Frukt

Voksende hvitkål: de beste varianter og landbruketeknologi

Hvitkål tok æresstedet i menyen av russerne. Grønnsaker legges til første kurs, stuet, spist fersk, syltet og marinert. Jordbrukskultivering av kål inkluderer mange nyanser som en nybegynner gartner trenger å vite om for å høste en rik høst.

Varianter av hvitkål for dyrking i åpen bakke

Oppdrettere bragte mange varianter av hvitkål, blant dem er det tidlig, midt-sen og sen modning. Vurder de populære hybrider fra hver gruppe.

Tidlig inkludere varianter med en løpetid på ca 70-90 dager. Denne kål er uegnet til langvarig lagring, men det er veldig elsket for sin delikate bladstruktur:

  1. Rinda F1. Hodene riper 76 dager etter fremveksten av skudd, har en gjennomsnittlig størrelse, moderat tett, bladene smaker ikke bitter.
  2. Kosakk F1. Ultra tidlig hybrid (65 dager) med en lysegrønn farge på hodene på utsiden og krem ​​inni. Gjennomsnittlig vekt på pluggen er 1,3 kg. Fordeler - ikke utsatt for sprekk, motstandsdyktig mot rot, fruktbar.
  3. Juni. En hybrid med en modenhet på 70-85 dager, tolererer frost godt, hodet er 2,5 kg.

Midt sesong og mid-late varianter har en god tetthet av hoder, mer grov bladstruktur. De brukes ikke bare til å lage salater, men også for å plukke og tilberede første kurs. Disse inkluderer:

  1. Glory 1305. Forfallsperiode - 115 dager. Egenskaper - Vekt på hodet er 4,5-5 kg, motstand mot rot, det er godt lagret, har en behagelig smak.
  2. Atria F1. Ripens ca 145 dager etter fremveksten av skudd. Hodene er tette, lyse grønne, vekt - opp til 3,5 kg, utbyttet er høyt.
  3. En gave. Utmerket utvalg for pickling og marinering. Hodene av kål ute er grønne med et tett voksbelegg, bladene er saftige, sprø. Hybriden modner på den 135. dagen fra øyeblikket av fremveksten av skudd, den er ikke redd for frost, den er resistent mot sykdommer.

Sen hvitkål er preget av høyeste tetthet av hoder og god holdbarhet. Den vokser til oppbevaring for vinteren. La oss bli kjent med disse hybrider:

  1. Den aggressor F1. Hodevekt - 4-4,5 kg. Det vokser godt, selv i områder med vanskelige klimatiske forhold, upretensiøs, ikke utsatt for sprekker, resistent mot sykdom. Oppbevart opptil 6 måneder.
  2. Snøhvit. Hybriden når modenhet etter 160 dager, har en høy tetthet av hoder, gjennomsnittsvekten er 3,5-4 kg. Kål har en god presentasjon og god smak. Lagret opptil 7 måneder.
  3. Valentine F1. Høyavkastende sen hybrid med en gjennomsnittlig hodevekt på 3,5-3,8 kg. Utenfor hodet av grønt, innvendig - hvitt. Tolerer enkelt å senke temperaturen til -7 grader. Vegetabilsk saftig og sprø.

Kål Variety Agressor

Før du fortsetter til dyrking av hvitkål, må gartneren velge riktig variasjon, ta hensyn til klimatiske egenskapene i deres område. I regioner med en kort sommer dyrkes kun tidlige modne hybrider i det åpne bakken. Innbyggerne i den sørlige delen av landet foretrekker mellomstyrke og senere varianter, siden de høstes opp hele vinteren.

Voksende kålfrø fra såing til høsting

Å dyrke en avling på to måter - gjennom frøplanter eller direkte såing av frø på sengen. Den første metoden praktiseres av innbyggerne i nordområdene og midtområdet. Gartnere fra den sørlige delen av Russland produserer såing på sengene så snart temperaturstangen om natten slutter å falle under nivået på +6 grader. Overvei i detalj rassadny-metoden for voksende kål.

Frøpreparasjon for såing

Plantemateriale kan være infisert med infeksjoner, så det må desinfiseres. For å gjøre dette blir frøene først nedsenket i vann oppvarmet til 50 grader i 20 minutter, deretter avkjølt i kaldt vann. Noen gartnere anbefaler å holde dem i kulde om dagen. Etter det er det ønskelig å behandle materialet med Fitosporin eller en løsning av kaliumpermanganat. Disse prosedyrene vil bidra til å vokse friske plantene og beskytte avlingen fra sykdom.

Forberedelse av substrat for dyrking av frøplanter

Et av aspektene ved agroteknisk dyrking av hvitkål er fremstilling av jordblanding med en egnet blanding. Kultur vokser dårlig i jorda med et høyt surhetsnivå, så erfarne gartnere anbefaler å lage et underlag av følgende komponenter:

Torv får lov til å bli brukt, noe som vil legge til lyshet og gjøre jordstrukturen mer sprø, men ikke mer enn 10%, da den syrner jorda. For å nøytralisere surheten blandes treaske inn i bøtte med substratet.

Den fremstilte blanding desinfiseres. Det er to måter å gjøre dette på - ved kalsinering i en ovn oppvarmet til 200 grader, eller ved bruk av en løsning av kaliumpermanganat. Den fremstilles ved en hastighet på 3-4 krystaller per 1 liter vann. Resultatet skal være en lyserød væske, det kaster rikelig underlaget for dyrking av frøplanter.

Hvordan sår hvitkål på frøplanter?

For såing arbeidet trenger en liten tre eller plast boks. Den er fylt med jord, med en lagtykkelse som ikke overstiger 5 cm. Fure med en dybde på 1 cm i en avstand på 3-4 cm er laget på overflaten. Jordblandingen er fuktet på forhånd.

Frøene legges i intervaller på 1,5-2 cm. Over plantematerialet er dekket med et tynt lag av substrat. Boksen med avlinger er igjen i rommet der temperaturen varierer mellom + 18... + 22 grader. Så snart milde skudd kommer opp over bakken, overføres det til et godt opplyst, kjølig sted. Egnede forhold for voksende kålplanter er + 8... + 10 grader om natten og +13 grader om dagen.

Det er viktig! Frøplanter må beskyttes mot direkte sollys, ellers vil de dø.

Plukke plukking og bakken grafting

Omsorg for unge frøplanter inkluderer regelmessig fukting av substratet fra sprøyten. Det er viktig å sikre at overflaten av jorda har tid til å tørke ut. Overflødig fuktighet er farlig, det kan utløse utviklingen av svarte bein sykdom. Unge planter bør få mye lys. Hvis dagene er overskyet, må du bruke en fluorescerende lampe, sikre den over plantene. Med mangel på lettkål trukket ut.

Etter dannelsen av 2 sanne brosjyrer, dyrker frøplanter. For ikke å skade røttene når de transplanteres til en seng, kan det brukes individuelle torvbeholdere med en diameter på ca. 7 cm. De er fylt med jord som tidligere er desinfisert. Tre aske legges til underlaget igjen - 2 håndfull per bøtte.

Unge planter bryter forsiktig inn med en spatel sammen med en jordklump og overfører dem til kopper. Etter dette er fuktighetsgivende utført. Frøplanten er klar til å transplantere i åpen bakke på 45-50 dager, når 5-6 sanne blader dannes på den.

Advarsel! Til plantene ble forberedt på de ytre forhold, de er herdet. Hver dag brenses brillene til frisk luft, og øker tiden for å gå.

Transplantasjon i åpen bakke

Voksende kål i det åpne feltet vil lykkes hvis du velger riktig sted på nettstedet. Denne kulturen elsker åpen solplass. Sengen bør ikke ligge i dalen, ellers vil vannet i jorden stagnere, og røttene vil begynne å rote.

På høsten, når du graver dypt inn i landet, blir kompost, mineraler og kalk innført (hvis jorda er surt). Om våren blir sengen løsnet og utjevnet, og ugress som vises på overflaten fjernes.

Kål er plantet i henhold til ordningen:

  • 50x70 cm - mid-season varianter;
  • 60x90 cm - senere.

Advarsel! Fri landing er en av hovedreglene for kålkultivering. Hvis plantene er for tette sammen, vil de mangle næringsstoffer, veksten vil sakte, og risikoen for å utvikle sykdommer vil øke.

Etter å ha forberedt brønnene i henhold til det angitte skjema, helles 20 g superfosfat, 15 g kaliumsulfat og en håndfull treass i hver av dem. Komponentene er blandet med jorda, plassert i en fordypning og vannet rikelig med vann. Deretter plasseres frøplanten i brønnen og tilsettes dråpevis i nivået på de nedre bladene. Erfarne gartnere anbefaler umiddelbart etter å ha transplantert kål i åpen bakke for å ta vare på beskyttelse mot snegler, sette et lag sagvann eller knust eggeskall under buskene. Planterne selv er pulverisert med ovn.

Ta vare på hvitkål i hagen

Etter transplantasjon trenger hagen kål omsorg. Komplekset med agrotekniske tiltak inkluderer:

  • vanning planter;
  • luke og helling;
  • gjødsling;
  • beskyttelse av planting fra skadeangrep.

Hvordan vanne kål?

Denne kulturen er fuktighetsløs. I de første dagene etter transplantasjon i bakken, blir plantene vannet hver dag, og deretter en gang i uken, men rikelig. Behovet for fuktighet øker under dannelsen av eggstokkene. Ved utgangen av vekstsesongen, 3 uker før høstingen begynner, blir vanning redusert. I varmt vær blir fuktigheten i hagen sengen oftere og om kvelden. For vanning med vann ved romtemperatur.

Weeding, lossing og hilling kål

Voksende ugress plager jorden, så du trenger å bli kvitt dem. Sengene er ukrudt ukentlig. Denne prosedyren kan kombineres med lossing av jord neste dag etter vanning. Ikke la dannelsen av en tett skare på røttene. Oksygen er bedre sirkulert i løs jord.

Den første hilling av kål utføres 3 uker etter transplantasjon av plantene i hagen. Ridges hevet til nivået av de nedre bladene. Dette vil bidra til å styrke tynnstammen og bidra til dannelsen av laterale roteprosesser. Den andre hilling er gjort etter å ha lukket bladene.

Topp dressing

Frøplanter blir matet for første gang i 14-15 dager etter transplantasjon til hagen. I løpet av denne perioden øker kålen aktivt den grønne massen, slik at den trenger nitrogen. Gartnere gjør en løsning av mullein eller kyllinggjødsel i lav konsentrasjon (10%) eller urea.

Den andre fôringen er ferdig 2 uker etter den første. Denne gangen organisk brukes i kombinasjon med mineralgjødsel:

  • superfosfat - 20 g;
  • kaliumsulfat - 15 g;
  • magnesiumsulfat - 10 g

Disse stoffene oppløses i 10 liter vann og helles under hver plante 0,5 liter væske. Gjødsel er alltid kombinert med vanning.

Den tredje fôringen trengs i midten av sesongen og sena varianter. Den går i 2-2,5 uker. På dette stadiet begynner hodene å danne, derfor blir ikke nitrogenholdig gjødsel introdusert, men øker dosen av kalium og fosfor. Den siste fôringen er nødvendig for å forbedre ytelsen til hodekål, den innføres bare under sen hybrider 2 uker etter den tredje. Kaliumsulfat brukes som gjødsel.

Skadedyrsbekjempelse

Skadedyrkontroll er et viktig aspekt ved kålkultivering. Juice-spise og blad-spise insekter skade vev av kulturen og dermed bidra til spredningen av infeksjoner. Skadedyrkontroll begynner umiddelbart etter at plantene er plantet på hagen.

Folkemedisinene bidrar til å beskytte kål fra larver, bladlus, loppebobler, cruciferous insekter og hvitefugler. For å skremme bort ubudne gjester, bruker gartnere sprøyting av busker:

  • såpe-aske løsning;
  • avkok av løkskall;
  • hvitløk infusjon;
  • løsning av eddik eller ammoniakk.

I mellom rader og under hver plante er spreds av malurt lagt ut, avstøter lukten av insekter. Spicy urter er plantet rundt sengene - gullfargede blomster, dill, salvie, calendula. Kål pulverisert med treaske, bland den med jordet rød pepper.

Hvis skadedyrene fremdeles valgte sengene, må du kjempe med bioinsecticider eller kjemikalier. De første stoffene er sikrere, de brukes til en hvilken som helst periode med vegetasjon. De er utviklet på grunnlag av levende mikroorganismer - bakterier og sopp. Disse inkluderer:

  • bitoksibatsillin;
  • Vertitsillin;
  • Actofit og andre

Kjemiske preparater brukes i ekstreme tilfeller, når skadedyrskoloniene er ute av kontroll og ikke kan ødelegges på annen måte. Før bruk bør du nøye studere instruksjonene, som inneholder informasjon om dosering og konsentrasjonshastighet av løsningen, samt perioden hvor toksiner fjernes fra planteceller. Effektive kjemikalier fra kål skadedyr:

Kalsykdomsforebygging

Cruciferous avlinger er utsatt for sykdommer som ikke alltid takler. Det er lettere å lede alle krefter til forebygging av deres utvikling. Kål sykdommer:

  • brokk;
  • peronosporosis;
  • Alternaria;
  • rot - hvit og grå;
  • bakterier - slim og vaskulær;
  • mosaikk.

Forstyrrende tegn på sykdomsutvikling, som bør være oppmerksom på en gartner, er vekstretthet, utseendet på gule eller brune flekker og flekker på bladene, fravær av eggstokker, tap av plantetorg, gulning av busken på den ene siden. Alt dette snakker om patologiske prosesser i kulturens røtter eller vev.

Forebyggende tiltak mot utvikling av sykdommer inkluderer:

  • dyp graving av jorda på stedet i høst;
  • jord liming for å redusere surhet;
  • høsting av planterester
  • presowing behandling av frø og jordblanding;
  • overholdelse av prinsippene for veksling;
  • vanlig gjødsel;
  • frie plantingplanter.

Høsting og planting av grønnsaker til oppbevaring

Senne varianter høstes før frosten begynner. Det er viktig å ikke overdrive hodene i hagen, slik at de ikke knekker og fryser, ellers vil de ikke være egnet for langtidslagring. 3 uker før høsting, er vannet kraftig redusert.

Hodene er kuttet i tørt vær med en skarp kniv. Noen dekselblad er igjen. Kjelleren er desinfisert med kobbersulfatløsning. Kun ubeskadigede cabbies blir tatt til oppbevaring, de er plassert på hyllene eller suspendert av en stubbe slik at de ikke berører hverandre.

Advarsel! Ideelle forhold i kjelleren, hvor kål ligger, er fuktighet innen 90-95%, lufttemperatur er 0... + 5. Det er veldig viktig at kjelleren er godt ventilert. Uten tilgang til frisk luft, vil kål begynne å råtne.

Nybegynnere kan mestre agrotechnology av voksende kål. Det viktigste å huske om reglene for veksling. Deres brudd fører nesten alltid til avlesningssykdommer og vekttap. Det er også viktig å bekjempe skadedyr, fordi de bidrar til spredning av infeksjoner. En nybegynner gartner bør nøye undersøke forholdene der kål foretrekker å vokse, og forsøke å oppfylle dem, da vil han kunne høste en anstendig avling.

http://fermhelp.ru/agrotexnika-vyrashhivaniya-kapusty/

Hvitkål: dyrking agrotechnology

Hvitkål er en vegetabilsk avling verdsatt for multilateral bruk. Det kan spises rå, gjæret, hermetisert og syltet. Hun har en lang holdbarhetstid. Hvitkål er rik på salter, vitaminer og karoten.

Voksende kål avviger ikke fra å dyrke andre grønnsaker, men for å oppnå gode utbytter er det nødvendig å begynne forberedelser for planting i høst.

Agroteknisk dyrking av hvitkål gir kun resultatet hvis alle nødvendige forhold er oppfylt.

Dette gjelder valg av et område for planting, jordforberedelse, planting av frøplanter, overholdelse av plantingsgeometri. I tillegg spilles en viktig rolle ved å gi denne kulturen den nødvendige jordfuktigheten og mineralgjødsel.

Nettstedvalg og jordforberedelse

Ordningen med å plante kål i friluftsliv: størrelser for tidlige og sente frøplanter.

Ifølge den agrotekniske kulturen vokser hvitkål godt på leire, loamy, jordsmonn beriket med fuktighet og humus. Sandy områder er mindre fruktbare. Det maksimale rike utbyttet kan oppnås på nøytrale jordarter, mer beskjeden - på litt surt.

De beste forløperne til tidlige varianter av hvitkål er tomater, rogn, løk, agurk, senkepoteter, belgfrukter, agurk. Siden denne avlingen er lyselsk, bør dyrkingen foregå i ikke-skyggefulle områder.

Jorda hvor dyrkingen av hvitkål skal løsnes med en rake om våren så snart den tørker. Hvis området ikke er befruktet i høst, bør det gjøres under våren graving. Fra mineralgjødsel til jord skal det gjøres superfosfat, kaliumklorid, ammoniumnitrat eller urea. Umiddelbart etter befruktning, må du grave bakken. Hvis det mangler organisk gjødsel, kan de påføres før planting og tildeler en halv liter humus for hver rot.

I områder med høy jordfuktighet, bør kål i henhold til jordbruksteknologi plantes i åsen. Bredden skal være ca 100 cm, høyde - fra 18 til 25 cm. For å unngå for mye fuktighet på grunn av fordamping, anbefales det ikke å komprimere jorda langs sidene under fremstilling av ryggene. I områder med normal fuktighet kan kål dyrkes på en flat overflate.

Plantering av kålplanter

Oppsettet av frøplanter hvitkål.

Kålplassering vil avhenge av sorten. For tidlige modnealternativer vil ca. 45 cm mellom rader være optimal, for midterfôring og sen modenesortering - 60-70 cm hver. Avstanden mellom planter på rad for forskjellige varianter vil også være ulik. For tidlige varianter - fra 25 til 30 cm, for mellomstore - fra 40 til 50 cm, for sent - fra 50 til 70 cm.

Tidlige modne sorter av hvitkål, som kan brukes så tidlig som i august, skal plantes fra 20. april til 10. mai, middels varianter fra 10. til 20. mai, sen sorter fra 20. til 30. mai, som agroteknologier krever. Før planting av planteliv på et fast sted, ved hjelp av en hakke, bør du lage hull og fukte dem med en hastighet på 0,5-0,7 liter vann hver.

Ved planting av kimplanter på landbruketeknologi, bør den bli forsterket til det første sanne bladet. Ved lav fuktighet jord etter planting, er det nødvendig med topp vanning. Etter at fuktigheten er absorbert i jorda, skal vanningsområdet fylles med tørr jord.

Det er også en frøløs måte å dyrke hvitkål på. Dette gjelder for senere varianter. Tidlig på våren skal frø på 3-4 stykker bli sådd i jorda i henhold til de ovennevnte ordningene. Som bladbladene ser ut, bør plantene i reirene tynne ut. Forlatelse bør være den mest utviklede av dem. Ytterligere omsorg er lik omsorg for en frøplantekultur.

Ta vare på hvitkål

Plukkeplanen for kålplanter: 1 - riktig, 2,3, 4 - feil (2-rot er bøyd, 3-rot ikke kommer i kontakt med jorda, 4 - frøplanter er syltet fint).

Omsorg for hvitkål er systematisk å løsne jorda. Dette kan gjøres ved hjelp av en hakke, en ripper eller en roterende pololnik. Emerging ugress bør utryddes. Hillingkål på tidspunktet for utseendet på jordoverflaten er ganske effektivt i bekjempelse av ugress under rosetten av blader på landbruketeknologi. Denne prosedyren vil fremme dannelsen av utilsiktede røtter i anlegget.

Fra plantetidet trenger kål god belysning. Under forholdene med skyggelegging og utilsiktet tynning av plantene, blir planter trukket ut og blitt mer utsatt for sykdommer.

Gjennom hele kultyrkningsperioden må det tas hensyn til at jorda er tilstrekkelig fuktig. Ifølge agrotechnology, bør det ikke være tilfeller av visning av bladene på en plante på grunn av mangel på fuktighet, siden dette er et tegn på at tynne, fibrøse røtter begynner å dø. For å avgjøre om det er tid til å vanne kålen, må du rake det øvre jordlaget til en dybde på 5-7 cm, ta litt jord, klem det i din håndflate og kaste den resulterende klumpen på en tett vei fra en meter høyde. Hvis noen smuldrer, betyr det at det ikke er nok vann i jorda og vanning er nødvendig.

Jo mer kålbladene produseres, desto mer trenger det vann. Behovet for det når toppen under dannelsen av hodet. Hver dag bruker hver plante omtrent 10 liter vann. Ifølge jordbrukstekniker er vannet kål begrenset til omtrent en måned før høsting. Dette forklares av det faktum at overflødig fuktighet i løpet av modnesesongen bidrar til sprengning av hodene og en reduksjon av kvaliteten. Kål er ekstremt følsom overfor vannlogging. Når du er under slike forhold i 10-12 timer, begynner rotsystemet å dø av, slimete bakterioseformer, og som et resultat dør planten.

For raskere vekst av blader på landbruket skal teknologien brukes i form av gjødsel mineralgjødsel. Første fôring skal utføres i 7-10 dager etter planting. Det er i denne perioden at plantene tar rot og deres årstid begynner. Etter 2-3 uker skal du gjøre en annen fôring. Dosen av kaliumklorid i dette tilfellet skal økes med 1,5 ganger.

Sykdommer av hvitkål

Agrotechnics voksende kål inkluderer beskyttelse av planter mot sykdommer og skadedyr. De viktigste farene er:

Arter av insekter skadedyr kålblad.

  1. Cruciflo loppe. Kampen mot det er bruk av insektmidler. Infusjon av ask og tobakk hjelper (200 g per 10 liter vann).
  2. Kål flyr. I mai legger hun egg ved siden av en kålplantasje under jordiske klumper. Et eller annet sted i en uke fra dem kommer larvene inn i kålrotten. Hvis du ikke reagerer i tide, kan anlegget dø. For å beskytte kål fra dette skadedyret, bør plantene plantes så snart som mulig slik at det kan slå rot og bli sterk før sommerens fluer. Hilling av planter i forbindelse med dannelsen av ekstra røtter bidrar til å øke motstanden mot eksterne effekter. Når larver er funnet, kan du prøve å bli kvitt dem med insektmidler. En uke etter den første behandlingen, bør vanning gjentas. l oppløsning skal helles under 5-6 planter.
  3. Sommerfugler. Ofte legger de eggene sine på ryggen av kålbladene. Etter en stund kommer larverne fra eggene, som begynner å spise planten. Du kan ødelegge dem med insektmidler og folkemedisiner. Sprøyting av kålblader (underkanten skal behandles spesielt) med et ekstrakt av tomatstammer (4 kg per 10 liter kokende vann) med tilsetning av 50 g vaskevaske hjelper mye.
  4. Bladlus. Når kålplanten er skadet av bladlus, blir bladene en rosa skygge og krølle ned. Tiltak for å bekjempe dem er de samme som med andre skadedyr.
  5. Kila. Det er en parasittisk sopp som lever av anlegget som den lever på. Hele cruciferous familien er påvirket av denne sykdommen. Ved planting av planter kan infiserte planter ikke identifiseres, men det er lett å gjøre det når de vokser. I infisert kål, høstes blader, vekstene dannes på røttene, og veksten av kålhodet stopper. For å bli kvitt denne plassen, er det nødvendig å fjerne alle infiserte kjølplanter fra nettstedet. Gir effekten av jordkalkning, fordi kjølen føles godt på sur jord. På grunn av det faktum at parasittsporene forblir levedyktige i flere år, anbefales ikke korslevende avlinger å bli plantet på infiserte områder i 5 år.

Høsting av kål

Rengjøring av tidlig moden kål utføres etter at råvarenes nærhet er nådd, med andre ord når den har en masse på 400 gram. Et moden hodekål skal være stramt å berøre, med lyse og skinnende dekkende blader. Midt-sesongen og sen varianter høstes senere, et sted i slutten av september eller tidlig i oktober.

Når du skjærer hoder til vinterlagring, la du en lengre bås med et par ark. Deretter blir fuktigheten og næringsstoffene fra disse bladene konsumert av hodene. Dette vil forlenge holdbarheten i fersk form. Den optimale temperaturen for vinterhodene er fra 0 til -1 ° C. De skal legges i kjelleren eller kjelleren i 2-3 rader, samtidig som de gir tilgang til luften. Alternativt kan kål henges på lameller. Det er nødvendig å overføre kål nøye, unntatt fallende og skader på blader.

Dermed styres av de ovennevnte forholdene, kan du få en rik høst av kål. Det viktigste er ikke å krenke agroteknisk dyrking av denne avlingen!

http://vseoteplicah.ru/kapusta/kapusty-belokochannoj-agrotexnika.html

Vi vokser hvitkål i hagen

Kål er en av de mest populære vegetabilske avlinger, som finnes i nesten alle hager, men ikke alle klarer å få en rik og høy kvalitet avling. I denne artikkelen vil vi bli kjent med riktig dyrking av hvitkål, med reglene for planting og omsorg for det i åpen bakke.

Kort beskrivelse og beste varianter

Kål er en toårig grønnsak som tilhører den cruciferous familien av planter. De tykke grønne bladene holder seg nært til hverandre og danner et sfærisk hode. Hvitkål inneholder mange nyttige mineraler og vitaminer.

Til nå vokser et stort antall forskjellige varianter og hybrider av denne grønnsaken i vårt land, men jeg vil gjerne merke seg følgende varianter: Avak F1, Dita, Olympus, Sonya F1, Delta, Meridor F1, "Snow White", "Kitano Line".

Plante frø til frøplanter

For å få et sterkt og sunt frøplante trenger du å vite hvordan du velger gode frø og hvordan man sår dem riktig.

Utvalg av frø og preparering av substratet

Ditt valg av frø bestemmer hvilken avling du får. Når du velger frø for frøplanter, må du bestemme hva du trenger hvitkål for - tidlig og saftig for friske sommersalater eller sent for lang vinterlagring: dette er hovedvalgskriteriet.

såing

Før sådd skal frøene herdes for å øke motstanden mot sykdom. For å gjøre dette oppvarmes frøene først i 15 minutter i varmt vann til 55 ° C, og senkes i kaldt vann i 4 minutter.

Etter herding, bør frøene bli nedsenket i et par timer i en vekststimulator - dette kan være "Humate" eller noe annet. Noen varianter kan ikke fuktes før såing, så husk å lese instruksjonene på emballasjen.

Når frøene er klare, må de plasseres i bakken til en dybde på 1-1,5 cm og vann en gang - neste vanning utføres etter spiringens frembrudd. For å bevare fuktighet, bør jorda dekkes med en film. Oppbevar frø til spiring skal ha en temperatur på +18 ° C til + 22 ° C.

Plantepleie

Frøene begynner å vokse i gjennomsnitt etter 5 dager. Etter det er det nødvendig å fjerne filmbelegget og senke temperaturen til + 5-10 ° C. Etter det første fulle arket vises, bør temperaturen heves til + 15-18 ° С om dagen og + 5-10 ° С - om natten. I løpet av denne perioden trenger plantene lufting, men det må tas hensyn til å unngå utkast som påvirker anlegget negativt.

I tillegg trenger frøplanter ytterligere belysning i 12 timer. Etter hver vanning skal bakken være litt løs for å unngå tørking eller gjenvinning.

Plantering av hvitkål i åpen bakke

Når plantene allerede er vokst, er det på tide å transplantere dem til hagesengen. Men spørsmålet oppstår umiddelbart hvordan man skal plante kål i åpen bakke for å sikre maksimal overlevelse og rask vekst. Vegetabilske frøplanter blir som regel plantet på et fast sted når frostene allerede har gått ned. Det er tilrådelig å velge en overskyet dag slik at varmen ikke påvirker plantens øvre blader. Sengen som grønnsaket skal vokse på, skal deles inn i rader med hull 50x50 cm.

Jord skal jordes før planting, og deretter lage et grunt hull og plasser plantene forsiktig, dyp det til det første virkelige bladet. Etter det er det nødvendig å komprimere jorda rundt stammen og roten. Om nødvendig, pritenite frøplanter for de første dagene for å beholde fuktighet i jorda og forbedre overlevelse.

Agrotehnika voksende

Etter at plantene er blitt transplantert, blir det enda vanskeligere å ta vare på kål i det åpne feltet. Det er nødvendig å holde seg til vanningsregimet, å mate, mate skadedyr og sykdommer.

Hvordan vanne

Du må vanne plantene om kvelden: Hvis været er overskyet, blir vanning utført hver 5. dag; Hvis varmen holder lenge, må du vanne hver annen dag. Etter vanning, sørg for å løsne bakken og spytt plantene.

De fleste gartnere anbefaler mulching, som bidrar til å beholde fuktighet. Halm er bra for mulch, flis, godt, det beste alternativet vil være torv - det beholder ikke bare fuktighet, men nærer også planten.

Topp dressing

En og en halv uke etter transplantasjon i det åpne bakken, bør hvite kåls frøplanter bli befruktet. For dette er en blanding med 2 g kaliumbasert gjødsel, 3 g superfosfater, 3 g nitrat egnet - alt dette kan oppløses i en liter vann: Dette beløpet kan være nok for 50 frøplanter. Den andre fôringen utføres i 12-14 dager. Ingredienser for gjødsel er de samme, men bare deres dose blir doblet.

Hvis du ikke har muligheten til å lage en slik blanding selv, kan du bare kjøpe litt gjødsel til kål på en landbruksbutikk. Når bladene begynner å vokse aktivt, anbefales det å gjødsle planten ved å forberede 10 g saltpeter per bøtte med vann: vanning med denne løsningen følger av beregningen av 2 liter per planting.

Følgende dressing utføres når du danner hodet - for dette vil du trenge:

  • urea - 5 g;
  • dobbelt superfosfat - 6 g;
  • kaliumsulfat - 9 g
  • Rør alt dette i 15 liter vann (vann med samme beregning som i forrige dressing).

Metoder for beskyttelse mot sykdommer og skadedyr

Hvitkål, som mange andre grønnsaker, er utsatt for sykdom og angrep av parasitter. For ikke å behandle grønnsaken med skadelige giftstoffer, er det best å utføre forebygging.

Det består i riktig omsorg og rettidig behandling av biologiske produkter. For å beskytte grønnsakene mot røtter og svarte bein, behandles plantene ved hjelp av "Trikhodermin" eller "Rizoplanoma": de bør hentes i følge instruksjonene. Behandling med disse stoffene skaper beskyttelse rundt roten mot bakterier som forårsaker sykdommer.

For å beskytte mot cruciferous loppe og snegler anbefales det å drysse plantene med en blanding av aske og strimlet tobakk. Du kan også behandle planten "Intavir".

Den cruciferous bug er et veldig vanlig skadedyr. Som et forebyggende tiltak er det nødvendig å ødelegge slike ugress som en gammel mann, en hyrde veske, en sverig, et feltfelt, en liten borage på tomten.

Før du danner en kål, er det nødvendig å behandle "Aktellik" eller "Phosbecid".

høsting

Et par uker før høsting skal slutte å vanne - dette bidrar til opphopning av fiber, noe som igjen forbedrer lagringen av grønnsaker. Det er nødvendig å rense kål sammen med rhizomet, så det skal sorteres - kålene som er skadet av parasitter og sykdommer, blir best spist eller gjæret.

Grønnsaker egnet til oppbevaring bør tørkes i flere dager. Etter det blir roten kuttet, etterlater stengelen med et par dekkplater, og legges deretter opp i kjøleskapet eller kjelleren.

http://agronomu.com/bok/3571-vyraschivaem-belokochannuyu-kapustu-na-ogorode.html

Hvitkål agrotechnika

Kål er plassert etter agurker, erter, poteter, tomater, rødbeter. Den går ikke tilbake til sin tidligere plass i 3-4 år. Behandling av tomten under kål begynner på høsten etter høsting av den forrige kulturen. Jorda er dypt gravet, på våren er det kuttet med en jernrake, da blir den gravd igjen og avgitt før plantingen plantes. På våtmarker, er kål plantet på åker eller rygger. Fra gjødsel per 1 m 2, 2 - 4 kg organisk og 6 - 9 g mineralgjødsel - nitrogen, fosfat og potash. Hoveddelen av mineralgjødsel (2/3 - 3/4) bringes under høsten eller våren graving; resten når du planter frøplanter i brønnene eller i topp dressing med vanningsvann.

Tidlig kål er plassert i områder som er tidlig ryddet av snø, godt krydret med gjødsel og har lettere jord. Det er bedre når stedet har en sør- eller sørvestlig skråning, godt beskyttet mot kalde vind. De beste jordene for mellom- og sen-varianter er flomskilt, godt befruktet lamm, svart jord, mørkgrå skog.

Frøplanter av kål av tidlig og sen varianter blir vanligvis dyrket i drivhus og mellomstyrke sorter - i barnehager. Frø før sådd sorteres og syles med granozan (3 g per 1 kg frø) eller TMTD (8 g per 1 kg). Såing starter ved en temperatur i drivhuset 18 - 20 ° C. Med tilplantningen av plantene øker ventilasjonen, temperaturen reduseres til 6-8 ° og opprettholdes på dette nivået, dag og natt, i 5-6 dager. Etter det øker temperaturen i overskyet vær i løpet av dagen til 14-16 ° C, og på solrike dager til 17-20 ° C, om natten til 8 - 10 ° C. Frøplanter dykker (plantet) i en alder av 12-15 dager i potter til en dyp cotyledon og nærmer seg en masse en pott tatt fra sin øvre kant. Potter med frøplanter mulch mulch lag på 0,5 cm. Legg 10% kalk til humus.

For håndverk forbereder potter jordblandinger som sikrer fri penetrering av røtter av frøplanter, fuktighet og luft. Ved dyrking av frøplanter skal det ikke være for høy luftfuktighet og høy temperatur, slik at plantene ikke er langstrakte og ikke blir syke med det svarte benet og andre sykdommer. Om morgenen fjernes mat fra drivhusene så tidlig som mulig og dekker drivhusene sent på kvelden. Vann plantene sjeldent, men rikelig. Etter vanning må drivhusene luftes.

Den første fôringen av kimplanter av tidligkål med mineralgjødsel utføres 8 til 10 dager etter plukkingen, når plantene vil rotere godt. På en bøtte med vann ta 20 g ammoniumnitrat, 40 g superfosfat og 10 g kaliumklorid. Den andre fôringen utføres 10 - 12 dager før planting av plantene i bakken - ammoniumnitrat, og bruker 30 - 40 g per bøtte med vann. Den tredje dressingen foregår på tvers av plantetaket fra drivhuset: 30 g ammoniumnitrat, 80 g superfosfat og 20 g kaliumklorid blir tatt til en bøtte med vann. Gitt betingelsene til plantene, endres disse gjødselnormene noen ganger litt.

Når du vokser senkål, utføres den første dressingen med to sanne blader, idet du tar 25 g ammoniumnitrat, 40 g superfosfat og 8 g kaliumklorid i en bøtte med vann. Etter 8-10 dager etter den første blir en annen fôring utført (30 g ammoniumnitrat, 80 g superfosfat, 10-12 g kaliumklorid) til en bøtte med vann. Antall feedings og mengden av ett eller annet næringsstoff som inngår i fôret bør avklares basert på plantens tilstand, formålet med sorten og vekstforholdene. Med mangel på lys eller høy jordfuktighet reduseres kvistdosen, og kalium økes. Spesiell oppmerksomhet bør gis til fôring av frøplanter dyrket i næringspotter fremstilt av en blanding med høyt innhold av mineralsalter.

Frøplanter i drivhuse herdes gradvis. Først utføres ventilasjon, da rammene fjernes i 4-10 timer, så blir drivhusene åpne for natten, hvis det ikke er noen trussel om frysing.

Når du vokser plantene under et filmdeksel, er det nødvendig å ta hensyn til at under temperaturen og fuktigheten i luften stiger raskt, spesielt på solfylte dager. Hvis ventilasjonen ikke utføres i tide, kan plantene bli brent eller dø. Hvis det er truet med frysing, er det nødvendig med ytterligere dekning. Fjern filmen fra plantene 2 - 3 uker før kålen er plantet i bakken.

Ved plantingstid skal plantene ha 5-7 blader, 12-15 cm i høyden, 0,5 cm tykk stamme. Tidlige varianter plantes vanligvis i første og andre tiår. For tidlige varianter plantet sen-modning, og etter dem midtre modning. Planting av middel sesong varianter er ferdig til 10 til 12 juni.

Ofte utføres planting i henhold til følgende skjema: For tidlige modnesorter er avstanden mellom rader 70 - 60 - 50 cm, mellom planter i rader på 35 - 40 - 50 cm; for mid-modning, henholdsvis 70 - 60 og 40 - 50 - 60 cm; For middels sen og sen modning 70 og 70 - 60 cm. 4 til 5 dager etter planting plantes planter for å erstatte de som er svake og skadede.

Kålpleie består av mellomromsbehandlinger, ugress, dressings, vanning, hilling, skadedyr og sykdomskontroll. Når vannet tar hensyn til jordfuktighet og tilstanden til plantene. Etter hver vanning, så snart jordfuktigheten tillater det, utføres mellomrullbehandling.

Vanligvis bruker 1 - 2 dressinger av kål, sammenfaller dem med fasen av maksimal vekst av blader og fasen av begynnelsen av dannelsen av hoder.

http://sadsovet.ru/content/%D0%BA%D0%B0%D0%BF%D1%83%D1%81%D1%82%D0%B0-%D0%B1%D0%B5%D0% BB% D0% BD% D0% B0% D1% 8F-% D0% B0% D0% B3% D1% 80% B0% B0% B0% B0% B0% B0% B0% B0% B0% B0% B0% B0% B0% B0% B0% D0% % D0% BE% D1% 82% D0% B5% D1% 85% D0% BD% D0% B8% D0% BA% D0% B0

Agronomisk kål

Hvitkål dyrkes hovedsakelig i frøplanter, delvis frøfri. Jordbrukskål vil bli vellykket hvis du velger riktig tomt, forbereder jorda, planter plantene, observerer geometrien av planting. Det er også nødvendig å oppfylle kravene til denne kulturen for jordfuktighet og mineralernæring.

Nettstedvalg. Jord for voksende kål bør dyrkes godt, inneholder et stort antall næringsstoffer, har en nøytral eller litt sur reaksjon. På sure jord er kål påvirket av kjølen.
Kål er plassert etter godt befruktede avlinger. Tidlige varianter blir best dyrket etter agurk, løk på en rope og tomat. Senere sorter kan plasseres etter poteter, rotkulturer, belgfrukter, agurk. Kål er en lysende plante, så den skal plasseres i åpne, ubeskadigede områder.

Jordforberedelse. Tidlig på våren, så snart jorda tørker, må den løsnes med en rake. Hvis gjødsel ikke har blitt brukt siden høsten, gjør de det på våren under graving. Av mineralgjødsel, i tillegg til superfosfat og kaliumklorid, tilsettes ammoniumnitrat eller urea på våren. Umiddelbart etter befruktning utføres graving. Med mangel på organisk gjødsel de gjør før planting - 0,5 liter humus ved roten.

I områder med overdreven fuktighet, gjør ryggen. Bredden på lerretet (øvre overflaten) på åsen skal være ca 100 centimeter, høyde 18... 25 centimeter. Ved fremstilling av rygger skal ikke være kraftig komprimert jord på sidene, slik at det ikke er for stort tap av fuktighet til fordampning. I områder og områder der det ikke er fare for vanndampning, vokser kål på en flat overflate.

Planteplanter. Kål er plassert på forskjellige måter, avhengig av sorten. Tidlige modnesorter kan plasseres under 50X50 centimeters ordningen. For mid-modning og sen modning av sorter, er 60... 70 centimeter vanligvis satt mellom rader. Avstandene i raden for tidlige karakterer er 25... 30 centimeter, for middels - 40... 50 centimeter, for sent - 50... 70 centimeter.

Tidlige og mellomstore varianter for augustbruk er plantet fra 20. april til 10. mai, senere varianter fra 10. til 20. mai; mellomstore varianter for høstbruk fra 20. til 30. mai. Før plantene plantes til et fast sted ved hjelp av en hakke, lager de hull og vann dem (0,5... 0,7 liter vann per brønn).

Plantet frøplanter, fordyre plantene til det første sanne bladet. Hvis jorda inneholder lite fuktighet, gjør det såkalte øvre vannet - etter planting. Men i dette tilfellet er det nødvendig å fylle stedet for vanning med tørr jord etter at vannet er absorbert i jorda.

Care. Pleie for kål består i systematisk å løsne jorda mellom planter med hakke, kultivator eller roterende pololnik. Når ugress oppstår rundt plantene, luker de ut. Et effektivt middel for å kontrollere ugress under en rosette av blader er helling av planter i det øyeblikket når ugress begynner å vises på overflaten. Jorda i form av en høy, lagt til plantene, vil bidra til dannelsen av utilsiktede røtter i kål.

Fra de første dagene i livet trenger kål et sterkt lys. Den minste skygge, unidimely thinning av seedlings føre til strekk av planter, svekke deres motstand mot det svarte benet, dunkle mugg.

Vanning. I hele sesongen er det nødvendig å overvåke jordfuktigheten. Kålbladene bør ikke få visne av fuktighet, fordi det betyr at de tynneste, fibrøse røttene begynner å dø i planter. Vanntid bestemmes som følger. Det er nødvendig å skrape det øverste laget av jord til en dybde på 5... 7 centimeter og ta en håndfull jord, klem den fast i din håndflate og kaste en klump på en tett vei fra en høyde på 90... 100 centimeter. Hvis en jordklump faller fra hverandre, betyr det at det ikke er nok fuktighet i jorda. Vanning nødvendig.

Etter hvert som antall blad øker, stiger behovet for vann og når sitt maksimum i løpet av perioden. Hver kålplante bruker ca 10 liter vann daglig. Ved modning forårsaker overskytende vann knekker i hodene og en forverring av kvaliteten, derfor er vannet kål begrenset en måned før høsting. Kål er veldig følsom for vannlogging. For planter som er under vann i 10... 12 timer, dør rotsystemet dør, slimete bakteriose utvikler seg, og plantene dør.

Power. For å akselerere veksten av blader brukt gjødsling med mineralgjødsel. Den første fôringen utføres på 7... 10 dager etter planting, når plantene tar rot, og deres høysesong begynner. Den andre fôringen gjøres i 2... 3 uker etter den første, og øker dosen av kaliumklorid med 1,5 ganger.

Høsting. Rengjør den tidlige modne kålen når hodene når markedsførbar modenhet (vekt 400 gram). Hodet regnes klar til høsting når det er tett til berøring, og dekselbladene er lyse, med en karakteristisk glans. Midtsesongen og sen-modnesorter blir høstet sent på høsten i slutten av september og tidlig i oktober.

For vinterlagring, kapp kål, forlater en lengre stilk med to tre blader. Næringsstoffene og fuktigheten til disse bladene vil senere bli konsumert av hodene, noe som vil forsinke tørketiden for de øvre bladene. De lagrer kål på 0... -1 grader, stabler i kjelleren eller i kjelleren på hyllene i to eller tre rader, med fri tilgang til luft eller suspendert på lamellene. Slike kål bør gjennomføres forsiktig uten å forårsake skade, uten å skade bladene.

http://www.rusagroweb.ru/kultury/kapustnye/vyrashchivanie-belokochannoj-kapusty/agrotekhnika-belokochannoj-kapusty.html

Publikasjoner Av Flerårige Blomster