lyset. I kjøleskapet kan blomsterkjertinger innpakket i klamfilm vare i en uke. Men før det må de rengjøres fra blader og smuss, demonteres til blomsterstand, vaskes og tørkes. For vinteren er blomkål frosset og bevart.

Video: Blomkål oppskrift i batter

Salater er tilberedt av ferske hoder, dekorert med kjøttretter. Spesielt velsmakende blomkål, kokt i mineralvann. Og supper fra unge blomsterblomster og saftige knuter er ikke dårligere i næringsverdi og smaker på kyllingbuljong.

Riktig utvalgt utvalg egnet for dyrking i en bestemt region er en garanti for en god blomkålavling. På samme tid ikke gå glipp av en så viktig faktor som utbytte. Dyrking, selv om den har funksjoner, består hovedsakelig av klassiske metoder: vanlig vanning, kompleks befruktning og løsning, skyggehoder. Sørg for å beskytte kål fra skadedyr fra de første dagene med avstigning.

http://yagodka.club/ovoshhi/kapustnye/kapusta-tsvetnaya/tsvetnaya-kapusta-vyirashhivanie-i-uhod-v-otkryitom-grunte.html

Publikasjoner Av Flerårige Blomster